什么地方特色街边小吃特地道？
准备材料：牛杂一副，白萝卜一只，姜适量。
配料:肉桂、草果、甘草、陈皮等。
调味料：盐，味精、鸡精、白酒等。
牛杂清洗完毕，将牛杂切成条状，(吃的时候用剪刀剪成适合的长度），
或者块状（块状按一般人一口一块的大小去切，吃时候不用剪刀剪。注意生的牛杂，煲好后会变细）。锅里放牛杂、姜和料酒，用能够淹没牛杂的水把牛杂焯水，然后把牛杂捞出洗净。
把水烧开后，再放入牛杂。把包好的料包一起放入，过一段时间后，放入调味料及放入萝卜。将萝卜煲软即可捞起备用。
取煲好牛杂及适量的牛杂汤，再放入适量萝卜，小火慢熬，熬半小时（作用是使萝卜入味）关火即可食用。食用时用剪刀把牛杂剪成若干小块装入一次性小碗里，这是广州的牛杂，应顾客要求加入少许牛杂汤，放入辣酱或甜酱，撒香葱即可享用。
广州的牛杂，通常都是街边小吃，推个小车，几张矮的凳子椅子放在小车旁边，通常隐藏于街巷中。
小车前站在店主动着剪刀，传出清脆的剪刀声，你在小车上选的牛杂部位被剪成小块，牛蒡、牛肺、牛筋、牛肠、牛肚、萝卜组成了一碗牛杂。
我是乡土地锅。李家有女，不是子柒，小职情调，乡土美味。
对家乡的情有独钟，是每个人内心深处的感情寄托。愿我的分享，在回答问题的同时，能给朋友们带去欢乐、享受和知识，也顺便增加大家的食欲哈。
今天是5月31号，周末，马上六一儿童节了。也在此提前祝愿所有的大朋友和小朋友们:
桐柏县，是千里淮河的发源地，美丽别致的山乡小县。山区、苏区、老区，红色革命根据地。
40多万人口的桐柏县，有“七山二水一分田”之称，是美丽的“山城”。有桐柏山水帘洞、云台禅寺、佛教学院等名胜古迹。
今天，我们主要说说吃的。这里是温带大陆性气候，往亚热带季风性气候过度地带。
这里也是黄河和长江的分水岭。桐柏山一边的水流到黄河，另外一边的水流到长江去了。所以，春夏秋冬，四季分明。
桐柏县，水土气候好，五谷杂粮，啥都有。所以有一句流传很广的话:
正因为这样，桐柏县的街边小吃多多，特色小吃及小吃文化源远流长，可以回溯到大禹治水的候，还有孙悟空的原型:淮河水妖“无支祁”的花果山上野菜啊。
辽宁丹东的海鲜最好吃，因为是黄海的冷水海鲜，生长周期长，所以肉嫩，特鲜！再给你推荐一个当地最具特色的当地小吃，鲜族的泡菜配烧烤那是绝配，吃一口烤肉来点鲜族泡菜老好吃了在烤点海蛎子，黄蚬子，我去，你就得撑着还吃不够，不信你试试！
一千个人一千个胃，主要是看个人兴趣侧重哪方面
广东很多特色:
广州的深巷中牛杂，鸡仔饼，肠粉，姜撞奶，及弟粥，干蒸，虾饺，糯米鸡等等
潮汕的汤粉/粿条，肚脐饼，绿豆饼，粿等等…
湛江的酸黄瓜，叶子饼等等
客家的鸡爪，梅菜扣肉等等
茂名的籺，糖水，簸箕炊等等
还有很多小吃像糯米糍，手抓饼，等等
太多了，单一个广东美食千千万万，时代在进步，物价在上涨，但巷子里面一直不变的飘香充满了童年又夹带着回忆的味道，我觉得就是最地道的。
新疆的木垒有什么好玩的？
木垒，全称木垒哈萨克自治县，是昌吉***自治州下辖的县，是昌吉州最东面的县，东三县之一，1958年划归昌吉州管辖。面积22171平方公里，人口8万多人（截止2015年末），境内的原始胡杨林和鸣沙山比较有名。不过距离远，距离木垒县城还有140多公里，距离乌鲁木齐400多公里，从***开车过去，太累了，坐车也累。
