餐饮行业属于哪个部门主管？
商务部门主管。
餐饮行业属于商务部门主管，主要是对餐饮这个行业进行规范管理和进行监督，使其在政策和法律的环境之下，依法有序的应用，为了规范餐饮行业的发展，三无部门往往组建了餐饮行业协会，加强对餐饮行业自律性的约束，通过协会来加强对这一行业的管理。
芜湖十大名小吃街？
芜湖美食多，美食街也多，著名的就有凤凰美食街、中山路步行街、芜湖星隆小吃街……
凤凰美食街，地点就在芜湖市镜湖区中山北路上，它是安徽省旅游美食示范街。这里有芜湖最地道的名小吃，比如耿福兴、四季春这样的老字号，更汇聚了全国各大菜系的美味佳肴和受人喜爱的地方土菜，如浙江缙云烧饼、云南砂锅米线，东北手工水饺等等。早餐要吃就吃耿福兴的煮干丝、小笼汤包和虾籽面，一口浓汤加上爽滑 Q 弹的面条，无不让人感受到人间烟火的快乐。而每当华灯初上，街面霓虹闪烁，各家门店前也开始人头攒动，好不热闹。
中山路步行街，位于芜湖市镜湖区镜湖旁。步行街作为芜湖市最大的综合功能服务体，很多美食小吃都隐藏在小巷之中。例如局口街的思西沙茶烤肉、厦禾路的浮屿鸭肉粥、中山路的加料烧肉粽和花生糖以及双桐巷老奶奶牛肉面等，还有很出名的芜湖特产——傻子瓜子、小邢板栗等。只要去各个小巷找，很多美食都可以吃到。
芜湖星隆小吃街，又称芜湖小吃街，位于镜湖区银湖南路与赭山西路交汇处，公交 23 路直达。星隆小吃街在星隆国际城负一楼，聚集着原杨家巷、殷家山、福禄巷小吃一条街数百家芜湖名小吃。十里飘香的美食吸引着络绎不绝的客人来此一饱口福，彼此间觥筹交错，推杯换盏。
食品药品监督管理局来小餐饮店主要查什么？
这个店铺里面的餐饮具的消毒，证件， 库房及营业区的食品，进购查验记录， 食品原料的相关手续及证明文件等等，自行清洗消毒的餐饮服务提供者要求做到：***用化学方式消毒的，应分别设有清洗、消毒和冲洗专用水池，各类水池应以明显标识标明用途，并定期清洗等，民以食为天，这些对于民众来说都是很重要的。
1. 证照：小餐饮经营许可证、从业人员健康证 2. 环境卫生 3. 食品加工过程是否符合食品安全规定 4. 餐饮具的消毒 5. 库房及营业区的食品 6. 进购查验记录 7. 食品原料的相关手续及证明文件 食品安全知识 食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。何食品需特别关注五个要件：厂名、厂址、生产日期、保质期、qs标志。?注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。注意看食品的生产日期或失效日期，注意食品是否超过保质期。食品安全。食品药品监督管理局对小餐饮店有监管职责，对小餐饮店会经常检查。检查的主要内容是食品安全。比如食品是否存在过期变质，店内是否卫生定期消毒，从业人员是否健康（持有健康证或者定期健康检查），经营证照等。谢谢你的问题了。
