成都美食到底有什么魅力？
成都美食自成一派，魅力十足。来成都，怎能不去吃吃一顿正宗的成都火锅？成都火锅一般都是以麻辣鲜香为特色，红油辣锅让人看起来就胃口大开，查了下成都火锅最火的10个火锅店品牌，有味蜀吾老火锅、临江门洞子老火锅、小龙坎、大宅门火锅、大龙燚、麻辣空间、老船坊、蜀九香、老码头火锅、十七码头老灶火锅等。
看着骄阳似火的窗外，用手机找出了距离我最近的火锅店——蜀九香百花大桥店，就是它了。在酒店步行即可前往，沿路是修建地铁的工地，到店时还不到晚上5点钟，店内客人已经有一些了。
其实，人多点，能吃点辣的朋友，真建议点一个九宫格。可惜，我们只有两个人，只好忍痛割爱了。特色九宫格锅底最地道的老灶火锅代表，锅底是用上好花椒、优质辣椒和纯牛油，精心调制而成。吃起来有讲究，耐煮的肉类放边上的格子，中间的格子涮毛肚、鸭肠等，格子的角上火力最小，适合炖煮时间长的菜品。
一进门，就被火锅店的特有香味所吸引。店内装修古朴、典雅、大气
鸳鸯锅是我们唯一的选择，中间的白汤要先喝汤，里面有一条2两的小鲫鱼。蘸料则是地道的“蒜茸香油碟儿”，自行调味。调好油碟有技巧，成都当地特制灌装芝麻调和油+耗油+蒜末+葱花+香菜，是最地道的配法。
川菜历史悠久，其中回锅肉、鱼香肉丝、宫爆鸡丁、蒜泥白肉等川菜可谓是经久不衰，四川天府之国休闲之都对食材用料特别讲究，川菜于麻辣鲜香，色香味型俱全，在中国菜系中独树一帜，可谓是食在中国味在四川！
成都美食的核心是在于平均水平高，随便找一家都不会难吃，很容易遇到好吃的店，成都人愿意花钱吃，也愿意花时间等好吃的，不会委屈自己随便吃吃，所以有些店爆满排队隔壁店没人的情况经常有，这种环境下造成成都餐饮业竞争虽然激烈，但是成功案例不少，所以商家也愿意去花时间学习研究新的味道，从口味上去提高顾客的满意度，餐厅环境很简单，有钱就能装修，但是味道是门科学，研究出的好味道也不能一成不变，要不停的改进创新，这是成都餐饮业做得好的地方。
成都美食到底有什么魅力？这个问题就得说说成都深厚的饮食文化了，一菜一格百菜百味的川菜是中国菜中的四大菜系之一，里面又以麻、辣、鲜、香为特色。到了现在，更衍生出五花八门的样式，成都作为四川省省会，美食文化在这座城市得到发扬光大，随着进出这座城市的人而蜚声海外。这里给大家简单举例几个川菜。
麻婆豆腐，这道菜相信大家一定是一点也不陌生了，基本上大街上的各种餐馆都有，价格也是十分的实惠，一般都是几块钱左右就能吃到一份。其实麻婆豆腐是中国四大菜系中代表川菜的一种。花椒与辣椒交融在白***嫩的豆腐里，将川菜“麻辣”的特点凸显得淋漓尽致，一口下去丝丝麻麻直冲味蕾，轻轻一呡拒绝咀嚼，那感觉简直不要太爽。
牛油火锅红——围炉欢聚百味消融
麻婆豆腐能看到很多，但是牛油火锅尤其是纯正的牛油火锅，那就得来成都了，在刚过去的2018年，成都的牛油火锅红还作为一种时尚颜色登上了成都时尚盛典。成都的火锅文化极为浓厚，就跟***泡茶一样，加上成都火锅的油碟内容繁多，麻油、耗油、芝麻、香菜、葱花甚至还可能会有芝麻酱，各种调料都可以融入其中，围炉欢聚百味消融便是对火锅文化的诠释。
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成都美食不是简单意义上的美味佳肴，已经形成厚重的饮食文化，是一种独特的符号，它逐渐失去了地域性，正向全国“肆无忌惮”的蔓延，占领。可以说是所向披靡。吃货们提起成都美食，都难以掩饰对他的爱慕之情。成都小吃，常见的如龙抄手、担担面、串串、钵钵鸡、凉粉、麻辣兔头、三大炮、肥肠粉、冒菜等。传统小吃吃的是一种味蕾上的享受，更是一种情怀。当你大快朵颐后，定是浑身舒爽，所有烦恼全部宣泄。现在也有新式的小吃在不断上市，成都人在美食上的专研，创新上从未停止脚步，会走的更远。川菜，中国的八大菜系之一，以色、香、麻、辣著称。它是一种重口味的菜品。当我们吃久了清淡的饭菜，想要体验一种涅槃重生，美食***的时候，我优先推荐你川菜。最美的是冬天吃川菜，让你暖到心里，忘记季节。