北碚区是重庆市的主城区之一，位于重庆市西北部，嘉陵江畔，其著名的小吃有：
1.重庆串串香，用竹签穿起三五片肉、菜，煮熟后，蘸料食用；
2.重庆小面，誉满重庆的乃至全国的小吃；
3.凉滋粑，用糯米、蜂蜜、芝麻豆面等原料制成，软糯香甜可口；
北碚区美食有北碚豆花、上萝卜、静观小米、缙云醉鸡、土沱酒、土沱麻饼、北泉水磨手工面、三溪口豆腐鱼、兼善三绝、怪味胡豆等。有'纯香、味醇、浓郁、甘爽、回味悠长的特点。含海味、鸡蛋、陈醋和胡椒，酸辣可口。
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