弥勒小吃攻略？
去弥勒一定要去吃特色小吃，位于温泉中路(***对面)的老弥勒传统小吃店是值得去的地方。里面的酸猪皮，炸洋芋，特别吸引八方来客。
最为著名的应该是卤鸡米线。这个在弥勒随处可见，均都很好吃的。色泽金黄肉质鲜嫩的卤鸡搭配米线，真是绝配。
弥勒还有卤猪蹄，卤鸡脚，泡猪皮，炸凉粉也是值得品尝的美味小吃
弥勒有什么特色小吃？
骨头参 ：弥勒具有浓郁民族风味的一道特色美食，香、酸、甜、辣、咸具备，骨头参蒸、煮、炒、炖等食用皆宜，美味无穷。
漂粑 ：米糕冷却，切成小块放入冰箱里保存而形成的。往漂粑上面舀上一点碎冰，撒上些许芝麻，加入玫瑰糖水后，松软的漂粑瞬间被玫瑰糖水滋润，插起一块放进嘴里，紧实绵糯，香甜的玫瑰味从漂粑中流出，让人满足。
风吹豆豉 ：选用优质黄豆为主料，经选洗、浸泡、煮熟后，发酵风干成坯，然后将坯打散，加入糖、盐、八角、辣椒粉等配料腌制，一般两个月后即为成品。
卤鸡米线：汤浓、肉香、米线口感佳，俘获了许多人的心，再搭配上各种佐料，吃起来顺滑爽口。
1、弥勒卤鸡：色、香、味、形俱佳，它选料精良，非刚打鸣的土公鸡不要，加工方法独到，卤料多达20多种，还有传统的秘方轻易不示人，最重要的是卤料的比例，多一钱则多，少一钱则不及；
2、弥勒冬瓜蜜饯：在弥勒县众多的糕点中，最使人馋涎欲滴的美食大概要数虹溪冬瓜蜜饯了；
3、砣砣肉：是以五花肉作为主要原料，配上姜块、葱段、芽菜等作为辅料，胡椒面、盐、味精等作为调味料，再经多道工序制作而成，成菜色泽金黄，用手抓着吃，吃起来味鲜香浓、火巴糯爽口，是为人们所喜爱的一道美食。
4、连渣菜：是一道很有彝族特色的风味汤菜，以黄豆作为主要原料，再将它磨成浆以后，放入菜叶、酸水制作而成，可以不放任何作料，原汁原味、清爽舒服。
5、辣子鸡：选用本地的优质鸡为主要原料，经多道工序制作而成的一道特色美食。彝家辣子鸡用独特的方法保住了主料辅料所含的营养成分，还增加了矿物质，口味辣香咸鲜、肉质鲜美，受到了人们的喜爱。
6、南瓜焖饭：雪白的饭粒、金黄的瓜、火红的腊肉片、青翠的野菜，顿时让人胃口大开。
弥勒有什么好吃的？
1、彝族菜
彝族菜的特色就是以肉食为主，菜种必不可少的就是辣味， 其实真的有一家彝族菜，藏得有点深，在北锣鼓巷，一个小四合院，叫金色凉山。这里的坨坨肉也变成了迷你版，据说在凉山
2、弥勒卤鸡
更象北方风味，蘸一点辣椒蘸水，则摇身一变成了四川风味，个人更喜欢原味。
弥勒县城的10多家卤鸡店铺， 温泉路沈卫国卤鸡店，人民路竹园张延理卤鸡卷粉弥勒分店，弥勒马氏卤鸡分店均可吃到卤鸡、卤鸡米线/卷粉。
1、弥勒冬瓜蜜饯：其在虹溪已有数百年历史，享
誉省内外，是虹溪美食二绝之一，色泽金黄，味甜似
蜜，并且入口沁凉，细腻滑润，晶莹剔透;
2、弥勒黄金梨：果实近圆形或稍扁，平均单果重
250克，大果重500克，不套袋果果皮黄绿色，贮藏后变为金***，套袋果果皮淡***，果面洁净，果点小而稀，果肉白色，肉质脆嫩，多汁，石细胞少，果心极小，可食率达95%以上;
3、弥勒卤鸡：色、香、味、形俱佳，选用刚打
鸣的土公鸡，色香味俱全；
4、弥勒葡萄：果为圆形，颗粒大、果实大小匀
