重庆必吃小吃？
以下是:
1. 麻辣火锅：重庆的招牌美食
2. 小面：弹牙的面条加上口感独特的辣子酱、碎肉和豆腐皮等配料，让你回味无穷。
3. 重庆小笼包：口感丰富，有滋有味，但吃法有一定技巧。
4. 油炸鸡（火炸串）：皮脆肉嫩，口感独特，是重庆人喜欢的小吃之一。
5. 沙县小吃：来自福建，被誉为我国小吃三大名品之一。
6. 毛血旺：豆腐、粉丝、鸭血、肉片、辣椒等材料混合在绍兴米酒汤中烧开，再加入各种配料。
7. 牛肉火锅：以牛肉为主要原料的重庆火锅，蘸上自制的酱料后，风味独特。
8. 串串香：独特的调料和火候，让这款小吃深受重庆人的喜爱。
9. 酸辣粉：透明的粉条和红油的组合，酸辣味浓，加上豆皮、黄豆、花生等材料，让人垂涎欲滴。
10. 重庆小炒：小炒是重庆的代表性小吃之一，特点是色香味俱佳，煮法简单易操作。
重庆必去十大景点排名？
第一名选长江三峡，依次后面是主城的南山，可以俯瞰重庆的夜景，南川的金佛山，植物多元化，江津的四面山，避暑胜地。
武隆的芙蓉洞天生三桥，风景绮丽。
合川钓鱼城历史遗迹。
丰都鬼城，大足石刻看看历史。
心新的打卡点，磁器口，红岩村，红崖洞灯火辉煌，李子坝穿楼轻轨等等，重庆欢迎您来玩
1. 解放碑
解放碑的全称是抗战胜利纪功碑暨人民解放纪念碑，这是我国唯一一座为纪念抗战胜利而建造的纪念碑，也是重庆的地标性建筑。如今这里除了有历史文化色彩，还更添现代生活气息，旁边的八一路小吃街也是超级热门的打卡地。
2. 洪崖洞
洪崖洞，国家AAAA级旅游景区 ，作为重庆市重点景观工程，几乎是所有外地游客来到重庆必须要游览的地方。这里主要的景观是吊脚楼和仿古商业街，尤其到了华灯初上的时候，更是一番难忘的美景。
3. 重庆动物园
重庆动物园，国家AAAA级旅游景区，自1953年就开始筹建，现园区内共有动物馆20多处，饲养的动物有4000多只，在这里你能看到珍稀动物熊猫、盘羊、华南虎、亚洲象等等，还有各种游乐配套设施供***。
4. 磁器口古镇
磁器口古镇，国家AAAA级旅游景区，这条古镇街道始建于宋朝，可谓是承载了一代又一代老重庆人的记忆，中国历史文化名街。这里融合了巴渝文化、宗教文化、沙磁文化，是整个山城的缩影。
5. 长江索道
长江索道，国家AAAA级旅游景区，这条大型跨江客运索道是由我国自主设计的，已经运行了超过30年。这里是欣赏夜景的好地方，也是众多***作品的取景之地。
重庆北碚必去的馆子？
✅炒菜类：
1.洪霞餐馆：老店，脑花豆腐、过桥毛肚、韭菜腰丝……每一道菜都很下饭。
2.唯一食店：老店，红烧耗儿鱼、腰肝合炒、牙签牛肉等。
3.张豆花：老店重新装修了，豆花是招牌，荷叶豆花太香啦。
4.曙光食店：老店，芋儿鸡、脑花豆腐、鱼香肉丝等。
5.蔡·茅草房土碗菜：江湖土家菜，烧白、泡椒鳝段、剁椒鲫鱼……再搭配一碗洋芋四季豆箜饭。
重庆的特色早餐有哪些？你喜欢吃什么？
本人虽然不是重庆人，可是曾经在重庆生活工作过3年时间。也喜欢上了重庆早上吃的美食，说起重庆肯定里不开重庆小面。下面我为大家介绍一下重庆小面的吃法：
重庆小面分汤面和干溜两种类型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。
佐料是重庆面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不***，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。2016年1月地方标准《重庆小面烹饪技术指南》已审批通过，并开始实施。
扩展资料：
重庆小面虽然价格低廉，但用料考究。区别于北方的传统面条，其面身必须用当地碱水制成的新鲜碱面（湿面）才能做出富有嚼劲的口感。
另外，小面制作的调料丰富，包括：猪油、油辣椒、酱油、醋、葱花、姜蒜水、芝麻、花椒粉、味精等十多种，不同店面还根据自身菜谱加入豌豆、杂酱等。小面重在味而不在量，因此重庆民间有“宽汤窄面”之说法。在鄂西一代也有类似的小面，但调料搭配上稍有变化。
重庆小面的调料（重庆人称之为“佐料”）都十分廉价，一碗好的小面，调料一般有酱油、味精、油辣椒（辣酱，重庆人称之为“油海椒”）、姜蒜水、榨菜粒、猪油（可用芝麻油或菜籽油代替）、葱花、芝麻酱、花椒粉、芽菜末、炒熟的花生碎粒、醋等。
