老程在旅途

冰箱美食,冰箱美食朋友圈

  1. 刚从冰箱拿出来的油炸食品怎么炸?
  2. 拜托了冰箱里明星们的美食太多了,想知道冰箱食材如何收纳?
  3. 你看过的美食节目,哪一部能让你冲动到深夜翻冰箱的地步?

刚从冰箱拿出来的油炸食品怎么炸?

刚从冰箱拿出来的油炸食品应该先冷却,再放上吸油纸,分几小块分层放进微波炉里,打开电源开关,设定油炸项目,等待设定时间***停止,打开盖子,用微波手套,拿出来,放在案板上,在微波盘子里撒上点孜然粉,香喷喷的油炸食品就可以享用啦。

1、烤箱加热

将油炸小吃从冰箱中拿出,放置半小时,差不多恢复室温后,放进专门的烤盘内,再放入预热到180°的烤箱中加热。加热大约10分钟,像鸡米花等小块小吃应该就可以了。但像大块儿炸鸡,还需要在检查、翻转后,继续加热才可以。

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(图片来源网络,侵删)

2、二次油炸

用平底锅放入足量油,火力调到最大。加热差不多30分钟,待油温上来后,将恢复室温的小吃放入炸制。小块的两三分钟就可以,大块的记得随炸随查看一下,待内外温度一致,就可以出锅了。记得出锅后,一定要把油沥干,这样更容易恢复酥脆口感

油炸食品我一般吃的不多不太健康,不过要是速冻的一般不用解冻可以直接油炸。我以前买过鸡米花和芝麻球配料表上说无需解冻直接油炸。要说怎么炸那就是热锅凉油,油烧到五成热下人食材中小火慢慢炸至变色老出而后开大火油温升起来复炸一遍让表皮酥脆就可以吃了。

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因为刚从冰箱里拿出来,里面会有冰碴,所以需要放在一边先解冻,等里面的冰碴全部融化之后,再晾干上面的水分,可以用吹风机吹,也可以用纸巾吸干水分,然后起锅烧油 倒入需要油炸的食物,油要放够量,因为是油炸食品,很吃油的,等到炸熟了再捞起来沥干油就可以开吃了。

拜托了冰箱里明星们的美食太多了,想知道冰箱食材如何收纳?

这问题,首先不要多买囤货,空间不要塞食物太满,影响冷气循环,食物分类,分格储存,蔬菜和水果,不一长时间储藏,在冰箱里容易变黑,变软,变味。最好用保鲜盒,分类储藏,方便拿取,还能防止食物串味。冰箱空间大,肯定会有益于归拢分类,最重要就是“量力而食定期清理冰箱,保持卫生和整洁。

你看过的美食节目,哪一部能让你冲动到深夜翻冰箱的地步?

你看过的美食节目,哪一部能让你冲动到深夜翻冰箱的地步?

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(图片来源网络,侵删)

谢友邀请。深夜看美食节目,看到肚子饿,跑去翻吃的?这事儿有过,但基本上很少。

其实不光是美食节目,有的时候看电视剧中的人物吃一碗热气腾腾的面条,那会儿,隔着屏幕的看电视的人,也会感觉肚子饿的。

记得“舌尖上的中国”刚出来时,大家被里面的美食深深地吸引,晚上十点多钟,一个个都觉肚子饿了,于是结伴去外面找吃的。

自然,屏幕里的美食肯定是没有的,夜宵店无非是烧烤偏多,再加盘我们南昌本地的有名小吃——南昌炒粉,以此来解馋。

有回半夜看“早餐中国”,家里的零食吃完了,硬是泡了一碗方便面,边吃边看……

现在基本上这事很少,一方面晚上不太看电视,另一方面自制力增强。

当然,也有可能以前的节目造成的免疫力太强了,扛住了现在的美食诱惑,这谁知道呢!

生活是很真实的柴米油盐,一箪食,一瓢饮。谢谢阅读,大家有什么更好的想法,欢迎在下方评论或留言!如果大家喜欢这篇文章的话,希望大家能为我点个赞,并关注我一下,最后别忘了帮我分享,转发一下哦!特别感谢!

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