加拿大有哪些美食？
加国由广阔丰沃的国土，丰富的自然***，两侧长长的海岸线，众多的河流湖泊。东西两岸盛产鳕鱼和鲑鱼，淡水湖是鳟鱼和鲈鱼的产地，偏北的爱德华王子岛附近出产龙虾、帝王蟹高级海鲜，内陆的大平原生长着各种小麦、谷物，如此情形下美食肯定不少的。
枫树是加国国树，第一本土美食——枫糖便是出自这片红色。作为世界上最大的枫糖出产国（其他国家也有，只是加拿大产量和质量排第一），原料选自超过40年生长期的枫树，据说每40公斤的枫树汁液只能提取1公斤的枫露。另外，收获季节只在每年的三四月份的4-6周之内，白天温度在5摄氏度以上，夜晚在0度以下才能***出汁液。味道古朴浓郁，可用于调料烹饪，装在枫叶形状的玻璃瓶中很美很美。
第二就是各种海鲜，首先三文鱼（学名鲑鱼），只会生活在寒冷、纯净的海水中，加拿大更是世界上仅有的鲑鱼回流的四大国家之一。无论是寿司、生鱼片，还是熏烤、煎炸、炖汤，都是非常美味的。以烟熏最为特色，红宝石的颜色，有嚼劲儿，口味香浓丰富。还有帝王蟹、龙虾、太子蟹、贝类等，反正在加国吃海鲜绝对是正确选择。
第三是宝贝——冰酒。其制作对环境要求高，纬度高、气温低，冬天够冷，其他时候又要温暖，只有在安大略和英属哥伦比亚有条件生产，后者能酿造出世界最顶级冰酒，价格还要贵一些。我自己不喝酒，但吃过与水果或者甜品搭配的，所以没有尝到真正味道。按成分来说，对人体还是有益的，含有维生素、氨基酸以及多酚类化合物。
其实说加国本土美食，大部分都会列举上面三种的，算是国民级别。最后再想想，还有一个比较有影响力的——普丁（poutine）。起源于魁北克，是一种“浇汁”的薯条，热乎乎的炸好薯条配上gr***y (用烤肉的汁水加上黄油面粉做出的卤酱)，再加上小块儿的cheese，热酱会融化一些奶酪，一起咬下去，口感层次丰富，就是热量很高。
今年五一小长***的时候，我刚去加拿大逛了一圈，在那边旅游期间，也见识到了加拿大的风土人情，也吃过了加拿大的地域美食，但不得不说，加拿大的美食种类，还是比较丰富的，而且他们做的美食，多是比较精致好吃的
加拿大美食之一：香煎鹅肝
在加拿大旅游的话，这道香煎鹅肝还是推荐品尝的，就连我这个不喜欢吃肝的人，多感觉这道香煎鹅肝比较好吃，因为这道香煎鹅肝，完全也没有那种肝的味道的，可以说是很美味了
而且鹅肝烤的也比较到位，吃到嘴里有一种入口即化的感觉，但缺点就是鹅肝太小了，而且价格有点小贵，只能说点一份尝尝口味而已，就不要想着吃鹅肝吃到饱了
加拿大美食之二：河狸尾巴
这道河狸尾巴，是加拿大的特色甜品美食了，之所以会叫河狸尾巴，就是因为制作好的甜品就像河狸的尾巴一样，所以加拿大人就把这道甜品叫为河狸尾巴了
而且这道河狸尾巴，还是减肥必备的美食，因为它的能量太高了，基本吃上一个的话，今天一天就可以不用吃东西了，不过在吃河狸尾巴的时候，建议配点巧克力酱在吃，感觉这样吃起来要美味的多
加拿大美食之三：枫糖
枫糖是加拿大的特色美食，而枫糖的主要来源，就是加拿大的保护植物枫树了，但近年来随着自然气候的影响，每年的枫糖产出，多是比较低的，所以每到枫糖节的时候，
加拿大的自愿者们，就会告诉大家，枫糖是怎么一步步产出的，以此来呼吁大家保护枫树，而产出的枫糖，多被用来制作各种蛋糕，甜品的，很少有做它用的
加拿大的英国及欧洲后裔比较多，饮食也偏欧洲，离美国又近，受美国影响也大。又是移民国家，多元文化占主导，美食丰富。
我觉得每天看到街上的人都端一杯饮料走路，各种饮料🥤都可以，好像手上不端点东西就没有自信一样！
加拿大作为一个风光绮丽的国度，不仅拥有美丽的景色。其别具风情的食物，也能够完全抓住游客的胃。今天我们就来盘点一下，在加拿大有哪些让人垂涎欲滴的美食吧~
BC省的三文鱼
哪里的三文鱼最美味，这个问题一直争论不下。果然对于吃，哪里的吃货都很严肃哈哈哈。不过，BC省的三文鱼被称为世界上最美味的三文鱼确实是当之无愧。加拿大最常见烹饪三文鱼的方式还是撒点柠檬汁，直接放到烤箱里烤。不论是哪种烹饪方式，加国人都是崇尚原汁原味的饮食方式，力求最大程度上满足食物的本味。
阿尔伯塔省牛肉
既然楼下已经有人列举了加国本地食物，我也不再赘述。
作为一个在加拿大西海岸生活超过十年的人，还是不得不承认，北美的当地食物恐怕也只比英国料理好上那么一丁点。
然而，别忘了北美是移民国家，纵然土生菜系不怎么样，咱们还有大量的他国美食，以及由此衍生出的各种fusion菜色，这些才是我的最爱。
因本人居住在西海岸，就以温哥华为例。
温哥华最大的少数族裔非华人莫属。九七年的移民潮，大量港人定居于此，因此温哥华港式饭馆林立，且因为海鲜食材丰富，温哥华的广东菜非常的地道美味！
比如：新瑞华酒楼，海港大酒楼，麒麟海鲜酒家，半岛公馆等等，不胜枚举。许多大酒楼也提供美味的早茶，我个人很喜欢海港大酒楼的奶黄包。
茶餐厅自然也不在话下，比如：老油条和丽都都是老字号，丽都的港式菠萝包和菠萝油实在是美味。
其次是上海餐馆，味道也不错，比如沪江上海菜，源上海菜等。
有人去过加拿大的蒙特利尔吗？蒙特利尔有哪些美食一定要试试？
提到蒙特利尔的美食，第一个想到的绝对是大名鼎鼎的Montreal Smoked Meat蒙特利尔熏肉！！
使用牛胸肉先进行腌制再进行熏烤！！（闻到那股香味儿了吗？(¯﹃¯)）
无论你是来自哪个地方，将蒙特利尔人聚集在一起的共同点，就是这一大块厚厚的熏制牛肉！
蒙特利尔的熏肉都是选的上等牛肉为原料，制作过程相对来说也是比较复杂的。
加拿大最出名是什么？
1、纯正加拿大牛奶
加州是美国乳品生产第一州。
得益于充沛的阳光，温和的气候及现代化的牧场管理，使得生活在加州的奶牛被称为“快乐奶牛”。所产的牛奶品质纯正，美味健康，可以用来制成各种乳制品。
2、纳帕河谷葡萄酒
纳帕河谷葡萄酒是加拿大加利福尼亚州纳帕县的特产，在加拿大加利福尼亚州生产且至少用85%或以上的产自纳帕县纳帕河谷“美国葡萄酒种植区”的葡萄所生产的葡萄酒。纳帕河谷优良的气候为葡萄的生长和葡萄酒的酿造提供了绝佳的条件，所产的葡萄酒酒体醇厚，口感纯正，在国际上有着很高的知名
