岷县十大名吃排行榜?
我是甘肃人,自然也知道岷县这个地方。有好多好吃的的东西,比如,扒鸡,价格实惠,老百姓的最爱,下酒一绝,牛肉骨头汤,早上起来,吃一碗牛肉骨头汤,那叫一个美,心里面热乎乎的。酿皮,很有劲道,柔柔的撅在嘴里很有一番滋味。洋芋擦擦,香喷喷的,端上来,大老远就香气逼人。水煮肉片,吃在嘴里滑嫩滑嫩,特别的有食欲。手抓羊肉,更是么的说,吃上一口想两口,在来一瓣蒜,更过瘾。农家菜,更是一绝,好友三五成群,结伴而行,叫上一大桌子,开怀畅饮,美滋滋的。麻辣拌,女人的最爱,辣的满头大汗,直说辣,可就是筷子不松手,一个劲的往自己嘴里夹菜,这就是岷县人的特色小吃。
定西陇西十大名小吃?
陇西十大名小吃有陇西腊肉,陇西烧鸡粉,陇西金钱肉又名陇西蝴蝶肉,陇西腊羊肉,陇西大肉面,陇西荞粉,陇西甜倍,定西手抓肉,定西酿皮子,岷县粉鱼,定西臊子面,临洮洋芋搅团,
1。陇西的腊肉。陇西县是中国腊肉之乡,由于独特的气候条件。特别是以腊肉的腌制,其味道地道。色美味鲜,风味独特。
二烧鸡粉陇西烧鸡粉以鸡肉,鸡蛋,淀粉,菠菜汁及多种调料加工而成。
三陇西金钱肉陇西金钱肉又名陇西蝴蝶肉。他不但外形好看。而且营养价值很高明,阳国内外。该产品选料考究,做工精细,色泽红润精灵。透亮,富有娇与志,弹性柔嫩香唇。故意为陇原一绝。
四,陇西腊羊肉陇西腊羊肉是一道甘肃特色美食。主要是新鲜的羊肉,调料是适量的,草果,桂皮。通过小火焖制而成。
五大肉面。陇西大肉面历史悠久,在当地久负盛名。香浓的卤汤,回味无穷的肉臊子。配上香而不辣的辣椒油和葱花,可谓是色香味俱全。
六桥粉。炒粉是陇西县人的著名小吃,其鲜美的味道和香嫩爽滑的口感。加陇西特色配料组合成啦陇西荞粉,香鲜至极。
七陇西醪糟,
八陇西饸饹面
九陇西担担面。
十陇西腌驴肉。
在甘肃省众多的城市中,我比较喜欢定西这座城市,这座城市拥有着众多的美食,据说这定西十大美食本地人都不一定全部吃过。
陇西腊肉,这个是定西市陇西县的特色美食,***用的猪肉都是当地的井上一带的蕨麻猪,这种当地的猪的种类有个特点:就是腿细皮薄,肌肉也是十分紧实的,这种腊肉吃起来比较Q弹,吃上一口,味道扑鼻而来,这种腊肉适合清蒸。
岷县的姜粉鱼,姜粉鱼没有鱼肉,而是一种姜粉和葱丁混合而成的一种美味食物,轻轻搅拌,就会感觉到姜粉的味道十分浓郁,另外,如果觉得食材比较寡淡,大家可以外加一根油丝,搭配着姜粉吃味道十分不错。
定西的浆水面深受当地人的喜爱,这个面最好吃的配菜莫过于就是这个腌制的芹菜。***用了新鲜的芹菜加入了新鲜的酵母,然后在陶缸里发酵数周而成,腌制的芹菜味道十分不错,另外这种浆水也可以放入面中,形成浆水面,吃起来味道十分酸爽。
定西通渭县的凉粉也是不错的选择,这个粉***用了花荞粒揉搓出来的淀粉,然后加入了沸水,这种淀粉加入温水煮开,然后放凉之后就会形成不一样的凉粉,凉粉加入特制的酱油和醋汁,再加入一些碎韭菜,吃起来十分开胃。
1:腊肉
定西传统美食,味道香浓、肥而不腻。
2:雪山驼掌
定西特色美食,口感香美、色味俱佳。
3:烤土豆
定西传统美食,口感香糯、唇齿留香。
4:岷县点心
定西传统小吃,口感香甜、甜而不腻。
5:荞圈圈
定西特色小吃,松软香酥、丰润细腻。