
食物吃过后的余味的句子?
1.一城一夜一滋味,见食见人见江湖。
——《宵夜江湖》
2.现在的我幸福到觉得饱腹都是种遗憾,这份美味就是我活在当下的证据。
——《孤独的美食家》
3.人世间,酸甜苦辣,若长良川。
你有没有只能在记忆里回味的美食?
我最爱的猪肠粑!没有之一!
小时候,爸妈外出打工,我在外婆家度过的童年。在那段时间里,每到村里有什么红白喜事,外婆都会带我去蹭点好吃的。每回都会吃到猪肠粑是我整天最开心的事!
它是由小肠、葱花、面粉、剁碎的猪肉,花椒、辣椒这几种主要成分构成。先是放油爆香姜蒜、花椒、辣椒末(根据喜好添加)倒入洗干净的小肠炸至焦黄、倒入猪肉末、放水开大火主沸腾,降至小火,倒入面粉,一直搅拌不沾锅底,调味,最后撒上葱花,出锅。
几年前外婆知道我喜欢吃,又帮我做了一次吃,可是就是没有那个味道了。自己也做了几次总感觉缺了一些什么?
缺失了童年的期待,那时候只要上酒席就会满怀期待。少了一份火候,做这个菜火候还把握不到位。多了一份思念!故乡难安肉体,他乡放不下灵魂!牵挂年岁老的外婆,留恋记忆里热闹的山村。
奶奶的柴火煎豆腐。
看到这个标题脑海就涌现奶奶的站在灶头不慢不急的煎豆腐的样子,一边摆弄着柴火,一边给豆腐翻身,这大概就是大家眼中慈祥的样子吧;奶奶的煎豆腐是有秘诀的,火候要讲究温中火,不能太小也不能太旺,所以柴火的控制就显得尤为重要了,还有就是给煎好的豆腐加一个配料豆豉胶,这玩意我已经近二十年没有再见到了,离开家乡就没再见过了,不知道家里还有没有这东西的存在了,我觉得这个东西应该是我们家乡独有的吧,它的味道真的还蛮独特的,而且我觉得它就是为了煎豆腐而存在的,用它做配料再加点盐,酱油,一道拿肉都不完的煎豆腐就出炉了。
可惜我已经快二十年没有再吃过奶奶的煎豆腐了,这道早就已经埋藏在记忆里了;挺后悔奶奶还在的时候,还能给我煎豆腐的时候我并没有珍惜,每次回去看望也是匆匆问候几次就走,就连吃顿饭的时间都留给了个人应酬,如今奶奶已经离开我们两年了,这道菜也就成了我永远的念想了,也挺好,这样我能记住奶奶一辈子的味道。
记忆里的哪道美食让你久久回味,现在却再也吃不出记忆中的味道?
我爷爷炒的家常豆腐,怎么说呢 一一说起最难忘的美食 都是小时候吃到的一些东西现在虽然有的还能做,但是吃不出以前的味道了!有些东西还是就让它'在回忆里吧,千万不要试着去寻找以前的感觉,那样你回忆里最好的美食会被破坏掉的!
中山有什么神奇并让人回味的美食?推荐下?
中山美食多,请听我细数,杏仁饼是特产,远销海内外,送礼赠友最时尚。
中山脆肉鲩,地理标志农产品,打边炉,焖鸡焖鹅味道正。认准东升脆肉鲩,真正的脆肉鲩。
中山乳鸽,味道一流顶呱呱,烧乳鸽名扬四海,中山一品鸽,全国连锁店,品质有保证,试过都话正。
小榄炸鱼球,香气四溢,超级弹牙,著名名小吃,享誉省港澳。