老程在旅途

儿童自制美食,小朋友们自己动手制作的美食

  1. 有什么能哄小孩的美食推荐?
  2. 糯米除了煮糯米饭,还能和什么食材搭配做成美食?
  3. 想学做特色小吃,学什么好?怎么学?

什么能哄小孩的美食推荐

亲们都做啥好吃的哄孩子啊?

很多新手妈妈最大烦恼就是:怎样让孩子爱上吃饭。下面来看看我是如何做些好吃的来哄孩子的,让我家孩子爱上吃饭。

自从有了小孩以后,我从一个厨房小白变成现在的“美食博主”,这之间经过三个质的飞越。

儿童自制美食,小朋友们自己动手制作的美食
(图片来源网络,侵删)

从刚开始上菜市场买菜,有的连菜都叫不上名,甚至因为不懂看称而被抗过,到现在基本能够认全;从不会煮饭,刚开始炒菜会出现半生不熟,到现在能煮一桌大菜,过年回家还能当上半个主厨;从刚开始只会简单炒两三个菜,到现在可以整出一桌子美食。

相信我以前的经历正是现在很多新手妈妈正在经历的,每天不知煮什么给小孩子吃,天天为做饭而烦恼。下在是我平时做的饭菜,或是平时自己做些孩子爱吃的小零食,不管是哪款每款都能让我家孩子爱上它。

一日三餐,这三餐最重要,每天都会变着花样煮,可以连续7天不重样,做到荤素搭配合理,营养均衡,为了让孩子喜欢上吃饭,当妈妈要多花点心思,日子一久就会见成效。像煲仔饭、炒粉条、牛肉面、卤肉面、排骨焖饭等等。

每天保证吃一份水果,有句话说的是:“一天一苹果,医生远离我”,有些孩子可能会不喜欢水果,但可以变着花样做,加点酸奶或干果碎拌一拌,相信没有哪个小孩子会不喜欢。

平时小孩子都会喜欢一些零食,比如炸鸡翅、炸薯条、炸鱿鱼圈、烤地瓜、烤肉、蛋糕、蛋挞等等,在外面买又不放心,这些简单的小零食都可以在家自己做,甚至蛋糕连烤箱都不用,在家做低糖低油,吃得又健康。



儿童自制美食,小朋友们自己动手制作的美食
(图片来源网络,侵删)

最后结语

关于亲们都做啥好吃的哄孩子啊,关分享到这里了。其实要让孩子爱上吃饭,除了每天要变着花样做菜,还要尽量将简单的食材做出独特的味道,做出做卖相,孩子自然会爱上吃饭。

一屋三人,三餐四季,我是李家妈妈美食,期待您的关注,感谢您点赞、转发和支持。

给小宝宝准备餐食,可不仅是营养和好吃那么简单,重点是看起来还要有趣!

儿童自制美食,小朋友们自己动手制作的美食
(图片来源网络,侵删)

过去老人们常讲,孩子要吃百家饭,意思就是要经常变换食物花样,孩子们才吃的多!下面推荐几道既受孩子欢迎,又操作简单的餐食,希望能帮到你。

1.花式鸡蛋羹:鸡蛋营养丰富,孩子每天至少都要吃一个。可鸡蛋不是煮,就是煎,蒸的恐怕也都吃腻了。那不妨在鸡蛋羹的造型上做些创新,来吸引孩子眼球,增加孩子食欲。造型设计上可以根据孩子年龄和喜好,再充分发挥想象力来制作,选材上可以用虾仁、香肠、蓝莓、蔓越莓、葡萄干、樱桃、核桃等任意搭配。

2.肉松三明治:孩子的早餐,一份肉松三明治,一杯热牛奶,这样一上午的营养便充足了。肉松三明治也很简单,先用整片的切片面包垫上生菜叶、西红柿切片,轻轻涂抹一层沙拉酱,再撒上一层肉松,放一片芝士或火腿切片,再盖上一片切片面包,用熟食刀从对角线将夹好食材的面包片切开,就变成两块三角形上等三明治了。

3.水果披萨饼:用开水和面,揉进一块黄油,将面团擀成饼状,平铺于平底锅,用叉子在面饼轻戳小孔,涂一层番茄酱后摆满你喜欢的水果(可以是混合的),水果上面撒上芝士碎就可以盖上锅盖了,小火15分钟左右,听到滋滋作响,芝士融化就可以出锅了。

4.什锦酸奶杯:孩子吃水果少的,可以在吃酸奶杯的时候,切一些时令水果丁放在里面,也可以撒上干果碎和葡萄干,再稍稍放几粒麦片和谷物圈。这样的什锦酸奶杯,不仅色泽鲜艳,而且口感丰富,对孩子来说,是很喜欢的哦!


