老程在旅途

长沙美食有哪些,长沙美食有哪些简单介绍

  1. 长沙必吃美食?
  2. 长沙有多少小吃?
  3. 湖南必吃十大小吃?

长沙必吃美食

金苹果的炸

里脊我从小就吃,炸出来很嫩,吃起来软软的,我吃过很多地方的炸里脊都没有金苹果炸的好吃,坐火车来的朋友们都可以火车站隔壁的金苹果炸几串里脊吃,离火车站又近外地朋友比吃其他东西都方便,又便宜又好吃路又方便,

吧。

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(图片来源网络,侵删)

1、茶颜悦色

十大奶茶品牌之一,主打茶品和甜品,专注于仙草茶文化,融合了中国的茶文化,别具一格。

2、臭豆腐

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传统特色小吃,又名“臭干子”,香飘万里,以黄豆为主要原料,制作工艺复杂,外焦里嫩,刚开始臭气扑鼻,慢慢的香味诱人。

糖油粑粑

长沙传统名吃,由糯米粉和蔗糖制成,讲究火候和糖分,外酥内软,油而不腻,趁热吃更有味道

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4、口味虾

湖南特色美食之一,又名麻辣小龙虾,由大火烧制而成,色泽红艳,味道浓郁,在长沙吃的不是小龙虾,而是味道和氛围,让人难以忘怀。

5、毛氏红烧肉

长沙有多少小吃?

长沙著名的小吃有口味虾、姊妹团子、龙脂猪血、臭豆腐、糯米粽子、椒盐馓子、芙蓉三鲜火锅、毛氏红烧肉、湘宾春卷、绿豆沙、萝卜丝饼、糖油粑粑等等的美味。

1、口味虾:口味虾,又叫麻辣小龙虾、香辣小龙虾,是湖南特色小吃。主料所用龙虾原产自北美洲,现生长在中国南方的河湖池沼中。口味虾色泽红亮,口感香辣鲜浓,深受口味颇重的长沙人喜爱。

2、姊妹团子:姊妹团子是长沙的又一有名小吃。姊妹团子是以糯米为主料,分糖馅和肉馅两种。糖馅选用北流糖、桂花糖、红枣肉相配而成;肉馅则取五花鲜猪肉,配以香菇为主料。在造型上肉馅团子为石榴形,糖馅团子为蟠桃模样。

3、龙脂猪血:在长沙龙脂猪血特别知名。龙脂猪血口感嫩滑,犹如龙肝风脂一般美味,因此得名。它以新鲜猪血为原料。制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油,味微辣而香脆,爽滑鲜嫩。特别是在冬天,吃上一碗热气腾腾的龙脂猪血,能使周身暖和,五腑受用。

4、臭豆腐:说到长沙的小吃,臭豆腐必不可少。长沙的臭豆腐虽然到处可见,不过要数百年老店火宫殿最有名。用黄豆为原料的水豆腐,经专用卤水浸泡半月,以茶油***火炸焦,佐以麻油,辣酱。闻起来臭,吃起来香,外焦微脆,内软味鲜。除了火宫殿外,很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错。

5、糯米粽子:糯米粽子是湖南长沙民间的汉族风味小吃,端午节食俗。用蓼叶摺成三角形斗状,灌入糯米,包成菱角形,用细麻绳扎紧,入锅煮两小时左右,熟透后拌白糖食用,其味清香可口。现在还有加入绿豆、红豆、莲仁、火腿肉等多个品种

湖南必吃十大小吃?

你好,1. 毛氏红烧肉:湖南传统名菜,红亮鲜美,肥而不腻。

2. 剁椒鱼头:湖南特色菜,鱼头炖煮在麻辣剁椒酱里,香辣鲜美。

3. 湘西腊肉:湖南特色腌制肉类,口感酥脆,香味浓郁。

4. 桂花鸭:湖南传统名菜,鸭肉肥瘦相间,淋上桂花汁烹制而成,香甜可口。

5. 老长沙臭豆腐:湖南传统小吃,豆腐入味,臭而不腥,外脆内软。

6. 粉蒸肉:湖南传统名菜,猪肉蒸熟后切片,配以湖南特色米粉一起蒸煮,口感细腻。

7. 油爆双脆:湖南传统小吃,由豆腐干和尖椒炒制而成,口感脆嫩,香辣可口。

8. 油炸臭干子:湖南传统小吃,豆腐干切片后油炸,外脆内嫩,配以辣椒酱拌食。

9. 湘菜包子:湖南特色小吃,包子皮薄馅嫩,口感鲜美。

10. 镇江肴肉:湖南传统名菜,猪肉蒸熟后切片,配以湖南特色辣酱,口感鲜嫩。

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