胡杨林，这片胡杨林面积约30平方公里，距今已有6500万年。胡杨树三千年精神，“千年不死，死后千年不倒，倒后千年不朽”，因而被称为“沙漠英雄树”。新疆的四大胡杨林，这里的最古老，最原始，游人较少。
鸣沙山，就在胡杨林跟前，可以体验滑沙，相对高度可达100米，长1500米左右，宽约800米。鸣沙山的一大特色是沙鸣，顺着沙粒滑动，会发出隆隆的轰鸣声，所以叫鸣沙山。当时也是兴致冲冲的跑上去滑了几趟。
木垒有什么好玩的？这个玩应该是指游玩吧？其实，我坚持认为，旅游也好，旅行也罢，归根结底就是玩而已。
木垒哈萨克自治县隶属新疆昌吉***自治州，最早出名的景点就是鸣沙山和胡杨林。
我还是讲讲我去木垒胡杨林、鸣沙山的经历吧。
2008年9月，我换了一部新车。不久恰逢国庆节，我拉上妻子直奔木垒。快到木垒县城时有条岔道，路牌指示到胡杨林。刚过大南沟乌兹别克族乡，路面变的坑洼不平且全是石子路，坚持前行了十几公里，路况没有变好的迹象，又没有来往车辆可问。正好路边有一块广告牌，是宣传鸣沙山、胡杨林的，上有XX集团的名字，这集团老板我认识，台湾人。我给他打电话，他告诉我现在路太烂，去不成，明年再去吧。我问他：明年路能修好？“坐直升飞机啦”，他还幽了一默。
直到2012年国庆节，我们夫妻二人再次踏上去木垒鸣沙山之路。路完全修好了，400多公里路，我们下午4点多赶到鸣沙山。
这个鸣沙山很有特点：四周全是旷野，一大一小两座沙山仿佛凭空飞来。坐在沙山上往下滑，的确能听到隆隆的声响。
鸣沙山离胡杨林只有40多公里，南疆的胡杨都生长在沙漠边缘，木垒胡杨林生长在戈壁滩上，其实这里也是古尔班通古特沙漠东南边缘。这里的胡杨没有塔里木胡杨高大，挺拔，但若以胡杨的古老、沧桑而论，木垒胡杨林堪称新疆第一。
天快黑了，哈萨克族小伙子说，胡杨林里有狼，不知真***。刚看完夕阳下的胡杨，妻子的意思第二天还想看朝阳下的胡杨。回木垒县城要200公里，而且第二天早上还要返回这里。思虑再三，我们决定住景区的毡房，哈萨克小伙子想宰客，声称毡房一夜600块钱。我吓唬他：你好好说，我认识你们大老板，再胡说八道我就给你们老板打电话。
木垒县是新疆昌吉州最东边的一个县。境内生活有哈萨克族、***尔族、乌孜别克族、柯尔克孜族、东乡族等13个少数民族，有着多样化的民族风情旅游项目。此外，木垒风光独特，有原始胡杨林、木垒鸣沙山、北塔山天然化石公园、博斯坦岩画、翻滚泉、四道沟氏族公社晚期村落遗址等景点，非常值得一去。
哈萨克族美食：
到达民族风情浓郁的地区，品尝当地的民族美食是不可缺少的环节。每逢贵客宾光临，哈萨克族人要杀一匹青马驹作为招待，表达对客人的尊重。他们的饮食主要是肉和乳制品，主要有酥油、奶疙瘩、奶皮子、奶酪、酸***、抓肉、抓饭、馕、包尔萨克（油炸发面果）等。
哈萨克族刺绣：
木垒县是全国3个哈萨克自治县之一，哈萨克族是当地主要少数民族。木垒县是有名的哈萨克刺绣之都，上千年的刺绣史经过时间的演化、开拓、技法进化，木垒县形成了独特的民族刺绣体系。哈萨克族刺绣配色艳丽、华贵，最传统的团有羊角云、十二生肖等，精美绝伦，具有很高的实用、观赏和收藏价值。