这段时间不能出门,宝妈们需要做各种好吃的美食哄孩子,也需要变着花样陪她们玩游戏

我家孩子2岁多,除了吃主食外,下午还是得还孩子做些点心之类的。经常做的有以下几点,仅供参考哈!

1、蒸鸡蛋。做法简单营养也丰富,补充蛋白质。

2、虾仁粥。虾仁补钙,粥对肠胃也好。

3、鲜肉小馄饨,鲜肉菠菜饺子,买饺子皮,馅儿自己调。我家孩子特别喜欢吃。

4、做些小馒头,煎胡萝卜鸡蛋饼都是可以的。

5、孜然小香肠(适合大孩子)


话不多说上图了

炸鸡翅 红烧鸡翅 炸鸡块 珍珠丸子 香蕉片 芝士鸡蛋吐司 虾仁蛋羹 还有一些没拍

网上搜搜都有呦~

做给弟弟妹妹吃都非常OK 光盘哦!

希望***纳哦[呲牙]


家里两个孩子,做饭首先考虑的就是他们,给他们做的有米粉肉,粉丝小鸡,鸡煲,粉鸡汤,酸汤面,肉丝面,烩麻食,清蒸鲈鱼,肉包,素包,馒头,***炒馓子,清炒有机花菜,凉拌豆角,凉拌藕片,炸带鱼,炸巴菲鱼,炸鸡柳,炸麻叶,炸油角,糖糕,炸油条,红烧肉,可乐鸡腿,土豆鸡块,清炒豌豆,萝卜粉条,萝卜烧肉,红烧鱼,香椿炒鸡蛋,醋溜土豆丝,蒸红薯,煎荷包蛋,煎瓠子馍,煎凉粉…………好像我做出来的饭菜,他们都非常喜欢吃,基本上不挑[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]


糯米除了煮糯米饭,还能和什么食材搭配做成美食?

你好,我是小四,我觉得糯米有很多种做法,我想介绍两种可以当主食的做法,那就是粽子和饭团🍙。

一、糯米做肉粽

1.糯米浸泡一夜后晾干,放入生抽、老抽、蚝油、盐、糖腌制;

2.选新鲜腿肉切块(最好有肥有瘦),放入姜汁、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖腌制;

3.干粽叶用水煮开三分钟,清洗干净备用;

4.粽叶卷成锥形放入6分满糯米,放一块肉,再放糯米至8分满,包紧,用粽绳扎紧;

5.入锅中煮2小时,再关火焖一会儿,就可以食用。

肉粽美味又饱腹,又香又糯,应该算是一种美食吧!

二、用糯米做饭团🍙

1.糯米和大米各半碗煮成米饭,自己喜欢的蔬菜丁炒熟,和糯米饭拌匀晾凉备用;

糯米除了煮糯米饭,还能和什么食材搭配做美食呢?

我做糯米糕了,把糯米对好水放电饭锅里泡一夜后做成糯米饭。把蒸饭的盆底层铺满新鲜薄荷,红枣碎,熟豌豆,红豆少许,把糯米饭加入,压平,再铺一层这些东西,上盖,压上。蒸20分钟即可

推荐2种用糯米做的美食。

1、台山咸肉粽子

2、糯米糍

台山咸肉粽子非常好吃,并且很出名。食材有:干粽叶、干水草、五花肉、绿豆仁、红榄叶、糯米、咸蛋黄。

做法:新鲜的粽叶洗净、剪掉根部,放开水中煮3-5分钟,干粽叶则要先泡一天。淘米要快,用萝把水控干,放一会后,加酱油、盐。

肉去皮,肥瘦分开,切成3-4cm见方的小块,肥瘦肉块的比例在1:2,加料酒、酱油、盐、糖、鸡精、酒搅拌。

粽叶正面朝里,包枕头粽,用棉线或草绳系紧。够深的大锅中加没过粽子的水,大火煮开,再小火煮3个小时。

糯米糍也是用糯米做出来的一道美食,口感很好,是很出名的糕点。

食材有:糯米、椰蓉、草莓或芒果都可以,白糖、水。

做法:把糯米放进料理机打成糯米粉备用,糯米粉里放白糖,缓慢加入牛奶,搅拌均匀,和成软硬适当的面团,搓成条,切成小段。然后捏成面片,放入豆沙馅或者草莓芒果收口搓圆。放入蒸锅,蒸15分钟。趁热蘸满椰蓉就完成啦!


