沙溪必吃十大餐厅？
马四爷马帮文化体验馆特色的古楼餐厅，本帮菜，远远就能闻到香味，每一道都不会踩雷。吃饭之余，还能顺便听马爷讲解马帮文化，十分有意思，到了晚上如果碰上篝火晚会，把酒言欢
沙溪的小吃？
牛乳饼。
牛乳饼以新鲜的羊奶作原料，用纱布滤去杂质，再按一定比例在羊奶中加进卤水或者是一种名叫奶藤的野生植物。然后加热至沸腾，凝结成絮状物，再用纱布包住进行挤压，滤去酸水，即成一块块四方形乳白色的乳饼。
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第一次到沙溪古镇，有什么好吃的美食推荐？
到沙溪古镇，最不可错过的一道菜就是山老腿。虽然说云南很多地方的火腿都不错，但是剑川的火腿那时真香啊。
山老腿，产于剑川石宝山风景区腹地石龙生态村，是剑川各地山村中传承千年的老火腿。
在剑川各山区，人们养猪不用饲料，而是用自家生产的五谷杂粮喂猪，虽然这样养殖的猪出栏很慢，但腌制成的火腿肉味道浓郁，色泽红润，满口余香。
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沙溪角仔用什么粉做的？
沙溪角仔是广东中山市沙溪镇的传统小吃，一般由木薯粉、澄面、开水、白沙糖等原料制成。具体做法如下：
1. 准备木薯粉70克、澄面250克；
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2. 将开水煮沸，然后一边倒入澄面中一边搅拌，直到面团呈现透明状；
3. 稍微晾凉后，将木薯粉和白沙糖加入面团中揉匀；
4. 将揉好的面团分成等份，搓成圆球，再用擀面杖擀成薄片；
5. 将薄片切成大小均匀的三角形，即为沙溪角仔皮；
6. 在角仔皮中包入馅料，捏成角仔形状，上笼蒸熟即可。
