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椒盐一般做什么菜用
首先第一道，椒盐酥虾，这道菜的食材很简单，食用油，虾，色拉油，盐。下面是做法，锅中加油加大料，待油温成熟后，放入虾，将虾炸熟，将虾取出备用，去虾线，去虾脑。然后撒上椒盐、芝麻即可。
椒盐排骨：将排骨腌制后，裹上面粉炸至金黄酥脆，最后撒上椒盐即可。椒盐蘑菇：将蘑菇撕成小块，炸至金黄酥脆，撒上椒盐即可。椒盐鸡翅：将鸡翅腌制后，裹上面粉炸至金黄酥脆，最后撒上椒盐即可。
椒盐应用范围：鸡、猪、鱼类等动物为原料的菜肴。 如：椒盐八宝鸡、椒盐蹄筋、 椒盐里脊、 椒盐鱼卷、椒盐排骨、 椒盐大虾等。椒盐常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一，香麻而咸，多用于热菜。
家里有椒盐核桃仁能做成什么美食?
红枣核桃 做红枣核桃时，准备红枣、生核桃仁各200克，先把红枣蒸熟，把核桃放在蒸熟的红枣上面，拿一块小木板按压成小长方形，再平铺在烤盘上，放进烤箱160度烤15分钟左右，取出即可。
椒盐核桃的做法 芹菜摘去老叶，浸洗干净，切成段。
可以炒制椒盐核桃。准备食材：核桃500克，盐400克，花椒30克。
买一袋核桃。剥掉外壳。开水煮一分钟沥干。盐和胡椒小火炒。倒入沥干的核桃仁。反复翻炒直到炒干变脆为止。不要吃太多，一定要小火，盐和胡椒都不要贪多。
放入核桃仁和盐，炒匀。放入白糖。中火熬制粘稠挂上糖浆。捞出装盘，撒上芝麻，完成。注意事项：去皮有些麻烦但是带皮做口感是苦涩的，加点小苏打煮一下可以去出核桃内部的油脂，加点盐口感更甜。
可以做椒盐核桃、咸核桃酥、咸烧核桃仁。下面介绍做法：准备材料：生核桃仁200克、盐少许 制作步骤：取200克的生核桃仁，捡出不好的果仁。把核桃仁在清水中冲洗一下。
椒盐玉米怎么做步骤
准备好材料。玉米洗净剥粒。入开水中焯熟后捞出沥干。晾凉后打入鸡蛋，加入适量淀粉。然后充分拌均匀，使玉米都裹满蛋液。
椒盐玉米粒的做法 将玉米放入烧开的水里中火焯水2分钟，捞出，抖两下水，不要沥得太干。放入一个大碗里。趁表面还是湿的加入生粉拌匀，让每颗玉米上裹上生粉 锅里放平时炒菜2到3倍的油，烧热，倒入玉米，用锅晃平。
准备好糯玉米一根。用刀切成5～2厘米长的段备用。装入盘中，大蒜切片。锅中烧热适量油，放入蒜片炒香。放入切好的玉米块。中小火煎至玉米底部焦黄时翻面。
做法 剥玉米，尽量不要剥破，整粒的好看些。然后洗干净。在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀；再加生粉，可以多放些，一直到搅出来是比较厚重的感觉为止，就是玉米粒外面都包上了一层的样子。
准备鸡蛋一个，椒盐等调料若干。玉米粒清洗干净，放入碗中备用。将鸡蛋放入碗中，与玉米粒一起搅拌均匀。然后在放入适量的白糖，与鸡蛋一起搅拌。锅中倒入食用油，然后将玉米粒放入锅中，进行煎炒。
酥脆的椒盐玉米粒做法如下：材料/工具：鸡蛋1个、甜玉米2根、椒盐少许、香葱1根、淀粉适量、锅。材料准备好。玉米洗净剥粒。入开水中焯熟后捞出沥干。晾凉后打入鸡蛋。加入适量淀粉。
椒盐排骨怎么做好吃
1、热盐倒进花椒粉中拌匀即成椒盐。也可在超市直接购买，以上几步可省略。请点击输入图片描述 8 腌好的排骨在干淀粉中薄薄粘上一层。（我这有点厚重了，最好用吸油纸稍吸水份）。
2、【步骤一】：把排骨剁成2-3厘米左右长的段，放入盆中，用清水浸泡1个小时，把排骨的血水充分泡出来。【步骤二】：大蒜拍碎剁成蒜末，把生姜切成片香葱切成段放入碗中用手攥成汁，放入少许清水浸泡几分钟做成葱姜水备用。
3、椒盐排骨做法如下：材料：猪排骨250g、料酒2g、太***30g、味精0.5g、白糖25g、醋15g、花椒盐3g、熟猪油1000g（耗用75g）、酱油25g。
4、辣椒粉，盐 做法：排骨350g，洗净沥干水备用。椒盐粉1勺，孜然粉半勺，辣椒粉1勺，蚝油1勺，生抽1勺，适量盐少许。拌匀腌制40分钟以上，腌制越久越入味哟。空气炸锅200度10分钟，翻面，再烤200度10分钟。
5、第一步排骨凉水泡浸1小时。泡流血水捞起来挤干水分，放入碗里，添加适量生粉，用手抓匀。生抽酱油、蒜头、姜片、生粉、老抽王、耗油、椒盐、五香粉、白胡椒粉、葱段、排骨凉水泡浸1小时。
蒜蓉黑椒小龙虾怎样做,夏天吃特别过瘾呢?
第一步300克的青虾，将虾须、虾线除掉，虾背张口到龙虾尾处，然后放入生姜片，来一勺料酒、一勺玉米粉，翻拌后腌渍10min。第二步提前准备适量小香葱末用以沸腾提味，2瓣蒜切蒜泥用以进行爆香，椒盐提前准备一小碗。
处理龙虾。龙虾洗净，用菜刀将龙虾的背甲劈成两半，取出虾肉；将龙虾爪子敲碎备用。 处理大蒜。将大蒜切成碎末。 煮蒜蓉龙虾。取锅加入足量水，开水后放入龙虾肉和爪子，大火煮至熟透后捞出备用。 炒蒜蓉。
第一步：首先需要把清洗干净的小龙虾直接仍进冷水里，然后开火水煮大概两分钟。第二步：当小龙虾便红，大概熟了的时候，就可以把小龙小从热水里捞起来，然后放凉水中冷却，再沥水备用。
清洗小龙虾 先将鲜小龙虾仔细清洗干净，放入盐水中浸泡二十分钟左右，再用清水漂洗干净备用。制作蒜蓉酱汁 蒜头切末，生姜切末，小葱和大葱分别切段，备用。
