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饺子皮和韭菜除了可以包饺子还能做什么美食?
饺子皮可以做饺子皮小馅饼、饺子皮春饼、饺子皮版烧饼、饺子皮蛋挞、葱油饼。饺子皮小馅饼：用料是饺子皮、猪肉、韭菜、盐、生抽、植物油、鸡精。将肉馅拌好，肉馅拌成平常的口味就行了。
韭菜汤面 韭菜炒面 韭菜春卷 韭菜饼 饺子和韭菜除了包饺子，还能做很多好吃的，只要你只要你想的出来，她就做得出来。
剩下的饺子面可以做烧麦、水煎包、馅饼、春饼、锅贴等美食。饺子皮小馅饼：饺子面擀成皮，取一张饺子皮，放上适量猪肉韭菜馅，再盖上一张饺子皮，边缘用叉子压出纹路，在平底锅小火慢煎至两面黄亮即可。
饺子皮不仅可以用来包饺子，还可以制作别的美食。例如，可以逐个在饺子皮表面抹上一层食用油，然后十张饺子皮叠在一起，用擀面杖轻轻压几下之后擀开。
你好 韭菜合子 1：把面放在盆里，先用热水和一半多一点的面（用筷子），然后用凉水（用手）继续和好全部的面，和的面得软，绝对不能硬。醒15分种。
饺子皮迷你包子：将剩余的馅料包入饺子皮中，收口处捏紧成包子形状。放入蒸锅中蒸熟，即可品尝可爱的迷你包子。饺子皮锅贴：在饺子皮上放入适量馅料（如猪肉馅、韭菜馅等），对折后捏紧边缘。
韭菜的几种做法?怎么做才好吃
1、韭菜用清水浸泡20分钟，冲洗干净，切成5毫米长的细段，火腿切成5毫米见方的细丁，两颗鸡蛋打入碗内，加入盐，用筷子充份搅拌均匀。玉米淀粉、清水在碗内调匀制成水淀粉，倒入蛋液中拌匀，加入韭菜碎及火腿碎。
2、做法：将羊肾对半切开，去白色筋膜和臊腺，切成丁状；羊肉、韭菜洗净切碎。先将羊肾、羊肉、枸杞子、粳米放锅内，加水适量，文火煮粥，待快煮开时放入韭菜，滚沸后出锅。准备食用时可以加少许盐和味精调味。
3、豆丝韭菜 【主料】：韭菜500克，土豆（黄皮）200克。调料：胡麻油15克，盐3克，味精2克。【做法】：（1）韭菜洗净后切成段，放入沸水锅中焯一下，沥干水分；土豆洗净后去皮切成丝。
4、韭菜炒河虾 【做法】把小河虾去头洗净晾干水分，韭菜洗净切大概3厘米长段，锅中热油，放姜蒜末爆香，倒入小河虾大火翻炒，加少许料酒去腥，河虾变色倒入韭菜段翻炒断生，加少许食盐和生抽调味即可出锅。
5、韭菜炒蛋：相比传统方法，这样炒韭菜和鸡蛋更好的融合在一起。当把放了韭菜的蛋液倒入锅中时，热油顿时将鸡蛋和韭菜的香味激发出来，满屋飘香。10分钟就可以做好，省事又美味。
韭菜炒蛋好吃还是韭黄炒蛋好吃?
韭黄炒蛋好吃。韭黄和韭菜做菜方式不同。韭菜属于辛辣***性的蔬菜，做菜时，可以做汤，可以炒，可以当调料。而韭黄比较细软，与鸡蛋同时炒，韭黄鸡蛋很不错。
韭黄好吃。食用：韭黄口感柔软鲜嫩，清香爽口，适合各种烹饪方式，如炒菜、烧汤，而韭菜属阳性食物，多食易上火，不能常吃，特别是体热之人更要少吃。
这道菜很好吃，至少我感觉比韭菜炒蛋要好吃，而且比较好炒，如果炒的时间太长会看起来比较烂，一般不要超过2分钟就行！以上就是我们家乡的韭黄炒***做法，不知道你们那边的韭黄炒蛋是怎么做的我想都很好吃。
【小提示】：韭菜炒鸡蛋是一道非常好吃的家常菜，也是我认为蔬菜和鸡蛋制作的菜肴中最好吃的，当然其他熟菜炒鸡蛋也是非常好吃的，比如菠菜，西葫芦炒鸡蛋都是非常好吃的家常菜。
