三丰美食葱油饼做法?
首先把一碗面倒在盆中,然后边加水边用筷子搅拌,搅拌成像酸奶一样的糊状,再加入切好的葱花、盐、胡椒粉适量,然后搅拌均匀备用。
这时候电饼铛烧热抹点植物油,到上适量的面糊用铲子摊平成饼状,大约1-2分钟面糊葱油饼就做好了。
1、碗中加面粉,倒入水,和成面团。2、将面团搓成长条,切成箕子,按压成饼。
3、擀成薄饼,加猪油少许并涂抹均匀,加花椒粉,涂抹均匀,加盐,撒葱花少许,卷成团,擀成饼。
4、锅中加油,刷匀,放入葱油饼,小火煎至两面金黄。
5、出锅食用
食材 :
中筋面粉 300g
开水 180ml
小葱 一把
盐 少许
食用油 适量
三丰美食葱油饼的做法:
1. 300克普通面粉,用180ml左右的开水烫面,边搅拌边缓慢倒入开水,烫至面粉都是面疙瘩,晾至不烫手后揉成面团。
2.面团揉光以后,盖上盖子或者保鲜膜,饧面20分钟,饧过的面延展性更好。
3.准备一把小葱,洗净切成葱花备用。葱花最好用新鲜一点的,因为新鲜的食材,这样做出来的葱油饼才更香。
三丰美食***馅饼做法?
面粉放入盆中,加入水、油,用筷子搅拌均匀。
表面抹上薄薄一层油,盖保鲜膜醒30分钟。
醒好的面团给它摔到光滑。
盆底抹一点点油,放入面团,上面再抹一点点油,继续盖上保鲜膜醒15分钟
水开后下粉丝煮开。
捞出冲冷水迅速降温,切成米粒大小。
大***洗干净切成指甲大小,撒点盐搅拌一下,榨出水分。
肉糜加入除油所有调料顺时针搅拌至调料完全被吸收,加入油搅拌均匀,最后放入葱花拌匀。
放入***、粉丝搅拌均匀,馅就做好了。
醒好的面团,从盆边往外拉,基本就是长条。
步骤1
将所有饼皮材料混合揉匀,揉至面粉成团盖上保鲜膜醒30分钟;
步骤2
醒面的时候可以做饼馅;
步骤3
鸡蛋打散加入葱花,入锅炒熟后切碎;
步骤4
大***洗净后切碎,加1小匙盐拌匀静置10分钟,再挤出***的水;
步骤5
红薯粉条用泠水泡软,入沸水锅煮5分钟,捞出浸入冷水,凉后捞出滤水切成约1厘米长短;
1、主料:小***、350克、鸡蛋120克、粉条100克、小麦粉400克。
2、辅料:芝麻油、适量、盐适量、酱油、适量、葱姜适量。
3、做法:
(1)小麦粉加水和成面团静置一会儿。
(2)小***洗干净擦碎。
(3)加少许盐搅拌均匀杀杀水分。
(4)起油锅,鸡蛋炒碎盛出晾凉。
三丰美食鸡米花的做法?
用料:鸡胸肉 270克、盐 2 克、五香粉 1 克、胡椒粉 1 克、生抽 8 克、白酒 少许、醋 少许、葱 2 根、姜 4 片、鸡蛋 2 个、面包糠 80 克、炸鸡裹粉: 玉米淀粉 40克、 面粉 60 克五、香粉 5 克、盐 1 克
三丰美食鸡米花的做法步骤:
步骤 1、鸡胸肉洗净,切成大小均匀的小块。
步骤 2、加入2克盐, 加入少许醋, 加入少许白酒, 五香粉1克, 胡椒粉1克, 生抽8克, 用手将葱姜揉搓出汁, 再将汁与鸡块混合抓拌,让鸡块充分吸收料汁, 腌制15-20分钟以上,入味。
步骤 3、自制炸鸡粉: 干面粉60克与淀粉40克混合, 加入五香粉5克,盐1克, 拌匀后备用。
步骤 4、鸡蛋2个打散备用。(65克以上的鸡蛋1个也够用了) 面包糠80克取出备用。
步骤 5、将鸡块倒入炸鸡粉里,让小朋友可爱的小手抓拌均匀。 有粘连的要分开。
步骤 6、再过筛,抖去多余的粉。
步骤 7、将裹好炸鸡裹粉的鸡块蘸取蛋液,再裹上面包糠。
步骤 8、依次摆入烤盘,待烤或者油炸。