厦门特色美食？
1、蚵仔煎：是一道常见的家常菜，起源于福建泉州，是福建沿海，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一。
2、土笋冻：发源于福建泉州，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功
3、沙茶面：是福建省闽南地区、台湾地区和东南亚地区的一道特色美食，中国的沙茶面分闽南沙茶，广东潮汕沙茶等风味。其妙处在在于沙茶酱的制作，而沙茶酱用以制作汤头。
沙茶面，面线糊，烧肉粽，海蛎煎，春卷，卤面还有好多好多都是厦门特色美食，就不一一例举了，虽说沙茶面是厦门特色，大街小巷都有，但各家都有各家的口味，如果来厦旅游，建议你去百年老字号吴再添和黄则和消费，那两家经济又实惠，各种各样的特色小吃都有，值得去品尝。
厦门岛内小吃？
厦门岛内有许多有名的小吃，以下是一些常见的厦门岛内小吃：
沙茶面：一种以猪骨熬制的特制汤底，加入花生酱、辣椒酱等调味品，再加上面条、豆芽、鱼丸等配料煮制而成的面食。
蚵仔煎：将鲜蚵仔和面糊混合煎炸而成的糕点，口感酥脆，味道鲜美。
蒸饺：以猪肉、虾仁、蔬菜等为馅料，用薄面皮包裹，蒸熟后风味独特。
潮汕牛肉火锅：将牛肉切成薄片，配以各种蔬菜和豆腐等食材，放入潮汕特制的汤底中煮熟，鲜香美味。
厦门特色餐厅推荐？
回答如下：1. 鼓浪屿海鲜排挡：位于鼓浪屿，以海鲜为主打菜品，口味鲜美，价格实惠。
2. 福建本味：位于厦门市思明区，以闽南菜为主打，菜品丰富，味道地道。
3. 鼓浪屿老街口：位于鼓浪屿老街，以本地特色小吃为主打，如沙茶面、花生汤等。
4. 厦门大儒世家：位于厦门市思明区，以福建传统菜系为主打，菜品精致，环境雅致。
5. 厦门家常菜：位于厦门市湖里区，以家常菜为主打，价格实惠，味道地道。
你好，1. 椰风海鲜酒家：以海鲜为主打，口味地道，价格合理。
2. 仙岛渔家：位于厦门市区，环境幽雅，主打海鲜烤鱼，味道鲜美。
3. 福建饭店：是厦门老字号餐厅之一，提供地道的闽南菜肴，如沙茶面、海蛎煎等。
4. 阿官海鲜火锅：主打厦门特色海鲜火锅，食材新鲜，味道独特。
5. 龙海渔港：位于厦门市内，提供各种新鲜的海鲜，也有特色的闽南菜品，环境优美。
6. 大谷园：是一家有百年历史的餐厅，提供传统的闽南菜肴，如潮州炒饭、福州肉骨茶等。
7. 隆福寿司：是一家提供高品质寿司的餐厅，食材新鲜，制作精致，口感极佳。
厦门小吃街最火的小吃？
沙茶面是厦门夜宵必吃榜第一名，从清晨到深夜，一碗热腾腾的沙茶面永远最懂厦门人的胃。厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。
第二名名被游客称为黑暗料理的土笋冻，可以说是厦门人最爱的小吃了。
3.炸五香/4.面线糊/5.海鲜/6.烧烤/7.麻辣烫/8.小龙虾/9.海蛎煎/10.四果汤。
乌糖沙茶面。来厦门的旅友，你可知道好吃的沙茶面是如何做的呢？首先把油烧热，然后加入2勺沙茶酱，接着1勺花生酱，小火炒化，加入清水或骨头汤再加点牛奶，盐，糖，辣椒红油其余的料可以自己加。哇，这个汤呀浓稠香郁，实在是太美味了。
