南非名菜？
1.南非生蚝
南非生蚝个头很大，蚝肉呈现淡淡的牛奶白，肉质肥美，嚼在嘴里有一种淡淡的甘甜，没有一丝一毫的腥味，食用时加上柠檬汁和胡椒更显甜味哦。
2，农夫香肠
农夫香肠是南非最受欢迎的美食，这种香肠味道辛辣，有香菜的香味，不用再加别的佐料，直接放在烤架或热锅上，烤得滋滋作响，溢出油花，闻着香味便引得人口水直流。
3，三脚铁锅炖菜
炖菜炖制的食材丰富多样，主要为肉类和蔬菜，食材分层铺放在圆形铁锅中，以炭火加热烹制而成。这种烹饪方法可以追溯到16世纪，是南非美食的典型代表，可媲美一直深受欢迎的南非烧烤。
4，恰卡拉卡是以胡萝卜刨丝或剁碎，加上红绿两种辣椒、洋葱、西红柿下油锅慢慢熬煮，起锅前加上罐装茄汁甜豆或豌豆拌匀即可。这道美食由约翰内斯堡小镇居民发明，味道辛辣，常搭配面包、流质食物、炖菜或咖喱食用，是南非烧烤中的必备佐菜。
非洲特色小吃？
1、奶馅饼: 是南非特色的甜食，有点像奶油蛋羹的感觉，松软香甜，味道非常棒！
2、Koeksister:这也是非洲的一种甜食，不大但是很酥脆，面团由枫叶糖浆浸泡后，冷却之后就变成了Koeksister。
3、Umqomboth:这种酒被称为“魔法非洲啤酒”，是由玉米、高粱、酵母和水发酵而成，酒精度很低，但是口感很好。
咖喱角，鸵鸟蛋
鸵鸟蛋是世界上现时可以见到最大的蛋，更是用于烹饪的佳肴。它的营养价值极其丰富，是很好的绿色食品。
南非鲍鱼肉质鲜美耐嚼，是极品鲍鱼的一种，是南非特色美食。
猴腺肉是南非的一个特色美食，仍然出现在一些偏僻牛排店的菜单上。
咖喱角是南非的一种特色小吃，当地人称其Samoosas咖喱角，馅可以是辣椒末，也可以是多种蔬菜的混合物。
南非香肠是南非的一个特色小吃，南非香肠其实是由碎牛肉和一种奇特的南非混合香料制作而成，它是烤肉野餐上最受欢迎的食物之一。
去南非能不能做面包？
是的，去南非肯定能够制作面包。南非也是一个非常发达的国家，有着繁荣的食品业和厨艺文化。南非的本土面包类别有“托斯卡”和“克兰卡斯”等，风味独特。此外，南非也有许多烹饪学校和工作坊，提供专业的培训和课程，帮助学员学习制作本地化的面包和其他美食。无论是职业厨师还是普通人，都可以在南非轻松地找到学制作面包的机会。
开普敦的美食有哪些？
咖喱肉沫——南非咖哩肉末犹如美国的肉馅糕和英国的土豆肉馅饼一样，是最传统的一道菜。 要上一份装满甜辣酱对虾、鲜鱼和抹有柠檬蒜汁(lemon garlic butter)的烤乌贼大浅盘，再来上一杯冰镇啤酒或清爽的白葡萄酒，这是当地人的主要午餐。 一定要试试杖鱼。开普敦人在野外烧烤的时候往往要涂上浓浓的一层杏果酱,撒上一点柠檬汁和大蒜，佐以抹有黄油的甜甜的土豆和家制面包。 三脚铁锅炖菜，这是一种很适合现代生活需要的时尚食物。 吃早餐也有很多种选择哦：鸡蛋、熏肉、腊肠、蘑菇、烤马哈鱼和鲑鱼、炸玉米、烙饼、欧味馅饼和咖啡、烤面包和果酱、麦片粥和乳酪等等，样样都有。
