秒葵怎么做才好吃？
秋葵是一个非常有营养的食物，我吃过烤秋葵，上面撒上椒盐，可以在微波炉里烤，非常好吃的，具体做法没有研究过。
我吃秋葵都是炒着吃，把秋葵斜刀切片，然后过一下热水焯一下，秋葵是比较粘稠的，炒的时候大火爆炒，时间不要过长。
秋葵炒肉是比较常见的做法，炒的时候多放点葱花，加一些小米辣。
一个蔬菜的好吃还是取决于个人的口味，在这里只能是建议大家，我们可以根据自己的口味进行搭配，选择自己比较喜欢的做法，这样无论怎么做都感觉特别好吃，这就是众口难调。
很高兴回答您的问题，眼看天又要热起来了，秋葵真是餐桌上一个不算的选择，清凉解暑。秋葵是我家很喜欢吃的一种蔬菜，营养价值非常高。秋葵本味是很清爽的，所以不建议用复杂的方法烹饪，清炒和凉拌都比较合适，下面我来介绍一下凉拌秋葵的经典做法！
准备食材：秋葵250克、生抽4茶匙、香醋一茶匙、白糖半茶匙、熟芝麻少量、大蒜一瓣
第一步，秋葵切去根部，把料汁先调一下，生抽、香醋、白糖、熟芝麻、蒜一瓣。
第二步，把秋葵焯下水，锅里放几滴食用油和半勺盐，水开后煮两分钟捞出。
第三步，捞出的秋葵过冷水冲一下，可以使秋葵的口感更脆。
第四步，用刀把秋葵纵向一分为二，这样料汁可以包裹的更丰富。
第五步，把料汁浇在秋葵上，如果喜欢吃辣，也可以撒一点小米辣放在上面。
秋葵这样吃最为经典，清脆爽口，轻轻的酸辣味也很下饭，很适合夏天当做下酒菜，而且几分钟就可以搞定，省时省力。
凉拌秋葵的做法虽然简单，但依然有许多小技巧在其中。
1、秋葵焯水之前不要切开，防止汁液和营养流失，一定要在过凉水后切开。
你好，很高兴回答你的问题。秋葵怎么做才好吃呢？我的回答是：秋葵是一种外来品种的蔬菜，在亚热带和热带非常适合生长，它的原产地在印度，经过引进后，在国内也能见到它的身影了，主要以湖北、湖南、云南和广东等地都有广泛的种植。秋葵是一种中药的名称，根据各自地方的不同和它的形状以及药用功效，有的又叫“羊角豆”和“补肾菜”。
秋葵的营养价值十分丰富，富含大量蛋白质、纤维素和多种人体所需的矿物质以及微量元素，除了补肾之外，它的药用价值可和人参相媲美，经常食用具有提高人体免疫力、降血糖、增强食欲和补钙等功效。但很多朋友不喜欢秋葵内部分泌出的粘液，觉得吃起来感觉非常怪，曾经我也感觉很不习惯，其实这种粘液是由果胶和多糖等营养物质组成的，食用后对我们人体健康是很有好处的。
秋葵作为一种药用蔬菜，它的食用方法也有很多种，按各地的饮食习惯可分为：“蒜蓉秋葵”、“凉拌秋葵”、“蚝油秋葵”、“白灼秋葵”、“秋葵炒肉”和“秋葵炒鸡蛋”等等十几种烹饪方法。这些制作方法虽然我没有全部做过，但我做的最多的是秋葵炒鸡蛋，原因很简单，首先，女儿爱吃。其次，制作非常方便快捷。下面熙阳就来跟朋友们一起分享这道美味的制作方法吧，希望朋友们能够喜欢。
【秋葵炒鸡蛋】
特点：色泽鲜艳、制作简单、营养丰富、开胃下饭
需要食材：秋葵3根、鸡蛋2个、食盐适量、食用油略多、料酒少许、胡椒粉一点点
～～～～～～开始制作～～～～～～
步骤1、将秋葵去蒂洗净，用刀切成1厘米左右宽的小圈备用。
步骤2、将鸡蛋打入碗中，放入适量食盐和少许料酒打散，然后把切好的秋葵放入蛋液中，加入少许胡椒粉充分混合拌匀。
步骤3、锅中倒入略多的食用油，大火将油加热至7成热时，转动锅把，让油润下锅边，然后将碗中蛋液边搅拌边倒入锅中。
有一种蔬菜被人们称之为“绿色人参”、“植物黄金”，它就是秋葵，其外表长得像青椒，切开后里面是黏黏腻腻的汁液，味道香甜且肉质柔软。
而且最近几年秋葵突然就在国内火了起来，原来在市场还比较少见的食物，一夜之间大家都在卖。
秋葵和山药一样，有很多黏黏的汁水，喜欢的人趋之若鹜，不喜欢的人看都不看。
很多人问我秋葵怎么做好吃，今天就教大家干锅秋葵的做法，吃了之后也许你从此会爱上它！
准备食材:
秋葵 250克、红辣椒 2个、白糖 适量、香菇 50克、香油 1小勺、盐 适量、洋葱 1/2个、香醋 1小勺、白胡椒粉 适量、腊肉 80克、生抽 1大勺、油适量、蒜 6瓣、香菜 适量