糯米可以和肉丸搭配在一起,做成糯米丸子,也叫“珍珠肉丸”。

具体的做法如下:

1.猪肉糜加入姜末、盐、白胡椒粉、生抽、少许糖、淀粉和适量水,顺同一方向搅至粘稠上劲。

2.糯米淘净后根据季节浸泡4~6小时,浸泡好后沥下水。

3.将调好料的肉糜挤成肉丸,放入糯米中滚一圈,使肉丸表面沾满糯米,然后用手轻轻握一下再揉圆,这样米粒不易脱落,依次做好后放入平盘。

4.热水上锅,视肉丸大小,中大火蒸20~30分钟后即可。

蒸好的肉丸表面糯米晶莹剔透,同时糯米吸收了肉丸中的油脂,入口外糯里嫩,美味不油腻,老人和孩子都喜欢吃。

同样的方法,糯米也可以搭配仔排,做出糯米蒸排骨、香菇糯米鸡等等。

糯米除了煮糯米饭,我们本地还能做好多美食。如春节做粽子、农历七月十四做年糕、农历10月初十做糍粑等。做粽子的馅料就是要绿豆、猪肉,做年糕需要红糖或白糖,冬瓜糖,做糍粑的馅料是红豆做成豆沙,花生芝麻等。


想学做特色小吃,学什么好?怎么学?

想做小吃生意,学做什好?我给你几个可行的建议,希望你能选择自己适合的项目

第一,你擅长做什么?这一点很重要,还有一点是现在火不火?我的见议是你每天出去找干小吃地方看,先看几天,你心里就有数了,那种小吃卖的火,那种适合自己做,那种挣钱多利润大等等,可以买点小吃乘机问一下老板收入。自己可以算下多少人来买,一天销多少,一天费用是多少等等,回家一算就知道挣多少了,然后选择自己喜欢干的小吃,或跟师傅学,自学,还是加盟。比如煎饼果子,烤串,烤面筋等等。

第二,选址要讲究,选择人流量多的地方,比如集市,商业街,学校附近人口密集的地方。

第三,刚开始要做的比别人优惠,比如个大,馅多,口感好等等,为人要和气,笑脸相迎,尽量满足客户要求!

第四,要讲究卫生,小吃要做的好吃,还要干净卫生!

希望我的回答能帮助到你!


这个问题我给你几个小的建议,希望对你有所帮助。

学做什么样的小吃要看是在北方还是南方,下面我针对北方和南方分别给你几个方案。

一、北方

1、马蹄烧饼:马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料,用特制锅炉烤制而成的食品,其形状如马蹄,故名马蹄烧饼,很多北方都有卖的。

2、肉夹馍:陕西省汉族特色食物之一,肉夹馍是陕西著名小吃。

3、烤冷面:东北一带地方特色小吃。使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),柔软,可直接食用。有碳烤、铁板烤和油炸三种,味道各有差异。

4、煎饼果子:是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的"馃篦儿"组成,配以面酱,葱末,腐乳,辣椒酱(可选)作为佐料,口感咸香,如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面,黑豆面等等多种选择。

二、南方

1、清明果:清明果也叫绵菜饴、清明饴,南方各地都有,它也是我们温州的地方传统小吃,在温州农村,至今还保留着古老的制作方法,用原始的石器工具捣制,使清明果更加软糯有韧劲,而馅儿也与其他地方不同,咸中带甜,既有咸味的,也有芝麻红糖味的;回味更悠长,在清明果的底部还贴上一张新鲜的柚子叶,吃起来更是增添了一种清香的感觉。

2、肠粉:肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为"抢粉"。出品时以"白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口"著称。

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