很多。涟水位于淮安，特色饭店很多，比如：涟水金和翠餐厅、淮安德润酒店有限公司、涟水杨鲁娟火锅店、曼可基、CoCo都可、千代香、九宫格老火锅、红日大道苏浙菜、约伯特炸鸡汉堡、杨铭宇黄焖鸡米饭等等。
一、淮阳馄饨
始于民国初年。当时的饭业老板范好德以经营馄饨、小笼包子出名。为了创出牌子,他走南闯北,吸取南北诸家馄饨之长,结合淮阳人的口味,创出了带有淮阳地方特色的风味小吃。
二、冯塘耿氏熏鸡
三、王家五香羊头
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