川菜常见的有毛血旺、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、宫保鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉，火锅等。当一桌川菜摆在你的面前，看香艳的每一道菜，闻众菜散发出混合的香气，你会无所适从，无从下手。再配以当地的美酒，简直逍遥自在的神仙日子。听过一个故事，真实性已经无从考究，但是反映出成都美食的魅力和实力。有个老外说是准备来中国三年体验中国的美食文化，结果一来成都就是三年。成都美食如今是遍布全国，这块招牌是无数美食***辛勤付出换来的，据说川菜大厨是很难学成的，川菜除了用料考究，背后下的功夫是难以想象的。一首歌曲【成都】，更是将这座城市唱响每个角落。互联网媒体资讯的发达，给成都美食的知名度锦上添花，形成了效应，传染着每一个人，我想每个人心里都偷偷藏着一个想法，那就是去趟成都，真真切切的体验一下成都美食。
魅力蔚州——你都品尝过哪些蔚县小吃？
说起蔚县的小吃，真的是非常非常多，有些是其他地方也有，只是做法叫法稍微不同，有些则是地地道道的当地特色小吃，这个必须是资深的蔚县人来给你一一解读，可能还列不全，因为实在是太多了。
1.豆腐干。蔚县的豆腐干还分白豆腐干、炸豆腐干、熏豆腐干。白豆腐干是直接吃的或者拌凉菜的，其中豆腐筋最筋道，是蔚县人下酒的常见小菜。炸豆腐干是沾着麻酱等料汁趁热吃的，绝对的本地特色，路边最常见。
2.荞面饸烙。蔚县人早晨最常见的早饭，就如同大同人爱吃刀削面一样，不同于其他地方的，应该就是当地的卤，以前讲究肥肉熬咸汤，近几年普遍吃的变清淡了，到了蔚县这个必须品尝，粗粮。
3.苦荞饸烙。不同于荞面的，这个是专门的苦荞麦做的，是凉着吃，配上小酸菜，而且越凉越好。
做饭的意义与魅力？
做饭的意义和目的，做饭是每个家庭 ，必做的事物之一做饭是有讲究的，要想做好饭，除了勤奋以外，还有研究家里人喜欢吃什么？什么菜应当怎么做出来好吃，是大有学问，做的饭既要好吃，又要讲究身体健康，所以我们必须要认真的对待做饭的问题。
自己做饭吃的意义是:省钱，比在外面买着吃饭能省不少钱。
健康，自己做的饭不会放太多佐料，不会太油腻，比较清淡，营养也很丰富，自己想吃什么就做什么。
锻炼自己，因为结婚有个小孩之后，不可能带着孩子也去外面吃，孩子吃饭更要营养丰富和健康
做饭的意义和魅力，之前真的没有思考过。自从父亲中风后，做饭和种菜都落在我身上了。之前都是父亲在做的。由于老婆的工作原因，多半时间都是我在做饭，渐渐的我发现家里更和谐了，也有温馨的氛围了。老婆脸上的笑客也开始多起来。看来男人还是要分担一下家务的
做饭的意义和魅力有以下几点:
1.“做饭是最简单的锻炼，担心孩子受伤是正常的。但其实，柴米油盐也是一种成长和修行。
2.做饭要用心去做，并不浪费时间，做饭的时候，可以听音乐，调节心情，也可以思考问题。吴晓波曾经说过：“把时间浪费在美好的事情之上”，而显然，做饭就是一件美好的事情。对于价值的区分，无论怎样，都是把眼前的事情做好，才谈得上追求更高的价值。
做饭真是一种享受。把各种食材，通过加工，烹、炒，煮，蒸，一盘盘色香味俱佳的菜肴，多么令人赏心悦目，这个过程美呀！看着家人，团团围坐，把自己做的饭菜吃个精光，凝聚了亲情，真是一种享受。
做饭还是一个体力活，洗、切、掂锅，翻炒，一顿饭下来，其乐融融，身心俱益。
作为蓉城美食的串串火锅和成都火锅，谁更有魅力呢？
当然是串串啊！说到火锅大家都会想到重庆，串串香可是发源于成都当地，从原来的街边串串香发展到现在，成都人民可才是一步步见证它成长的，从小身边就有一家叫顽牛小郡肝串串香的店（只不过原来还是街边串串的时候不这么叫，后来改名顽牛）我和我的小伙伴都是见证它成长的。
个人觉得这两个有相同又有不同之处。串串相对来说比较随意一些，而且串串还分为冷锅串串和自己直接煮的。冷锅串串就是煮好了，给你端上来，另外一种就是像火锅一样，自己选菜自己煮。个人觉得串串吃起来比较随意一些，更符合成都人悠闲的生活态度。
成都火锅的话，相当于来说，都还好吧，感觉在各方面的吃法上不如重庆人讲究，所以个人觉得吃火锅还是要去重庆。
