用番茄酱能做哪些好吃的菜？
很多甜酸味的菜都会用到番茄酱，比如糖醋排骨、糖醋里脊、松鼠鱼、锅包肉等等。番茄酱还可以直接配着薯条吃，在一些菜品和糕点上，还会用番茄酱进行点缀装饰。
番茄酱的主要成份为番茄，味道甜酸可口，色彩明艳诱人，现在在超市有多个品牌的番茄酱成品售卖。
超市的瓶装番茄酱为了延长保质期，可能会添加一些东西。其实想要吃到健康放心的番茄酱，可以自己在家制作，其制作方法特别简单，根本不需要任何技术含量。
材料：番茄
辅料：冰糖
制作方法：
1、番茄上划十字花刀，用开水烫一下，去皮后切成丁。
2，把番茄丁放入料理机，打成糊状。
3、开火把锅里的水烧干，把番茄糊倒入锅中，加入适量冰糖，开小火慢慢熬煮，并且要不停的搅动，以防粘锅。
4、番茄糊中的水分蒸发完之后，番茄糊颜色变深，成了深红色，并且很粘稠。
感谢你的邀请。看到这个我就想到一个小朋友最喜欢吃的小吃薯条🍟，下面就说说我的做法：
主料：土豆。
配料：番茄酱。
做法：将土豆洗干净，用削皮刀削去土豆皮，改刀切条，然后放入锅中加水煮透，捞出放入冷水过凉，再捞出沥干水放入速冻冰箱冻一个小时备用，（这样的目的是炸出来的薯条脆一些）然后锅内放油，加热至两成油温，放入薯条炸至金黄即可捞出，等薯条冷却就可以沾番茄酱吃啦。
很多菜都可以用到番茄酱，至于菜品我就不一一给你分享了，我现在给你推荐一款饭，叫***蛋包饭，很多大人小孩都非常喜欢吃的，比较开胃，也好下饭，做法：首先切点蔬菜配料，比如洋葱粒，胡萝卜粒，香菇粒，青椒粒等等，先把锅烧热，然后倒油，油热了之后再加入切好的蔬菜粒，稍微炒一下，再加入米饭，再翻炒，然后再加入番茄酱，加点盐和黑胡椒，继续翻炒，自己尝尝味道怎么样，主要就是酸甜味，炒好之后放一边备用，然后再重新烧锅倒油，油热之后，两个鸡蛋打碎。然后把鸡蛋倒入锅里，摊成一个大的鸡蛋饼，再把炒好的米饭倒在鸡蛋饼的一边，然后把另一边再翻盖在米饭上，最后装进盘子里就可以了，再往鸡蛋上洒上适量的番茄酱就大功告成了
番茄酱是一种富有特色的调味品，是由番茄制作而成的，是新鲜番茄的酱状浓缩品，是一种助鲜，增色，舔酸，的最佳调味品，番茄酱可用来做各种鱼肉食物的佐料。
番茄酱可以在做菜肴时当调味品来用，也可以当做酱汁直接食用，味道酸甜可口，可增加食欲。番茄酱富含番茄红素，多种矿物质，是一种很好的调味品。
番茄酱的用处很好，各种与番茄有关的食物都可以用到番茄酱，喜欢酸甜食物的朋友也可以在菜肴中加入番茄酱。在平时煮番茄汤时就可以加上一些番茄酱，酸甜的菜品也可以用到，好比酸甜鱼，酸甜排骨，鱼香茄汁，意大利面条等等，只要是喜欢酸的，一切与番茄搭得上的食物都可以加上一点番茄酱。
也可以用来但沾料，油炸类的食物也可以沾上一点，味道还是不错的，炸鸡翅膀，鸡腿，薯片，薯条，烧饼，煎饼，汉堡，披萨等等好多这一类的食物都是可以用到的 。
番茄酱的用处多多，很受朋友们喜欢，我们可以多多尝试，搭配出属于自己喜欢的味道。
觉得有用处 喜欢的朋友们可以关注我哦。
用番茄酱沾什么好吃？
薯条！这个事全球人民都知道！番茄酱属于一个超级大的调味品类别，所以我就来说几条番茄酱的知识：
世界第一调味料是番茄酱，不是酱油，不是蚝油，也不是醋，对吧，是番茄酱
薯条：番茄酱是薯条的经典伴侣，浓郁的番茄味与薯条的香脆口感相得益彰。
汉堡和炸鸡：将番茄酱涂抹在汉堡和炸鸡上，增添一丝酸甜的口感，更美味。
意面：用番茄酱调制意面酱汁，搭配各种蔬菜、肉类或海鲜，制作丰富美味的意面料理。
烤蔬菜：将番茄酱涂抹在烤蔬菜上，增添一丝酸甜的味道，使蔬菜更加美味。
炒饭和炒面：在炒饭或炒面中加入少许番茄酱，能够增添酸甜味，提升整体口感。
煎蛋：将煎蛋和番茄酱搭配，可以让蛋的口感更加丰富，增添一丝酸甜味。
烤肉：将番茄酱涂抹在烤肉表面，增加一种酸甜的风味，让烤肉更加美味。
番茄酱可以搭配多种食物食用，以下是一些常见的搭配建议：
1. 薯条：将番茄酱搭配薯条一起食用，可以让薯条的味道更加丰富，同时也可以减轻薯条的油腻感。
2. 鸡块：番茄酱搭配炸鸡或者烤鸡一起食用，可以让鸡块的味道更加鲜美，增加口感的层次感。
3. 意大利面：番茄酱是意大利面的经典配料之一，搭配意大利面一起食用，可以让面条更加入味，口感更加丰富。
4. 汉堡：在汉堡中加入番茄酱，可以让汉堡的味道更加浓郁，口感更加丰富。
5. 炒饭：在炒饭中加入适量的番茄酱，可以让炒饭的颜色更加鲜艳，口感更加丰富。
除了以上搭配建议，还可以根据自己的口味和喜好，搭配其他食物食用。需要注意的是，番茄酱最好不要与牛奶、酸性食物和甜性物质一起食用，以免产生不适或影响口感。
薯条。吃薯条蘸番茄酱,绝对是首选。
鸡米花。鸡米花带咸味。炸出来,外脆里嫩。蘸上酸甜可口的番茄酱,吃起来很不错。
鸡翅包饭。同样是,台式小吃。烤好的鸡翅包饭。蘸上番茄酱吃。别有一番风味。
汉堡。许多汉堡的夹层里面。会有一片番茄。如果你觉得味道还不够酸甜。可以放入适量的番茄酱