制作方法:
1、把买回来的秋葵用刀削去根部较硬的皮和蒂，焯水后待用。
2、再将蒜压破、去皮，洋葱切丝，腊肉和香菇切片。
3、将锅预热，加少量油，用厨房纸抹开，再加入适量油。
秋葵白灼做法好吃。
秋葵学名黄秋葵，
又名洋辣椒、羊角豆等。
起源于非洲，
在我国南方种植。
夏秋交接季节，
正是秋葵收获的季节，
菜农们整日忙碌在田间，
把一批批秋葵分发到各地。
秋癸怎么吃？
黄秋葵食用方法多样，既可凉拌，又可热炒、油炸，还可汤食。主要利用方式有如下几种：
1、凉拌：轻轻切除果蒂，置于沸水中2～3分钟，捞出，凉水速冲，切成细丝，加入各种佐料调制。
2、炒食：去蒂后放入沸水中30秒左右，捞出控水，切成厚1厘米的片备用。取瘦猪肉切片，放油锅中爆炒，随即加入黄秋葵片，旺火速炒，加入调料，起锅装盘即可。
3、油炸：取面粉适量，加鸡蛋1个，水调至糊状，调料适当。将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊，下油锅炸至乳***起锅装盘，蘸调料食用即可。
4、汤食：分花汤（又分鲜花汤与干花）与嫩荚汤、根汤，可与鲜肉、蛋做即食汤，其干花与根可分别制作老火例汤。
秋葵是近两年来迅速走红的食材之一。虽然它的外表有些毛毛刺刺，略有些拒人于千里之外的意思，但切开它的内里却是一颗颗星星，着实可爱。它的营养价值很高，不过因为其黏腻得有些古怪的口感，很多人都不知怎么做它才够美味。
其实，秋葵嫩荚丰富的可溶性膳食纤维和维生素C，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾，是很棒的营养减肥食材。
清甜的南瓜，脆脆的秋葵，加点儿甜洋葱炖在一起，轻食又美味。
| 洋葱南瓜烧秋葵 |
by 蕾拉REIRA
材料
净肉片50克，黄秋葵10根。
做法1． 黄秋葵洗净切片备用。
2． 锅内放入适量的食油，开中火。
3． 锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。
4． 加入适量的盐、黄酒继续炒。
5． 菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
大家好！今天给大家分享一个秋葵的做法
秋葵蛋炒饭
需要准备的食材：
米饭1人份、鸡蛋2个、秋葵四五根
做法：
鸡蛋打散，秋葵切片呈五角星。
热油锅，鸡蛋煎成型即可下饭翻炒。炒饭的米饭不能太软噢，硬一些比较好，略炒炒压一压会颗粒分明
饭炒散后就可以下秋葵继续翻炒了。略放点儿盐调味。绿色的蔬菜不能放太早，最后放能保持鲜亮的色泽。炒到秋葵变软就可以出锅了。
今天就给大家分享到这里，想了解更多关于美食的问题欢迎大家关注我哦，我叫祝胖子美食，欢迎随时发表不同意见，大家一块探讨美食问题
大家都知道，秋葵是一种美味的食材，但是也不少人知道，不知咋样吃秋葵，下面仔仔来给大家介绍一道秋葵的做法。
大伙都知道，秋葵富含维生素和矿物质。其中矿物质锌元素和硒元素含量丰富，维生素C和胡萝卜素含量也比较充足。
首先，将秋葵焯水3分钟左右，焯水可以帮助秋葵去除涩味
其次，建议“和肉同炒”荤素搭配，降低肉类当中胆固醇的含量。
选择秋葵，请各位注意选择5-10厘米左右的长度食品；选购时可以用手稍微捏一下，软硬适中的更加靠谱，破皮之后出现汁液的更加新鲜。
另外储存秋葵建议各位不要将其放入冰箱，防止其被冻伤，影响口感，存放于阴凉处即可，建议现买现吃，24小时以内要尽量食用完毕。
小小秋葵含有较为丰富的营养，建议您吃，但请不要炫耀那些并不存在的“高大上”的功能。
秋癸怎么吃？
用料
海参2一3只，大虾2一3只，秋癸半斤，蒜片少许，蚝油少许，一品鲜少许，香油少许，糖少许
海参虾仁拌秋癸的做法
先将秋癸洗净去两头抄水，过凉后切成斜刀块备用
将发好的海参和剥好的大虾去沙线，改刀后在开水中抄过，过凉后控干水份备用，蒜切片备用
将所有调料调好后倒入食材中拌勻即可，
