香辣菜美食介绍词？
马上给你粘贴来，我可是实话实说。 沁人心脾 芳香四溢 香飘十里 珍馐美味 齿颊留香 肥而不腻 大快朵颐 食指大动 色香味俱全 垂涎三尺 望眼欲穿 要哪个抄哪个，随便 珍馐美味 饕餮大餐口齿留香， 回味无穷 ,玉盘珍馐, 秀色可餐, 色味俱佳,垂涎欲滴 , 八珍玉食,其味无穷. 这样可以么？希望能帮助到你
厨师长王刚香辣小龙虾做法
主料：小龙虾尾500克
辅料：植物油、盐、姜10克、大葱20克、花椒粒1克、辣皮子5个、大蒜2瓣、料酒10克
步骤2
把小龙虾尾解冻，由于是冻虾尾，可以用开水焯一下，这样去掉冻的腥气，也可以提鲜味，把葱姜蒜洗净切片和末，把辣皮子用热水烫一分钟，这样炒出来香味足而且辣味浓，不易炒糊
步骤3
提前将原材料准备好，小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方，然后放进清水中浸泡10分钟待用。
2.将葱切成段；老姜、大蒜切成片；洋葱切成片；干辣椒切成段；锅内倒油烧热后，将火锅底料、豆瓣酱炒出红油后，放入花椒粒、辣椒段、葱蒜、蒜片、洋葱、姜片炒香。
3.炒香辅料后将小龙虾倒入锅中翻炒，然后倒入料酒翻炒均匀继续烹煮（10-15分钟）。
4.临出锅前撒白糖、盐调味即可出锅食用。
1.第一步就是清理小龙虾，洗小龙虾是要用刷子去刷的，尤其是头部还有尾部淤泥比较多的地方，都是要仔细的刷干净，然后将小龙虾放进清水中清洗，加盐，一直洗到水变清澈为止。
2. 将小龙虾的头部剪掉，去虾线，然后起锅烧水，在锅中倒入适量的水，最好是用温水，保持龙虾里面的蛋白质，等水烧开之后，倒入小龙虾进行焯水，然后将小龙虾捞出，沥干水分。
3. 起锅烧油，这时候的油可不要放的太少了，毕竟我们在外面吃的龙虾也是非常的油腻，然后将焯水后的龙虾倒入，油炸到外壳变脆的时候，就可以将其捞出。
4. 重新起锅，倒入葱姜蒜，然后爆炒出香味，接着倒入花椒，辣椒，青麻椒，八角还有桂皮，香叶等等，翻炒到两分钟左右
5. 如果家里面有老干妈或者是豆瓣酱的话，可以倒入进去，加上火锅底料，炒出红油
主料：小龙虾600克，郫县豆瓣酱1茶匙半，八角1个，桂皮1块，花椒20粒左右，香叶3片，五香粉1茶匙，干红辣椒4～5个，糖2大茶匙，蒜6瓣
辅料：生姜1块，米酒1袋，盐少许，葱3根
做法：
1.龙虾600克用水浸泡然后用刷子刷洗干净
2.抓住龙虾的尾巴，可以看到有三瓣
食材
小龙虾500克、葱、姜、蒜、小米椒、花椒、油、白酒、啤酒、香辣酱、鸡精、味精、香油、蚝油、酱油、蒸鱼豉油、盐、白糖各适量。
步骤
1.小龙虾去头去虾线后冲洗干净，加白酒焯水处理。
2.锅中放油，烧热后将小龙虾放入过油，待小龙虾的表面呈红色，捞起备用。
3.锅内放油，下姜煸炒，加花椒、小米椒、蒜、香辣酱，炒香后放入小龙虾。
疫情完全解封后，最想去过过瘾的美食是哪些？
你好，很高兴回答你的问题，疫情解封后，我最想吃的食物是什么呢？太多太多了，憋了这么长时间，感觉都快傻了。我在内蒙古包头市，我最想吃的东西，你且听我一一道来。
一早下楼去楼下的二旦稍麦馆，来那手工一两稍麦，再配一碗红油杂碎手擀面。稍麦是手工切的大肉丁，配点红油辣子、山西老陈醋，就点滚烫的红砖茶，一口下去，满口羊肉香味，肉弹不粘牙。稍麦吃个五分饱再把那肺子加量的羊杂碎面来一口，面条爽滑劲道，羊杂碎麻辣鲜香，不说了，我要流口水了。
中午，哪里也不去，就去那欢乐牧场，连烤带涮的来一顿自助。我那心心念念的榴莲披萨、铁板牛肉、铁板大虾、麻辣小火锅、滋啦滋啦响的铁板烤肉……哦！天啊！我最爱吃的铁板烤五花肉、牛肉、羊肉、烤肥肠、口蘑……各式勾人的小点心、烤蜜薯。
晚上，去烧烤城。下酒菜，来个老醋花生，拌个鸡爪，鸡胗子，现炒好的辣螺来一盘，再加一盘大蚬子。鹿城啤酒二桶先候着。接着开始划拉菜单上的了，现烤羊排来一份、大串的羊肉串先来30串、烤鸡腿4个、大油包肉来10个、烤茄子来一份、变态翅中来4个……
完了，说的我都饿了！
