- 上海美食摄影公司这么多，我应该如何选择？
- 上海美食摄影公司这么多，我应该如何选择？
- 如果要拍一部《舌尖上的上海》，你觉得哪些美食可以上榜？
- 如果让你评选一张上海美食名片，你会选哪道菜？
- 上海小吃街美食排行榜？
上海美食摄影公司这么多，我应该如何选择？
你是摄影师还是想找摄影师提供服务呢！其实上海的摄影摄像行业已经非常成熟也非常透明，好技术的人很多，中介倒浆糊的更多,你只要在各大网站看3天，广告一直都在的说明他们长期干这个的，现在网络推广不便宜，想赚快钱的不走这条路了。
上海美食摄影公司这么多，我应该如何选择？
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如果要拍一部《舌尖上的上海》，你觉得哪些美食可以上榜？
你好，作为一个郊区的媒体人，我还是来推荐一下郊区的美食吧
首先，在上海郊区，过年期间的各类糯食自然是少不了的，在这里，比较有代表性的就是崇明区的崇明糕了。地地道道的上海农村人，传承了上百年的过年传统，非常值得人们的关注。而且，一定要找最地道的农村大灶制作的崇明糕，块头大，分量重是崇明糕的特色，一块糕重大60斤。随着现代人的口味变小以及食物的多样性，现在这样的大糕已经很少见到了。如下图所示：
其次呢，可以看看豆腐干，在闵行区的马桥镇以及金山区的枫泾镇，都有传统手工制作的豆腐干，历史也是相当悠久。豆腐干是佐酒的好东西，同时烧个红烧肉什么的也非常合适，和上海人的口味也相当般配。如下图所示：
然后，还有一些诸如枫泾的丁蹄、奉贤、松江、崇明等地的羊肉烧法也是相当知名的。我觉得美食还是要有群众基础，食材不一定要多高大上，关键是大家都爱吃，并且吃得到，这样，受众也会更广。如下图中，是松江区张泽镇的白煮羊肉，其最著名的木桶炖煮全羊我在其他地方还真没见过！此外，上海的黄酒，虽然没有绍兴的有名，但石库门的经典品牌形象也是可以拍拍的。还有如青浦朱家角的扎肉、松江区的四腮鲈鱼等等都是不错的选题！
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如果让你评选一张上海美食名片，你会选哪道菜？
在许多人心目中，上海是一座吃过就不想走的城市，上海美食种类繁多，既有老上海市民家常菜的味道，又吸收了粤、川、宁、扬、苏锡等地方风味及西餐的烹饪手法，讲究取众家之长推陈出新，体现了包容接纳新鲜事物的海派饮***神。上海美食众多，如果非要推荐一道名片的话，我觉得还当属上海酱鸭。
酱鸭是上海家喻户晓的一道名菜，切成块也可以做为冷盘。鸭肉鲜嫩，咸甜适中，香浓味醇，色泽红亮，体现了本帮菜“浓油赤酱”的特色。推荐了美食名片当然应该为大家科普一下做上海酱鸭的小窍门：
1. 光鸭用开水氽一下，去净血秽，鸭腹内壁用盐15克擦匀，更方便入味。
2. 鸭入锅后，要改小火，不能大开，一是为了使鸭子熟透，二是不使鸭子破皮，保持鸭皮完整。煮鸭时，汤要淹没鸭子，不满可加开水，并经常翻动鸭身，熟透入味。
3. 鸭子捞出后，冷却后再切，保持鸭形完整。
腌笃鲜：“腌”即咸，“鲜”即新鲜，“笃”意为用小火焖。腌笃鲜是上海本帮菜中最具代表性的菜色之一，由春笋，咸肉和鲜猪肉置于文火慢炖熬制而成，讲究原汁原味，无需另加调料。其口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。
上海小吃街美食排行榜？
1、云南南路美食街是上海小吃街美食街排名中最老牌的一条美食街，全长250米，里面各种小吃和老字号名吃应有尽有，推荐阿宝炸猪排、大壶春生煎和燕云楼的烤鸭等等，绝对让你一饱口福。
2、黄河路美食街在全国范围内都很有名气，这条美食街主要以家常菜为主，很多川菜、湘菜、贵州菜都是根据上海人的口味改良过的，因此十分受受上海本地人的喜欢，特别是节***日这里人声鼎沸，十分热闹。
3、吴江路美食街是上海小吃街美食街排名中人气最旺的一条小吃街，几乎每家商铺都会排起长龙。这里大多都是来到上海旅游的游客，上海最有名的小杨生煎、西北郎烧烤也在这条美食街上。
4、淮海路是全上海公认的最美最时尚，也是最有强调的一条街，这里和上海小吃街美食街排名中的其他地方不同，这里***了各大时尚品牌，众多***名店和酒店服务，是购物美食一体化的街区。
5、乍浦路是上海最早的美食街之一，曾经在上海的地位和新天地一样高，这里能让上海人花少的钱吃到较好的环境，吃到美味的小吃和家常菜，这里还有上海的第一家发电站和电影院，很值得一去。
6、上海城隍庙小吃是上海小吃的重要组成部分，是上海豫园商城内经营面积最大也是品种最丰富的一个小吃广场，这里有众多风味特色小吃餐厅，每天要接待一批有一批的游客。
