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青州美食街,青州美食街在哪

  1. 山东潍坊青州区有什么特色美食吗?
  2. 潍坊青州有什么特色小吃?

山东潍坊青州区有什么特色美食吗?

青州的美食

最出名的是隆盛糕点,蜜三刀绝对是一绝

弥河大官营火银瓜,甜掉牙

青州美食街,青州美食街在哪
(图片来源网络,侵删)

五里的***,青州***果型小,但是甜度高

王坟的山楂以及山楂深加工,还有漫山遍野的柿子以及柿饼

还有就是青州的***食品也很出名,特别是牛肉

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(图片来源网络,侵删)

青州古城现在也已经重新修整,免费参观,感觉比济南芙蓉街要好很多,没那么多小吃,但是多了些人文气息

如果您到青州来,一定要带着身份证到青州博物馆去看下,凭***免费参观。因为青州是古***之一,历史悠久,博物馆里有很多从本地出土的文物,数量很多也很精致,其中比较出名的是《赵秉忠状元卷》,不过好像是由于原来失窃过,现在在博物馆放的是拓份,不是原件了

青州有什么特色美食,那么先说说青州的隆盛糕点,隆盛糕点是根据***教的饮食习惯制作的。他的历史也是比较久远的是在清道光绪年创造出来的‘隆盛’的商标,产品分为京式跟苏式品种,他的选料比较讲究,天然要求比较严格,严格按照祖传工艺来进行制作,他的特点 制作精细,味道独特,油而不腻,保质期还比较长等。深受大家的欢迎。

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(图片来源网络,侵删)

东关酱牛肉,东关酱牛肉是用陈年的老汤煮的牛肉,又叫老汤牛肉。上世纪五十年代钱,青州的十几家较大的牛肉作坊都在东关,都是一口可容纳全牛的1米多大铁锅,把牛肉反复清洗后,码入锅中,锅底垫以牛排,然后放入老汤,加硬水、适量的盐。用木柴煮。先急后缓,再“淤”。开锅煮出的牛肉,原汁原味,走到作坊门口,就能闻到牛肉老汤的浑厚幽香的气味。

青州的美食很多,最出名的是隆盛糕点(逢年过节用的多),弥河大官营火银瓜(每年五月份好像就有了,五里的***,王坟的山楂(山楂片畅销全国)。除此之外还有庙子全羊,郑母烧饼,小豆腐,糗糕,柿饼等美食。

潍坊青州有什么特色小吃?

1.庙子大锅全羊

庙子烹调的羊肉,技艺精湛,色、味、香、形俱佳,享有很高的声誉。庙子全羊的做法有很多种花样,把羊的身体和五脏的各种不同组织,用不同的烹调方法,做出各种菜肴。

2.隆盛糕点

位置在青州市老火车站海龙大酒店东侧以及老东关两处~青州及周边乃至大半个山东都很有名的古法糕点,非物质文化遗产。

3.老槐树煎包

老槐树煎包是因为老槐树而得名,“山东境内无死槐”,是说山东省内即使槐树中间的树干空了,它也不会死去哦。还可以几百年生长。在古街偶园街上有棵老槐树,老槐树旁有个***的水煎包铺而得名。

4.夹河驴肉

“夹河驴肉”有着几百年的历史,远近闻名。夹河驴肉色泽红润,瘦而不柴,烂而不松,浓香四溢,具有保健功能,享有“天上龙肉、地上驴肉”之美誉。

夹河驴肉最早产生于明朝初年,明朝由藩居青州的衡王带入宫中遂成为朝廷贡品,于是闻名遐迩,被誉为“青州府第一名吃”。

5.青州小豆腐

大家好,每个地方都有自己的风俗和美食。而说到美食大家都能说出几个地方特色。比如北京烤鸭天津的麻花、重庆火锅云南米线等等。

一.提到潍坊青州美食:河和烧饼、东台头五香豆腐干、潍坊肉火烧、 青州小豆腐、隆盛糕点、 庙子大锅全羊、 纪河豆腐。

二青州特产

1、青州府花边,青州府花边,原是一种以“码”为单位的带形花边,俗称“栏杆”。被称为抽纱之王的青州府花边系列产品。

2、青州 奇石,1995年至今,青州奇石已经有150余件在省盆石展、中国石展中获奖。

3、青州***,青州***以晚熟、肉细、味甜、色艳、耐贮存而著称,历代列为贡品。***的药用价值也很高,其根、皮、叶、花、仁皆可入药,其中桃仁为中医要药。

4、冬雪***,连续三届参加中国农业博览会。1998年被国家审定为绿色产品。

5、青州 弥河银瓜,青州弥河银瓜主要产区在流经青州市的弥河沙滩。早在乾隆年间,就被选为贡品。

6、青州山楂,青州所产的山楂富有多种营养物质,被誉为“疗效食品”,既可鲜食、又是食品加工业的重要原料。

7.青州 柿饼,青州柿树栽培有500多年。柿果的药用价值也很高,柿叶可以制茶,柿树也有广泛的用途。

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