建阳十大名小吃？
1.建阳麻薯：麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和黏性的食品。
2.松溪小角：松溪小角是福建省南平市松溪县的特色小吃。小角，原称“削桧”，顾名思义，就是将北宋大奸臣秦桧碎尸万段，削成肉酱包来吃的意思。
3.水吉扁肉：扁肉是形状、制作过程与北方馄饨、闽南扁食相类似，但是口感、鲜味等大不相同的一种食物。主要在闽北山区流传，制作过程主要特点是“打肉”，与其他地方的“切肉”不同。
4.朱子鱼宴：朱子鱼宴由一色的河鱼组成，蒸、煮、炒、焖、熏、炖、卤、油炸、油淋、酒腌、枣子、茶浸、因鱼种不同而做法不同、放料不同、火候不同、颜色不同、味道不同，众多的花样让人去而复来。鱼宴独树一帜，开辟了闽北新食谱。
5.蔡家肉饼：蔡家肉饼是福建省南平市建阳市麻沙镇的特产。蔡家肉饼呈长圆形，又名“猪腰饼”，配料***用上等白糖、芝麻和新鲜板油，纯系精料精制，讲究色、香 、味，香甜酥脆可口。
6.五香卷是建阳地区的传统名小吃。长期来，每逢过年过节、婚寿喜庆，家家户户必备卤面，配以五香条来招待亲朋好友，这已成了石码的传统民俗。
7.臭豆腐乳，也称建阳臭味香。宋代以来，它就成为建阳的八大土特产之一。几百年间，一直深受人们的喜爱。它只为正宗的建阳人所拥有。
8.光饼是用木炭炉子烘烤的传统特色小吃，有梅菜干口味的，鲜肉香葱口味的，蒜香鲜肉口味的，辣的、不辣的，大的、小的，薄的、厚的，各式各样
9.麻沙豆干呈猪肝色，有光泽，压之有弹性，口感嫩、香、滑，令人回味无穷。
10.包粿分为咸、甜两种味道。咸味馅里面包的是芋头丝和粉丝，甜味馅里面包的是油条。现炸的油条加上花生粉、黑芝麻、砂糖，包在软软的糯米糍里面，外嫩里酥！
建阳最热闹的地方？
1、潭人街
建阳潭人街人流量最多。潭人街夜市作为“建阳区夜经济示范街区”，定位为闽北以及建阳人最爱逛的网红夜市，潭人街夜市聚集了美食小吃、小商品商户
2、建发悦城
西街和步行街是建阳区比较商业的地方。悦城的东区和西区晚上应该会比较热闹，白天的时候潭人街的好多摊位都没出摊。真没想到南平也西街，据说这边是老城区了。
建阳特色？
1 建阳有着独特的历史文化底蕴和地理优势，是福建省下辖的一个县级市，是福建省著名的历史文化名城之一。
2 主要表现在建筑文化上，其传统的“锦江竹楼”是建阳的标志性建筑，在全国乃至海外都有影响力。
3 另外，建阳还以瓷器闻名，拥有悠久的瓷器制作历史，其中最具代表性的是青花瓷。
此外，建阳还有着独特的传统民俗文化和美食文化，如“枣泥鸡蛋糕”、“炒鱿鱼丝”等。
浦城特色小吃有什么？
铺城有特色的小吃是：山下泥鳅煲，黄鳝煲，肉燕汤，大肠炒芋子，牛肉炒芋子，小鱼干炒芋头丝，蛋皮燕，九牧蛋糟，熏小猪肉，干锅甲鱼，临江大饼，田螺煲，豆腐渣饼，酒糟饼，熏鹅，大薯麂肉汤，清明果，千层糕，青椒炒豆豉，鱼头锅，牛杂锅，狗肉锅，腊肉冬笋，鱼干蒸腊肉，***滑芋子，***豆腐锅，蛋皮炒豆芽，猪脚笋干，卤笋，糖醋排骨，酸辣小薯，兔排，白豆子炒腊肉，明太鱼锅，熏鹅萝卜锅等。
浦城县，古属建宁府浦城县，是福建省南平市辖县，中国丹桂之乡。位于福建省最北端、闽浙赣三省交界处，是福建的“北大门”，自古为中原入闽第一关，分别与浙江省的江山市、龙泉市、遂昌县和江西省的广丰县接壤，与福建省的建阳市、武夷山市、松溪县毗邻。截至2021年，全县辖2个街道、9个镇、8个乡、296个村（居）。2020年浦城县地区生产总值（GDP）1755481万元。截至2021年，户籍总人口422365人。
