宜昌当阳传统小吃?
宜昌的特色小吃有萝卜饺子、红油小面、凉虾、凉拌节节根、油脆等。
萝卜饺子:油炸食品,因为成品像一个大饺子,所以取名为萝卜饺子。
凉虾:凉虾是用大米制浆,煮熟之后用漏勺把白浆漏入凉水中而形成等等。
湖北当阳有什么特色小吃?
荸荠串荸荠串即是将本地双莲荸荠削皮后,用竹签串成一串,泡在清水里,装在玻璃罐里卖。是街头市民热捧的一种小吃。双莲荸荠以“果大、色鲜、无法、味甜”而著称,是湖北省著名的土特产之一。双莲荸荠所含营养成份要优于普通荸荠,主要表现在水份多,可食部分大,蛋白质高,脂肪低,对人体有益的微量元素含量高。
尤其是钙、锌、铁的含量丰富,这对补充人体对钙质,增强体能,提高智力有极大好处米豆腐米豆腐是当阳的一个地方小吃,是将米豆腐用卤水煮过,然后捞出来醮酱吃。较有名气的是位于子龙路小巷子里的两家,主要是酱味美。