韩国除了泡菜，印象最深的还有什么美食？
韩国美食很多，韩国三面环海，海鲜丰富，但是蔬菜匮乏，所以韩国有各种各样的泡菜。
但除了泡菜外，我们知道更多的是人参鸡汤，石锅拌饭，紫菜包饭，各种海鲜锅，当然还有韩国烤肉等。
韩国泡菜是以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。韩国泡菜食后五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余脂肪等多种疾病。
韩国美食除了泡菜，有印象的就是石锅拌饭，据说石锅拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜，菜的种类并无一定，***用当季最对味的季节时令蔬菜去调配即可。
韩国烤肉
主要以牛肉为主，如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，但是尤以烤牛里脊和烤牛排最有名，因为其肉质最鲜美爽嫩。韩国烤肉吃法有别于中国烤肉和巴西烤肉，其吃法很特别，吃烤肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。通常是在手里摊开生菜叶，也可以重叠地铺上苏子叶，夹一块儿烤肉，抹一点儿韩国的辣酱，也可以随意地放上泡菜和米饭，最后收拢菜叶，裹成一团即可食用，生菜叶或苏子叶的清爽、烤肉和着辣酱等作料的浓香，使人们享受美食带来的***。
韩国年糕不是糯米制的年糕，而是粘米，也就是大米，经过打制加工而成。所以韩国年糕的口感和中国年糕的口感是不一样的，它不会很粘牙，虽不及中国年糕的细懦，但弹性很好，即使久住也不会烂，咬起来很q，而且很吸味道。将纯糯米年糕、鸡蛋、鱼糕、拉面、劲面以及各种蔬菜放在一起，加入特制的调料进行现场炖煮，一会就能吃到热气腾腾的炒年糕了。
实话实说，没去过韩国，韩国美食大多在电视上看的，直到参加工作，有幸尝到各种各样韩国美食，冷面，石锅拌饭，烤肉是我的最爱，昨天刚刚网购了辣***，一口米饭🍚一口辣***，哈哈，香。
韩国有什么比较出名的美食？
1. 泡菜海鲜煎饼
这款泡菜海鲜煎饼外皮酥脆，内里柔软有嚼劲，非常适合寻求更丰盛晚餐的香料爱好者。
2. 火锅
天气寒冷时，没有什么比吃到滚烫的火锅里，品尝里面温暖、粘稠的甜味更令人满足的 了。
3.炒年糕
Tteokbokki是一种甜辣的年糕点心，在下雨的夜晚会让您感到温暖。
韩国的炸鸡排是普通民众最喜欢的常见油炸食品和零食。
其它的如韩国烤肉，五花肉，也是最有名的韩式美食之一，在街边可以看到很多烤肉店。
蔬菜方面当然是韩国泡菜，大***，混有大蒜和虾米等各种香料，十分开胃爽口，当然也比较辣，如果你不能吃辣的话，就真的是你的损失啦
1，石锅拌饭：
起源于韩国全州，后来演变成韩国的代表性美食。韩国全州的拌饭很有名，拌饭包含“五行、五脏、五色”的原理。米和菜放在石锅里，然后烤到锅底有一层锅巴，香味诱人。石锅***用陶器制作，厚实的黑陶锅可以直接放在炉子里煮，保温效果好。细嚼慢咽的人可以安心享用，不要害怕食物会凉。石锅拌饭的材料并不新颖特殊，主要是米、肉、蛋、豆芽、香菇和各种野菜。蔬菜的种类不确定，可以用当季最有味道的时令蔬菜来搭配。
2，泡菜：
是最具代表性的韩国传统菜肴之一，也是典型的发酵食品。地处高纬度的韩国，冬季漫长，气候寒冷，蔬菜生长季节短。每年冬天，韩国家庭主妇必须为家人准备冬季食物。***、黄瓜、萝卜等蔬菜在秋天腌制，所以冬天家家户户都有各种泡菜。除了大***，各种叶类蔬菜，如萝卜、韭菜、小葱和黄瓜，也可以作为泡菜的主要原料。根据不同的口味，肉类或海鲜也可以作为辅料。不同的口味，不同的制作方法，泡菜有100多种。泡菜也用于各种菜肴。
