道口烧鸡（八代中和，张存有，画宝刚，薛王，其他的张记，等等还有很多牌子，味道都不错），八里营壮馍，周记刀削面，谷鹏麻鸭面，留古烩饼，谢记烩火烧，秦瑞刚牛肉，太多了，说不完！
河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制的传统名菜，中国著名特产。滑县道口镇“义兴张”烧鸡俗称“道口烧鸡”，久负盛名，已有300多年的历史。其造型美观，香烂可口，一抖即散，芳香，久放不腐。道口烧鸡香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。且新鲜出锅的烧鸡形如元宝，色泽金黄尤为喜人。
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