
安乡酱板鸭哪个牌子最正宗?
仙都酱板鸭最正宗,仙都酱板鸭以其独特囗味“香、辣、鲜”和难以模仿的创造性,香浓味醇,色泽红亮、醇厚不腻、香鲜美味。而且肉质筋道、鲜辣诱人,看起来不起眼,闻起来却很香,让人急于品尝;其味悠远,甜中带辣,辣中带麻,麻中带香,香味入骨,使人垂涎三尺,食之不忘的美食口感使仙都酱板鸭风靡全国,可称为“醴陵一绝”!
元源的酱板鸭比较辣,而且也比较干,但是很香我超级喜欢吃[送心][送心][送心][送心][送心]经常过年过节买回家,家里人也很喜欢吃,因为都是湖南人比较喜欢吃辣的是长沙本地的,比较适合喜欢吃辣的人
修水什么小吃最出名?
修水小吃出名的有
修水米酒
修水安乡、奉乡人喜酿制一种糯米甜酒,酿制工艺繁复费时,酿制此酒,即使老师傅们也觉得棘手。
修水哨子
这是一种地方传统名点,以山芋、红薯粉为原料制皮,自家喜欢的食材做馅,同样上锅蒸熟,咸甜皆有。
艾米果
艾米果是九江地区修水县与武宁县人叫法。艾叶与糯米粉制作皮子,腊肉、香菇或芝麻、白糖等制作馅料,大火蒸二十分钟即可。
扣碗肉
先把肉切成块状,炒上色,先在碗底铺一块瘦肉,再一层一层把肉铺好,用一个碗扣上。用干净禾杆捆住,放入蒸笼中蒸至烂熟即可。
淮山板鸭
九江市修水县十大名吃有修水哨子,修水的艾米果,修水的京腔棍子鱼,菊花茶,淮山板鸭,炒米粉,放点辣椒非常好吃。酸辣杂,里面有不同的材料混杂在一起各有各的味道。修水的印花米果,雏凤孵金蛋,龙凤什锦汤等等一些小吃,都是鲜香可口,快去品尝吧。