大连有什么特色小吃？
一：咸鱼饼子
咸鱼饼子是大连市的特色传统名吃，是很多大连人从小吃到大的美味。
二：炸虾片
炸虾片是大连的传统小吃。不仅大连有，全国各地都传遍了这种虾片，很多70后和80后一定都吃过这种虾片。
三：铁板鱿鱼
铁板鱿鱼可是大连市的地方风味小吃，虽然很多地方都有这种小摊位，但是大连的铁板鱿鱼绝对是最正宗的。
四：拌海凉粉
拌海凉粉是大连的特色小吃之一。
五：海菜包子
海菜包子是大连的传统名吃，所谓海菜是多种海藻的统称，因为大连三面环海，所以盛产海菜，当地人便将各种海菜加上虾皮一起做馅包成包子，吃起来不仅味道鲜美，而且还营养丰富。
大连本地人最喜欢大连哪些小吃？
大连好吃的小吃太多啦！一只手都数不过来呢！
俗话说：靠山吃山靠水吃水，大连依山傍水，物产丰富，本地特色小食那叫一个全，介绍几个大家耳熟能详的吧！
煎焖子：大连最古老的小吃，典型的路边摊吃食，做法简单，凉粉切成四方订，用油放在平底锅上煎炒，四面起锅巴，外焦里嫩，入口细腻，可以加蒜、酱油、葱花、香菜、芝麻酱调味，本地人都吃过。
撸串：羊肉虽然不是大连的特产，但是大连人都喜欢吃，撸串的时候自然加上大连的特产海鲜，煎鱿鱼、烤鱿鱼、烤扇贝、烤大虾、烤鲫鱼、烤海蛎子、只要是海里面有的基本都可以拿来烤着吃，味道鲜美，乐此不彼。
海凉粉：夏季最喜欢的小吃，物美价廉，清爽可口。海凉粉的原料是牛毛草，晒干后上锅熬7—8小时，再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉，制作过程虽不复杂，但挺耗费时间，好吃那是没得说。
海鲜饺子：在大连有句话叫“好吃不过饺子，饺子就酒越吃越有”。特色海鲜饺子馆很多，比较受大众欢迎的有鲅鱼水饺、黄花鱼水饺、海肠水饺、巴梢水饺、虾爬水饺、三鲜水饺、听名字就知道馅料的内容啦！
咸鱼饼子：典型的农家菜，很适合大连人的口味，冬季的主要饮食，家家户户每年都要盐渍和晾晒一些咸鱼，咸鱼和苞米面饼已经走出家门，端上街头，成为渔家风味小吃。
大连虾酱：那就是一个字“鲜”，本地人大都在冬季自己买点小虾磨成酱，发酵半个月就能吃，虾酱可以配上鸡蛋炒着吃，也可以蒸好了蘸着大葱卷煎饼，现在路边都是简易装的虾酱，味道一样鲜美。
还有很多好的特色小吃，例如蚬子面、海菜包子、煮波螺、烤鱼片等等，不在一个个详细介绍了，喜欢你就亲自来尝尝。
像今天的话，我国大连地区好吃的特产和美食还是挺多的，大连地处我国东北和山东的交界，总的来说还是和鲁菜挺像的，想当地比较有名的小吃还是挺多的，向当地的大连鲍鱼，海参，旅顺驰杯，庄河牡蛎，庄河草莓，旅顺脉红螺等。
除了像上面提到的以外，庄河的大骨鸡，金州毛蚶，旅顺鲍鱼，瓦房店黄元帅苹果，海洋岛海参，旅顺海虾米，长海虾夷扇贝，长海鲍鱼，阎店地瓜，渤海虾皮，酒仙防海蜇瓶，壹桥海参，香洲坊白酒，将军石地瓜，旅顺裙带菜，大连槐花蜜等。
两粮店那个包子铺挺好的，以前在世贸大厦上班时候中午经常跟同事一起去，再来碗粥，来个咸鸭蛋，早餐的时候来上几个包子油条，再配上一碗海鲜粥，吃的话也是蛮不错的，中午的话，主要还是以主食为主，海鲜拌饭一类的还是挺不错的。
小吃的话第一个应该是焖子，是用地瓜淀粉做成果冻状，表面煎出锅巴状，然后加入芝麻酱等调料，还是很可口的。
各种煎鱿鱼，烤鱿鱼，烤鱿鱼抓等，味道很吸引人，每次遇到欲罢不能，口水哗哗的。
其它的还有煮串串，烤羊肉串，章鱼小丸子，铁板鸡架，炸串，炸蘑菇，臭豆腐也不错。
大连本地特色小吃？
1. 烤冷面：这是大连非常有名的一道小吃，以冷面为主料，加入肉末、鸡蛋、黄瓜、豆腐等配料，再加上特制的酱汁，味道独特，口感清爽。
2. 烤鱿鱼：大连的烤鱿鱼非常有名，以新鲜的鱿鱼为主料，配以蒜泥、酱油等调料，烤制出来的鱿鱼口感鲜美、香脆可口。
3. 海鲜饺子：大连的海鲜饺子以新鲜的海鲜为主料，馅料丰富，有虾仁、蟹肉、蛤蜊等，皮薄馅儿多汁，口感鲜美。
4. 烤鸡架：烤鸡架是大连的另一道特色小吃，以鸡肉为主料，配以各种调料，烤制出来的鸡架肉质鲜嫩、味道浓郁。
5. 烤冷面卷：这是一种将冷面和各种蔬菜、肉类等食材卷起来烤制的小吃，口感鲜美、营养丰富。
除了以上几种小吃，大连还有其他很多美食值得品尝，比如海鲜烧烤、炸糕、糖葫芦等等。