原始胡杨林：
在木垒县东北，有一片迷人的原始胡杨林。胡杨树号称“活着一千年不死，死后一千年不倒，倒后一千年不朽”，是坚挺的沙漠卫士。当人们在大漠中艰苦跋涉时，眼前突然出现一片真实存在的林地，茂密而苍翠，那惊奇之情难以用语言描述。投入这荒漠中的绿色世界，透过浓荫看荒漠戈壁，被戈壁摧残的疲惫身心一扫而空，剩下的只有拥抱自然的惊喜。
乌孜别克族乡：
说起木垒很多人都没有听说过。这里因为有一片原始胡杨林，近几年成为许多自驾游爱好者的旅游目的地。木垒的景点还是挺多的，但是我只去过其中的两个，这里简单给你介绍一下
上图就是木垒自驾游的路线，是一个环线，我们当时仅去了原始胡杨林就返回县城了。来到木垒可以领略“活着一千年不死，死后一千年不倒，倒后一千年不朽”的原始胡杨的风貌，特别是秋季，胡杨的叶子变为***以后，在浩瀚的沙漠映衬下金***的胡杨林以各种千奇百怪的姿势矗立在那里，宛若一副抽象画。
木垒还有一个景点就是石人子沟，距离县城大概30公里左右，听说以前是一个林场，这个沟是顺着木垒河分布的，沿河就可以进入景区，这里的特点是，水急浪大，奇石众多，雪线以下到处都是一片绿色。木垒自驾游是一个环线，一圈下来需要两天到三天，在木垒的胡杨林住宿只有蒙古包，而且数量很少，自驾游需要在在这里住宿最好带上帐篷。
以上两个景区是我去过的，其他听说还有一个高山岩画景区，霍加墓景区，因为时间关系都没有去，挺遗憾的，以后有机会了一定会再去一次木垒。
我是微风吹啊吹的地方，喜欢旅游，有共同爱好的朋友可以关注我。
成语“街头巷尾”，摄影怎么拍？
“街头巷尾”顾名思义就是大街小巷，用摄影人的说法是“扫街”。
街头巷尾的拍摄地点和方法有很多，从拍摄地点上说，有特点的建筑、风俗；有居住人群密集的生活场景；也有风景优美的小巷…从方法上来说：有高空航拍的壮美；有街头某处的抓拍；有城市生活中人们的状态；有某家某户的房门；也有背景虚化的特写………
摄影本身就是发现美，捕捉美的瞬间。不要困于其表面，拍[_a***_]想拍的。用思考的大脑，灵巧的双手，创造一张张有深度有意义相片来。
祝拍摄出精彩的相片。
以上图片来自网络
您好，很高兴回答你的提问。关于，街头巷尾怎么摄影，首先是要选择“街头”，景色，车辆撘配，和人们在街上散步等等，这些都是成一个摄影爱好者们的选择，场景，因为拍摄出来的照片，更加美丽，而自然，所以说，摄影出来的题材，更加丰收而多姿多彩，我的分享这些了，谢谢你的提问。
我理解的街头巷尾摄影就是我们常说的“扫街”。我扫街了十五年之久，由最初的胶片单反相机到小数码相机再到现在以智能手机为主，扫街的工具越来越有隐蔽性，越来越可以靠近拍摄主题而不被发现，所拍摄的片子也越来越能真实地反应想表达的主题！但苦恼也随之而来，那就是肖像权问题，许多好作品拍惹上侵权而不敢发表。
但说扫街出作品，摄影就是生活，随时随地要注意观察你身边发生的事儿，上班下班走在街上、中午午休在单位附近遛弯、休息日去菜市场购物等等都是抓拍的好机会，长期观察随时抓拍再加上多学习多交流，水平一定会提高的。
