香豆面花卷的做法？
做法：
步骤
1
主料：香豆子、面粉 辅料：植物油、盐、酵母、白糖粉、食用碱
2
把面粉加酵母，白糖粉，温水和面，揉成光滑的面团
3
加盖，发酵***倍大，将发好的面揉捏，将空气揉出。放入适量的食用碱再继续揉捏均匀，醒一会
4
将揉好的面团擀成薄厚适中的面饼
1/19 备好温水、面粉和酵母；
2/19 用少量温水溶化酵母，静置三五分钟激活酵母；
3/19 一边将酵母溶液缓缓倒入面粉盆中，一边用筷子搅拌；
4/19 接着少量多次加入温水，直到干粉基本上都搅作干湿适中的棉絮状；
所需材料：
- 香豆面 200克
- 中筋面粉 100克
- 酵母 3克
- 白糖 10克
- 温水 适量
- 葱花、姜末、盐、油等适量
花卷萝卜糕家常做法？
1、材料：白萝卜480g，粘米粉280g，澄粉90g，腊肠100g，腊肉50g，胡椒粉2克，虾米50g，酱油20克，盐8g，糖5g，清水500g
2、将白萝卜去皮擦丝，加入适量的盐，抓一抓，把多余的水分腌制出来，倒掉备用。
3、将腊味切碎，放入虾米拌匀，这是配料，要是有瑶柱的还可以放一些瑶柱进去，味道会更鲜哦~
4、将粘米粉和澄面加入适量清水混合成米浆状，备用。
5、热锅，倒入适量的油，先把腊味和虾米小火慢炒，直到冒出香气即可进行下一步。
6、把萝卜丝倒入锅内，不断的翻炒均匀，加入盐继续翻炒。
7、看到萝卜丝变透明后加入酱油和胡椒粉翻炒，试一下味道，可酌量加点食盐。
8、转小火，倒入混匀的米浆，边倒边不断的翻炒均匀，让锅里的配料和米浆全部混合上。
9、将炒好的萝卜糕胚放入方形模具里面，入锅，放入适量清水，大火蒸半小时后，取出。
10、放凉后切片，锅里放入适量的油，把萝卜糕放入锅里香煎两面即可出锅。
花卷萝卜糕是一道美味又营养的家常小吃，以下是它的做法：
材料：
1. 中筋面粉250克
2. 萝卜2根
3. 鸡蛋2个
4. 面粉1汤匙
5. 盐1茶匙
6. 白胡椒粉1/4茶匙
7. 葱花2汤匙
用料：白萝卜300克，萝卜高粉250克。水500克，大葱适量，生抽，酱油，盐，五香粉，食用油，虾仁，蒜，芝麻，香肠。
做法：
1.首先我们准备250克萝卜糕粉，再加入500克水，搅拌均匀，直到细腻顺滑，其中没有干粉的存在，我们放在一旁先静置备用。然后我们再把所有准备好的食材改刀切碎，处理好就可以开始烹饪了。
2.锅中准备适量的油烧热之后加入葱花蒜末下锅炒出香味。加入葱姜蒜末的目的是为了让萝卜糕的风味更加多样，防止口味过于单一容易吃腻。
3.然后我们再加入准备好的风干肠，香肠虾仁，继续下锅煸炒出香味，炒着成熟这里面的配料就可以根据自己的口味和喜好自行决定，没有一个固定的搭配。
4.配菜炒好之后，直接加入切好的萝卜丝下锅，大火煸炒，炒出萝卜的香味，炒出里面的水分。
5.等到萝卜的香味翻炒出来之后，加入刚刚准备好的萝卜糕，面糊下锅，小火慢慢炒至水分蒸发，让萝卜糕粉和其中的配料充分混合均匀。
6.然后把炒好的面饼拿出来，放在一个足够大的盘子里面定型撒，上适量的芝麻和一点点的生抽，放入蒸锅当中蒸制半小时让其彻底成熟，这样好吃美味的萝卜糕就做好了。
