老程在旅途

弄堂美食-弄堂美食的历史渊源

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外地人来沪一定不能错过的平民美食有哪些?

1、三鲜小馄饨 上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心,而是***的。所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。

2、鲜肉月饼***用苏式酥皮当作月饼面坯,里面加上鲜肉烤制,咬一口酥的掉渣,再加上鲜美的肉香和汤汁真是令人欲罢不能。

3、红烧狮子头:这是一道上海的传统菜肴,由猪肉制成的大肉丸子炖煮而成。它的味道鲜美,肉质酥烂,是一道不可错过的美食。 上海菜:上海菜以其清淡、鲜美而闻名。

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(图片来源网络,侵删)

宽窄巷子大全

1、宽窄巷子的历史宽窄巷子位于成都市的市中心,旧名“万字街”,始建于清朝康熙年间(17世纪末),已有300多年的历史。宽窄巷子是成都老城区保存最完整的历史街区之一,是成都市的重要文化景观,也是成都传统文化的代表之一。

2、宽巷子古街市位于成都市蜀都大道西端金河宾馆北面,东接长顺上街,西通西城根街。所以在市区很多公交路线都能到达,也可以乘坐租车或者自驾车前往。

3、宽窄巷子是成都市的一个历史街区,位于市中心锦江区的西南部。宽窄巷子由三个街区组成,即宽巷子、窄巷子和井巷子。其中宽巷子和窄巷子是传统的四合院式的民居,井巷子则是汉代(公元前206年至公元220年)遗留下来的古街区。

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上海有哪些好吃到爆的特色菜饭店?

1、蜀香楼在上海的川菜界有着不俗的名气,其菜品正宗,用料考究。招牌菜如宫保鸡丁、水煮鱼等都是食客们的必点之选。餐厅环境优雅,服务贴心,适合家庭聚餐或是商务宴请。巴国布衣 巴国布衣以传统川菜为主,注重菜品的原汁原味。

2、锦江饭店是上海的老牌五星级饭店,其内的餐厅提供正宗的淮扬菜,品质上乘,服务一流,是体验高端淮扬菜的不二选择

3、辽宁大厦餐厅 辽宁大厦内的餐厅提供的是高档的东北菜,环境优雅,非常适合商务宴请或者家庭聚餐。这里的菜品精致,用料考究,既有传统的东北风味,也融入了一些创新元素。特色菜如鹿肉、飞龙等野味也是其一大亮点。

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