上饶广丰什么美食好？
广丰炒粉，广丰羊肉，水煎包
广丰炒粉是江西省著名的传统小吃。流行于江西境内及浙江西部一带的一种既可作点心又能当主食的食物。它软硬适中，干湿自如，入口爽滑，香味独特，被誉为“小吃之王”、“食中魁首”。广丰县的男女老幼不管是平头百姓还是达官贵人，***爱吃；不管时逢红白喜事、节日庆典还是日常生活，时时必备；不管是在餐馆夜市还是在普通家庭，处处可见。
江西上饶人！广丰 羊肉炒粉 羊肉煮粉，排饼，洋口湿面。清明粿，饭麸粿，石灰粿，灰煎粿。广丰 糖糕粿。铅山 灯盏粿， 烫粉。荞麦盒子，豆豉粿，南瓜粿，肉烧饼。 还有很多！！先来饭麸粿作为离家千里之外的我，看到姐姐在微信里晒做饭麸粿当然是勾起了馋虫。为了一张嘴，跑断两条腿，馋虫起，懒癌愈！一早起来跑遍3个菜市场挑选食材。 饭麩粿是上饶人立夏之日的传统主食，选籼米煮至半熟放布袋里压实，搓揉成汤圆大小。水发香菇、墨鱼，金勾，加入鸭腿肉、笋丝、黄豆芽、豆泡、蒜柳、豌豆、土豆片，文火煮排骨汤一锅，佐以葱、姜、辣椒，一道在锅中煮熟。汤鲜味美，顺滑可口。粿Q弹软糯，土豆之绵粉，豌豆宛若翡翠，豆芽脆爽，吸满汤汁的豆泡鲜滑入口即化。亲自动手才好吃 这是清明粿 很多地方有，但各有特色，我们包菜，以笋丝酸菜，萝卜丝这类d
江西上饶广丰有什么好的小吃？
江西上饶广丰有许多美味的小吃，以下是其中几种比较受欢迎的：
1. 广丰蒸粑粑：这是广丰地区的传统特色小吃，以糯米为主要原料制作而成。外观类似于小圆球，在蒸熟后口感软糯，搭配花生油和糖一起食用，香甜可口。
2. 广丰口味牛肉：这是一道具有浓郁本地风味的菜品。选用新鲜牛肉切片，配以特制的调料煮熟，肉质鲜嫩多汁，味道鲜美。
3. 广丰擂茶：擂茶是一种传统饮品，在广丰地区很有名气。它由包括花生、瓜子、核桃、糖等多种材料经过研磨而成，喝时加入热水拌匀即可。口感香浓，带有坚果的香甜风味。
4. 临川豆腐干：临川是上饶广丰的一个县级市，该地出产的豆腐干闻名遐迩。临川豆腐干以黄豆为主要原料，经过工艺加工后变成风味独特的豆制品，口感酥脆，吃起来香味四溢。
1、广丰炒粉
最最爱吃了，每次回去第一个早上不会忘记去吃盘炒粉。传说中五都镇的炒粉是最好吃的。
麻籽果
配上油条，就是传说中上饶的油条包麻籽果。人间极品。。。
2、灰煎果
是传统的鬼节时才吃的,左边是甜的,右边是咸的。
3、荞麦饺
馅儿是豆芽等，小时候记得味很辣，不过现在的好像不怎么辣了。
4、清明果
有甜的咸的两种，也叫“青篷馃”，在皮里加了青篷，清明节家家都吃的哦。
广丰有哪些风俗？
广丰的传统民俗和民间文化
传统民俗：1、农林牧业习俗：农业习俗(迎春牛、接春、牛教犁、春社、播谷种、开秧门、吃新米、分龙）；林业习俗（植树、护林、用树、封山育林）；畜牧业习俗（养牛、养猪）。
2、工匠作坊习俗：工匠习俗（学徒、石匠、木匠、打铁、油漆、打棉花、理发）；作坊习俗（豆腐酒坊、榨粉坊、水碓）。
3、生活习俗：饮食（主食以大米为主）；点心、小吃（馃食类：清明馃、立夏馃、粽子、“七月半”的灰碱糕、中秋的油煎馃、糯米酥、“门栓”，过年的“糖糕”；小吃类：粉条、麻糍馃、烧饼、油条、清汤、汤圆、面片、面条、锅边馃，肉丝粉、羊肉粉、猪肝粉；糕饼类：雪片糕、麻球、海参饼。沙糖饼、糖霜饼、料花根、豆壳酥、穿心酥、麻酥糖、花生糖、芋头糖、空心糖、寸金糖、芝麻糖、麻片、切片、切条）；
4、宅居：迁新居：俗称“归屋”。归屋要事先选定吉日，设酒筵，亲戚馈送米糕、豆腐、楼梯，取“高”、“富”、“步步高升”之意。
