菊花可以做什么美食?
1、菊花糕:菊花先煮好,捞出后在菊花水中加入冰糖、琼脂、枸杞,一边煮一边搅拌,倒入模具里,晾凉后倒出就好了。
2、辛夷花菊花鸡汤:鸡肉切片,裹上淀粉拌匀,锅中加水烧开,调味后放入鸡片、菊花、辛夷花,搅拌煮好就完成了。
3、菊花茶:菊皂5克、胎菊5克、金莲花5克、枸杞5克、冰糖适量、金丝皇菊一个,然后加入热水浸泡。
4、油炸菊花:碗中打入鸡蛋,菊花裹上蛋液,再裹上淀粉,在碗中放入配料搅匀,菊花下锅炸,撒上调料就好。
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