老程在旅途

海南的美食,海南的美食有哪些介绍

  1. 海口的小吃?

海口小吃

谢谢诚邀!海南是我国第二岛屿。海口作为海南的省会城市,是海南经济、科技、教育、金融中心,同时也是荟萃了海南所有美食小吃。

海口美食小吃有:海南粉(圆粗米粉)、抱罗粉(圆细米粉)、陵水酸粉(圆细米粉)、后安汤粉(宽扁米粉)、儋州米烂(圆细米粉)、牛腩伊面、猪杂伊面、海鲜面、海鲜粥、鸽子粥、蟹粥、肠粉、广式炒粉、麻球、叶儿粑、虾饺、菠萝包、叉烧包、芋头包、凤爪、炒田螺、烤鱿鱼、烤秋刀鱼、糟帕醋、鸡屎藤、清补凉、糖水等

我不是海南人,但在海南生活已经十年了,对吃没多少研究。只把我知道和吃过的告诉你。现在的小吃是全国一盘棋。都差不多但每个地方有每个地方的特有物种。小吃集中的地方就是位于海口友谊商厦旁边的骑楼小吃街,最近几任省领导都有在那视察。可以吃到定安和儋州的肉粽,陵水酸粉,各种甜点,海南粉和海南腌粉,炸炸,油炸类食品。肉粽就是肉粽了,咸的,内有糯米,五花肉或其他部位的猪肉,咸蛋黄。至于定安和儋州的哪个更好吃。我只能说都一个味。就是好吃。陵水酸粉,这个是超级细的米粉配酸汤的,那个汤稠稠的,酸酸的,里面有海鲜沙虫,不喜欢酸味的朋友不要尝试,不过这个吃过了非常开胃的。各种甜点,来这里是甜的都包含在此,但特别推荐芒果肠粉,对于我来讲,简直好吃的不得了。什么香蕉榴莲的飞饼,那是阿三的,不算海口小吃里的,但你要喜欢我不拦着你,别忘了,阿三可是用左手的哦。海南粉,汤类的米粉,味道根据熬制的汤料来定。海南腌粉,这个是酸臭味的,初闻臭臭的,可能你不喜欢,但你要吃哦,这个也是海南人民雷打不动的早餐之一。配料多种,看你自己开发了,基本不变的就是米粉,肉,汤汁。做功不同味道不同。炸炸,就是各种能吃的川在竹签上,品种任你选择,油炸,涂抹酱料,酸的,甜的,咸的,辣的,随你口味。油炸类食品,你就自己挑选吧,推荐虾饼。出了骑楼继续走,来到琼台美食街,有各地的小吃美食。不是海口本地的,我就不说了,来海口你自己选择吧。之后来到海口的老城区,这里有海口传统的美食小吃。这个地方道路复杂,我每次来这都绕晕,所以介绍的小吃肯定不全,请多包含。各种记的汤饭,口内很辣,不是放的辣椒,而是胡椒。尽量找食客多的店。吴日彪油炸蒜香排骨。这个墙裂推荐。南亚广场对面有个省委炸鸡翅。小店,比较简陋。但是味道很好,趁热吃,非常香。海南火锅,叫打边炉。每个地方都有好吃的打边炉。清补凉,猪脚饭,牛腩饭。各种小巷里的的快餐店,这种快餐店是小巷里人很多的那种,与海南文化融为一体的那种。虽然好吃但我只带至交来吃,因为档次感觉低,不是一般人能体会到的。但非常好吃。路边阿婆或阿姨挑担卖的粑粑。甜的很。椰子饭,鸡饭。万宁后安粉,汤粉的一种,汤有猪肠。抱罗粉,抱罗粉是一种粗的米粉。海鲜就不说了,这个可以是小吃也可以是大餐。自己品味海鲜吧。就这样。

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①琼山中学对面的糟粕醋,我没去店里吃过不过家里人又买醋回来做火锅,相比较于之前别地的,他们家的醋比较鲜甜,不那么呛口,口感比较柔和。②周记小厨烤鱼 在府城勋亭路的一家小餐馆,他家的湘菜味道都不错,烤鱼是在美团看到就去吃了,觉得比匠子烤鱼好吃,外边的鱼皮烤得酥酥的,里边的鱼肉很嫩,服务也不错老板娘人蛮好的,他们家的炒饭也很好吃③椰语堂芒果肠粉 吃过挺多家的芒果肠粉,觉得椰语堂的还不错,里边的芒果很熟了,皮里裹这奶油吃起来口感也比较好,星期三好像才6块钱④火串工坊 双创后很多烧烤夜宵都没了,于是找到这么个吃烤串的地方。他们家的豆芽海白好吃烤串也好吃,烤串一般3块钱一串,但是烤羊排还是羊肋骨来着那个不好吃没味道,试了烤蚕蛹,受不鸟的塑料味

⑤海南中学那边有一家清补凉味道不错,店面小小的,很多人都喜欢他们家的冰激凌椰奶清补凉,不过我独爱糖水清补凉

6.儿童节去吃了烤肉,好吃的,订了美团100块钱的餐担心吃不饱打算吃完还点,没想到量刚刚好 烤肉味道很好沙拉超大一盆 味道也可以 就是那个米丸子不好吃 烤肉好香7 前段时间去试了最近很火的琼台对面小巷的清补凉,这种微信营销的东西,一点都不好吃!服务也不到位!一堆人都没位置坐,然后环境非常不好。清补凉味道很淡,像白开水~抹茶粉肠没吃到8.又来更新啦!这次给亲们安利泰龙城二楼的“龙门花甲”,各种螺非常新鲜,汤汁也值得尝试,推荐芒果螺,他家的皮皮虾也非常受欢迎。还有,老板娘很可爱9.打着吊针继续更新!最近很火的顺来德烤鸡,位于农垦中学附近金山小区,只吃了烤排骨,排骨烤的刚刚好,外酥里嫩,最重要是量大,五十多一份,排骨都是很大一块的,烤肉酱是有点甜的,特好吃

11,海底捞来啦~前不久海底捞终于开业,但是排队的人……不过机智如我,上微信搜索添加了海底捞公众号就可以提前预约排号啦,10点钟开始排号,12点过去刚刚好,服务非常好食材也很新鲜,最喜欢鹅肠,虾滑也很好吃,消费人均100+【只顾吃没拍照啦】

12.来点冷饮吧!茶小二家的芝士奶盖抹茶牛奶,奶盖非常浓厚香醇,抹茶牛奶也很好喝,不过奶盖我吃多了会腻,颜值实力并存的一款饮品13 。 原文化宫炸炸,双创已搬进新店面,就在文化宫对面,现在叫阿娘炸炸。新店面环境很好,酱料的味道非常不错,食材也挺新鲜的,就是辣椒不是很香又非常辣。必点三角豆腐,冬瓜薏,和平菇

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