尤溪小吃?
1、尤溪米冻
在尤溪,许多酒家都会上米冻,或煎的、或炸的、或煮的,不尽相同,味道不一,但皆喷香诱人。
2、菜头粿
尤溪美食中的粿类,“碱粿”、“糖粿”和“九重粿”、“米冻”比较常见,“菜头粿”则鲜为人知。最早,估计只有城关和七口、秀溪这有,并且只是过年时才会制作。
3、锅边糊
尤溪锅边糊是一道福建省的传统特色小吃。因产自福建尤溪而得名。早在抗战时期就饮誉于省内外,当时最出名的要数"毛家五弟公锅边糊"。
4、大条面
福建三明尤溪有哪些特产?
尤溪特产有:
尤溪金柑、尤溪绿竹笋、尤溪绿茶、尤溪茶籽油、尤溪板鸭、梅仙肉光饼、卜兔卜鸭、汤川普济茶、华口水仙茶、泥鳅粉干、尤溪大条面、尤溪红酒、尤溪清汤面、尤溪红、东岩有机茶、梯田红米饭、木耳、香菇等18种尤溪县特产、美食与小吃。
特产:金柑、芦柑、脐橙、银杏、板栗、东岩茶、蓬莱茶、鲜绿笋、金丝笋干、白笋干、土纸、香菇、蘑菇、红菇、草菇、杏鲍菇、茶树菇、金针菇、姬松茸、灵芝、木耳等土特产品久负盛名