老程在旅途

蜂蜜美食,蜂蜜美食的做法大全集

  1. 杰儿蜂蜜小面包的做法?
  2. 青海小吃,蜂蜜花花做法?

杰儿蜂蜜小面包的做法?

所需食材

高筋面粉400克、酵母5克、盐3克、奶粉25克、黄油40克、鸡蛋50克、水180克、蜂蜜80克

蜂蜜水:蜂蜜10克、水10克

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(图片来源网络,侵删)

做法步骤

第1步:将干粉类的材料放入盆中,用手动打蛋器搅拌均匀,然后将鸡蛋液倒入面粉中,再倒入水,最后加入盐。

第2步:将面盆放入面包机上,一档搅拌后,转二档和面,和成面团。大约10分钟

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第3步:面团揉好后加入黄油,继续揉面至扩展阶段。约20分钟。

第4步:揉好的面团整理一下,盖上保鲜膜醒发。夏季一般室温在30度以上,发酵的时间需要30分钟-45分钟。

第5步:发酵好的面团,取出来,用手掌压扁排气,然后再进行揉面排气,揉好的面团搓成长条,分成15个大小相等的小剂子。每个小剂子都揉圆,放进模具内进行二次发酵。

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第6步:烤箱提前200度预热,将醒好的面包放进去之前调成上下火180度,烘烤20分钟即可。

青海小吃,蜂蜜花花做法?

蜂蜜花生的用料和做法:;

1.花生适量放入烤箱,180度20分钟,烤香,注意不要烤糊,影响口感。;

2.中筋面粉、玉米淀粉、泡打粉称好混合。;

3.打入一个鸡蛋大约55克。;

4.放入白糖。;

5.放入蜂蜜和玉米油。;

6.翻拌成均匀面团。;

7.取一小块面团,按成一个小窝状。;

8.放入烤好的花生仁,我没有去皮,因为花生皮很有营养,其实去掉皮更好包并且口感更好,亲可以去皮包裹花生。;

9.收口包成一个椭圆形。;

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