【本帮菜】上海本帮的方菜的简称。以浓油赤酱，咸淡适中，保持原味，醇厚鲜美为其特色。较早时候的本帮菜口味较重，后来为了适应越来越多的上海人喜食清淡爽口的口味，特别是上海文化人的需要，本帮菜在保持传统特色的同时，吸取别帮别派之长，菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口，形成“海派本帮”之特色。
6月20日 郑州航空港区峰源美食广场盛大开业 活动当天优惠多多惊喜不断 饕餮大盛宴，美味齐分享。经过精心筹备装修升级，郑州航空港区峰源美食广场即将于2014年6月20日盛大开业。
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