云南怒江有哪些意想不到的美食？
包谷稀饭、特色民族舂辣子、漆油鸡、烤飞鼠、烤小猪肉、手抓饭、凉粉、卷粉等等，其实只要会找地方好吃的东西挺多的，有些饭店打着特色菜的名义做的味道简直一言难尽……只要东西买得正宗，鸡啊猪啊随便装盐巴炒一下都比那些放了几调羹调味料的菜香得多得多🤗🤗🤗
石板粑粑
这个出现在《舌尖上的中国》第二季开头的美食，因为其特殊的制作器皿而受到关注。石板粑粑中所用到的石板是贡山县丙中洛地区的一种特殊的石板，可用刀削，石板呈青色，经火烤之后坚硬不裂，并有一层油亮光泽。当地怒族群众从石洞里挖出石头后用刀剥开，削成圆状当锅用。烤粑粑时只要将荞面、包谷面、麦面调成糊状后倒在烧烫的石板上，反复翻烤5分钟之后即可食用，不需加任何佐料，这样烤出来的粑粑，香甜酥脆，保持面粉的原汁原味，是贡山怒族待客的一种简易食品。
老窝火腿
老窝火腿因产在泸水县老窝乡而得名，是怒江远近闻名的原生态特色产品。生活在海拔3000米以上勤劳、淳朴的老窝乡白族群众把野外放养的本地土猪，用玉米和野外杂草育肥后，在每年春节前将其屠宰，***用其后腿加盐风干后制成，不添加任何防腐剂和其他化学制剂，肉色呈桃红色，肉质鲜嫩，无传统火腿咸涩感，肥而不腻，口感独特，纯正。老窝火腿不仅是一种色香味俱全的食品，更是一种营养丰富的绿色食品。
烤乳猪
烤乳猪是一道当地土著民族的传统美食。其制作过程是：选用二至三月体重在15斤至30斤的乳猪，杀死后褪去内脏肚杂之后涂上香油，整个架在栗炭火上面慢烤，边烤边撒盐巴、辣椒面、草果面、花椒面等佐料，直至烤熟。烤熟后便切块蘸酱醋吃，肉皮焦黄，肉块香脆，十分可口。家有贵客时，才以烤乳猪相招待。现在只要游客喜欢，在特色餐饮馆中就可以品尝到。
手抓饭
“手抓饭”，是富有傈僳族地方风味特色的小吃。其选料的方法是：以本地特产香米煮熟后倒在洗涤干净的簸箕内，在米饭上面放切成小块的黄焖小猪肉、火烧鸡肉、熟火腿、油煎土豆、凉拌鱼腥草、清煮南瓜及特色佐料，然后盛一碗鲜鸡汤放在每一位客人面前。客人在吃“手抓饭”前必须先洗手，然后大家围着簸箕坐在一起，以左手当碗，右手当筷，抓吃簸箕里自己喜欢的米饭菜肴，然后放到左手里捏在一起成团，送入嘴中，故称“手抓饭”。主客边吃“手抓饭”，边喝自酿的杵酒，席间主人唱着动人的祝酒歌，依次向来宾一一敬“同心酒”，直到客人酒足饭饱才结束。
侠拉
侠拉，怒族语言即用酒煮肉之意，一般用土鸡肉和上好的烧酒作原料。做侠拉时，先将肉剁成小块或剁碎，然后放在锅里用漆油（地方上的一种植物食用油）煎炒，炒至脆黄时，稍退火再倒入烧酒，盖上锅盖煮至酒涨，即可食用。经过这种特殊烹调加工出来的肉酒，味道鲜美，香气扑鼻，甜中带辣，特别可口，据说怒江峡谷中妇女生完孩子，只要吃了侠拉，三天就能下地干活哦。
有少数民族的地方就会有吃不完的美食，到云南怒江一定要品尝一下怒江的特色美食，保证让你去过一次还想去第二次，去了怒江一定要吃这五种美食。
老窝火腿
老窝火腿因产在泸水县老窝乡而出名，是怒江远近闻名的原生态特色产品。
烤乳猪
烤乳猪是一道当地土著民族的传统美食。家有贵客时，才以烤乳猪相招待。现在只要游客喜欢，在特色餐饮店就能吃到。
手抓饭
“手抓饭”是富有僳僳族地方风味特色的小吃。
侠拉
侠拉，怒族语言既用酒煮
肉之意，一般用土鸡和上好的烧酒做为原料，有机会你一定要品尝，因为怒江峡谷中的“侠拉”真正印正了“肉补三天，汤补十天十夜”的民间俗语。
石板粑粑
昆明到怒江自驾车路好走吗？
好走的，自己开车的话昆明到六库要八九个小时，怒江的路比较考验技术，当地人六七个小时就能飙到，但是要是自己坐车，请在这个时间上加上一两个小时，这个季节是雨季，塌方滑坡很正常，要是没事不要去
好走。自驾游路线推荐，走杭瑞高速一路向西经楚雄彝族自治州、大理白族自治州到保山市，然后走保泸高速终点就是怒江州首府泸水市。沿途的景致有禄丰恐龙谷、楚雄彝人古镇、大理古城、苍山洱海等。到达怒江泸水后，沿219国道北上就可领略怒江大峡谷的壮阔景色。
2021年12月份去怒江好玩吗？
好玩啊，怒江不同季节有不同的景色。12月份怒江六库还不冷，周围有很多景点：你可以去云端栈道，建在怒江沿岸的半山腰，可以一边爬山一边欣赏六库城区的风景。
可以去怒江西岸品尝美食，当然最具怒江特色的美食是手抓饭，可以去怒江西岸的爱上手抓饭，他家味道不错。如果开车的话可以沿江开，一路上都有不同的风景。还可以去登埂民宿，可以一边欣赏江景，一边泡温泉。
1000元在怒江能花多久？
这个因人而异，但怒江4县物价兰坪最低，其次泸水，福贡贡山较高，举例泸水餐饮消费早点饵丝8元1碗，4人吃饭不含酒水300元。***消费唱K400元左右3打啤酒（出来嗨人头一打），公主200元，小吃另算。烧烤，普通烧烤不含酒水4人***300元以内（流动烧烤摊），海鲜类或本地特色小猪肉烧烤，4人不含酒水***800元。
请朋友们给我推荐一下你家乡的美食吧！别忘了告诉我你家乡在哪里？
谢邀请！我的家乡在东北辽宁。我们这里人杰地灵，山美水美物产丰富，四季分明。瓜果梨桃一应俱全应有尽有。再加上有沈阳交通枢纽大动脉。我们辽宁交通贯穿南北西东特别方便顺畅。提及美食那可是说三天都说不完。有大连海鲜四季都可以吃到，还有丹东黄蚬子更是肥美。还有我们自称一系的辽菜，更是包容其它八大菜系的优点美不胜收。这里简单说几样家常菜吧:猪肉炖粉条，大锅炖鱼。铁锅炖大鹅，猪肉血肠炖酸菜，各种馅料东北水煮饺子更是东北一绝。东北黑土地，四季分明温差大。蔬菜水果都特别好吃。特别是我们家乡特产南国梨更是水果之王贡品级别。有机会欢迎朋友来辽宁旅游。
