塘栖有什么好吃的?
推荐以下好吃的:
1.塘栖枇杷
塘栖枇杷果形美观,色泽金黄,果大肉厚,汁多味甜,甜酸适口,风味较佳,营养丰富。
2.塘栖蜜饯
塘栖蜜饯是一种著名的杭州美食,是杭派蜜饯的代表产品,已有四百多年历史。主要产品有青梅、话梅、金桔、杏脯等。
3.塘栖板鸭
是塘栖镇的著名特产,已有半个多世纪的制作历史。到1960年代,已销声匿迹,1980年代初方恢复生产。这种板鸭,经烧煮、熏烤而成,味道既不同于南京板鸭,也不同于北京烤鸭。其造型美观,色泽红亮,肉质细嫩,味道鲜美,清香可口,佐餐下酒皆宜。每当秋末冬初,气爽鸭肥,正是制作塘栖熏鸭的旺季。此品选料讲究,制作精细,工艺严格。
3.三家村藕粉
塘栖三家村、舍廊、平径等自然村地势低洼、河港交叉,内荡特多,每值夏秋,洪水泛滥,成片庄稼遭淹,惟藕不畏涝,故植藕者众,有夏白藕、冬藕之分,夏白藕汁多味甘,可作水果,冬藕制作藕粉或作菜肴。三家村藕粉历史悠久,清光绪《唐栖志》于藕粉条有云:“藕粉者,屑藕汁为之,他处多伪,掺真膺各半,唯唐栖三家村业此者以藕贱不必***他物为之也。”三家村藕粉誉满神州,名扬海外。
4.塘栖茶糕
塘栖茶糕,俗称方糕,又叫水蒸糕,一般在早茶时进食,其名由此而得。茶糕乃是浙江塘栖古镇的名点之一,以历史悠久、选料考究、味道鲜美著称,具有松、香、鲜三大特色。茶糕***用米粉蒸制,刚出炉时香气四溢。咬上一口,油润香糯,滋味悠长。
塘栖有什么好吃的饭店?
塘栖聚源土菜馆,柴栈小地锅,1916大灶台地锅鱼衢州士菜。1916大灶台地锅鱼衢州土菜地址位于浙江省杭州市临平区塘溪镇塘溪路2***号。店里的招牌菜有,地锅鸡, 轻轻一口肠,开化清水鱼,锅贴玉米饼,羊排,开化土鸡煲。
推荐菜:粢毛肉圆、羊尾细沙、枇杷土焖肉
这几个是必吃款,肉圆和细沙都是按个算,有点饱,这次店里的肉圆没吃到,因为春节客太满,下午5点去就满座了,等有位的时候,已经卖光了,最后是在美食街上满足了一下胃,细沙的豆沙真的很细腻,口感很好,土焖肉里的枇杷口感很特别,塘栖产枇杷,大家应该都知晓。果木烤鸭也是每桌必点,一点不比全聚德差喲,这次我们是坐在烤鸭边上的那桌,离烤鸭超近。
另外,还有评弹助兴,给春节气氛烘托得满满。
环境位置:几乎每一桌都能欣赏古镇运河夜景,很美,总体很满意~
塘栖古镇饭店哪家好点?
花中人王元兴江南店比较好。
推荐菜:粢毛肉圆、羊尾细沙、枇杷土焖肉
这几个是必吃款,肉圆和细沙都是按个算,有点饱,这次店里的肉圆没吃到,因为春节客太满,下午5点去就满座了,等有位的时候,已经卖光了,最后是在美食街上满足了一下胃,细沙的豆沙真的很细腻,口感很好,土焖肉里的枇杷口感很特别,塘栖产枇杷,大家应该都知晓。果木烤鸭也是每桌必点,一点不比全聚德差喲,这次我们是坐在烤鸭边上的那桌,离烤鸭超近。
另外,还有评弹助兴,给春节气氛烘托得满满。
环境位置:几乎每一桌都能欣赏古镇运河夜景,很美,总体很满意~