沂源县小吃?
一,油炸沂源全蝎,沂蒙全蝎的吃法最好是油炸,先将全蝎洗净、晾干,油烧至40度,进锅炸,炸至颜色金黄,捞出即可,那滋味又香又脆,唇齿留香。
二,沂源煎饼:为沂源民间家常饭食,以玉米、小米为主要原料加工制成。沂源煎饼以其薄、香、软,保存时间长而享誉省内外,以其制作精细、品种多样而深受消费者的喜爱。
三,沂源塌包子:沂源民间待客美食。馅以尚未成熟的角瓜、韭菜、荠菜为最宜。放油、盐、花椒粉拌匀即可。
沂源县的特色小吃有:东里大饼、沂源煎饼、四喜丸子、煎卷、佛岭炒鸡、吴家官庄烧鸡、大锅全羊、葱花油饼、红烧兔子头。
四喜丸子是山东沂源的传统名吃,有着非悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用优质的五花肉、鸡蛋、葱花为主要原料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的四喜丸子色泽金黄,鲜咸酥嫩,芡汁清亮,味道适口。
1、沂源全蝎
沂源县地处沂蒙山区,该地区盛产蝎子,因比其它地方蝎子多两条腿,称“全蝎”。沂源是沂源全蝎的主要产地,以其产量高,功效佳而著名。
2、庄户十大碗
庄户十大碗是流行在山东沂源县的一套宴席菜谱,主要用于喜庆场合中接待来宾,包括鸡、鱼、凉菜、四喜丸子、煎卷、里脊等多种菜品。
3、大锅全羊
煮制“大锅全羊”颇有讲究,需大锅加山泉水,木柴旺火,先放入羊骨架、羊肉、内脏,烧开后撇净血沫,然后加入生姜、花椒、葱花除腥膻,提鲜味。约2小时煮至九成熟时,将羊骨捞出,将羊肉、内脏、羊血等切碎回锅,改用文火煨炖,约1小时后,骨熟肉烂,即成。
天坛公园附近的小吃?
1. 尹三豆汁(天坛店)
地址:北京市东城区天坛街道东晓市街176号(天坛北门向北150米马路东
2. 老磁器口豆汁店(天坛店)
地址:北京市东城区天坛街道天坛路天坛5号楼
3. 永顺炸鸡店(天坛北门店)
地址:北京市东城区天坛街道天坛北里5号
地址:体育馆路街道天坛内东里5号1幢一层南侧2号
5. 洪记白水羊头(天坛店)
地址:北京市东城区天坛街道天坛路71-7号
澄海特色?
澄海的特色小吃有:橄榄菜,酸咸菜,东里猪脚饭,卤鹅,猪头粽,樟林鼠曲粿,双烹粽球,草粿,白沙狮头鹅,公固鹅肉,隆都米糍等。
澄海区是广东省汕头市下辖区,位于广东省东部、韩江三角洲出海口,东北接潮州市饶平县,西北界潮州市,西南毗邻汕头市龙湖区,东南与南澳县隔海相望。
在澄海农村,妇女流行一种百褶礼裙。它不是作日常穿戴用,而是用于上庙、出嫁、回娘家这些礼俗上。
时至今天,还偶尔可碰见农村老婆娘上庙进香时,***围着一领宽大的黑色或深蓝色的粗葛麻百褶裙;半夜里姑娘们出嫁路上也还有守旧制的穿着这种礼裙。
本世纪30年代至40年代,常见到有些老妇人或中年妇人回娘家,到了家门不敢直进,要呼唤娘家的人拿出这种裙子到大门口给围上,然后才进门,进屋里后才将裙子解去。
这种文雅的礼俗令人推想到:古代的潮汕妇女可能是把穿戴百褶裙当成一种庄重文雅的礼服。
清乾隆间有个外方人孟良揆写过一首《潮州竹枝词·上元》:“一入新年便踏春,青郊十里扑香尘。怪他风俗由来异,裙屐翩翩似晋人。”
可见清代以前的潮汕妇女在节日或喜庆的日子,是很盛行穿戴裙子的。