在抚顺众多小吃中挑一样最爱吃的，你会选哪个？它带给你的回忆是什么？
抚顺的当然是麻辣拌
麻辣拌有分为咸香，麻辣，酸甜。好吃不腻，学生党的最爱。抚顺的麻辣拌都是用自己秘制料汁，用来办好煮熟的喜爱的菜品。相对千滚水的麻辣烫则更好吃一点。相对健康。
喜欢吃抚顺的羊汤花卷。有一年冬天去抚顺办事，那天特别的冷。办完事情快中午了，决定吃个午餐再返回。就看***羊汤馆窗户和门都冒着热气。看着就暖和。决定午餐就***羊汤花卷了，有多放了点胡椒粉，喝着浑身暖乎乎的舒服极了。
麻辣拌
应该是大部分抚顺人都难忘的吧，出门在外地的朋友同学，回家后，肯定会打个电话说，我回来了，陪我吃麻辣拌去。
酸甜，麻辣，多重多样的食材，应该是是小时候物资相对匮乏时，最美味的回忆了。
抚顺有哪些美食？
抚顺的话位于今天我国的东北地区，当地比较有名的小吃也是挺多的，像比较有名的就有抚顺小香肠，抚顺麻辣拌，***八大碗，马家烧卖，海鲜火锅，四喜饺子，方便面雪糕，酸汤子，瓦罐小吃，辽阳塔糖，抚顺杀猪菜，东北盘锦烀饼等。
抚顺地区的话，少数民族还是挺多的，向当地的满足，人们就特别的喜欢喝羊肉汤，像羊汤馆的话，抚顺的西葛联社附近有一家羊汤馆，味道做的还是挺不错的，说这家店在这开业有十来年的时间了，也是当地的一个老字号的饭馆，当地的人都喜欢和他们家的羊汤。
还有当地的豆面卷子，冻秋子梨，酸菜炖五花肉，菠萝叶饼，吃包儿饭，老山记，海城馅饼，营口虾仔，葱花缸炉，铁锅，咸鱼饼子，杨家吊炉烧饼，老边饺子，沟帮子熏鸡，鞍山肉枣，锦州什锦小菜等都是分地区比较有名的小吃。
1、抚顺麻辣拌
源自辽宁抚顺 ，由17种独家秘制调料 ，多种时令蔬菜 ，现场拌制而成 无汤多汁 ，口味酸甜麻辣！
2、抚顺单片黑木耳
作为抚顺县的特色农产品，生长于大伙房水库上游，属于抚顺县生态农业区，其产地环境优越，水质标准高，森林覆盖率达68.8%，没有任何工业污染企业，不使用任何化学农药，使产品优于其它产地的标准。
3、抚顺林下参
在地处长
白山
余脉的辽宁
抚顺
，有一种人工种植的人参，形态与野山参
及其相似，它就是独具魅力的抚顺林下参。4、豆面卷子
饽饽蘸豆面。满族有一传统面食叫豆面卷子，亦称豆面饽饽。祭神时多以此为供品。豆面卷子的作法：将黄米以水浸泡后磨成面，合匀，擀成薄片，入锅蒸熟，再将黄豆炒熟磨成面，均匀撒于其上，卷起后以刀切成1-2寸长的卷子，其色金黄，食之粘且香。豆面卷子的作法来源于饽饽蘸豆面的吃法。而满族人吃饽饽蘸豆面之俗，则有一段佳话。
抚顺，是一个美食相对比较单一的一个城市，由于地理位置的原因抚顺人民比较喜欢的美食着重偏向于：火锅、烧烤两大类，其中烧烤还分为烤肉、烤串，在抚顺的大街上行走，你可以随处看到烤肉店、火锅店，这些店的数量相对于抚顺总人口来说，已经是一个相当大的比例，另外一个比较出名的小吃就是麻辣拌，各种连锁小吃店进入抚顺后都会根据抚顺人的习惯，推出麻辣拌相关的小吃，其实说起麻辣拌，每一家都有每一家的味道，如果仔细去说出里面的门道相信任何人都无法详细的说出，麻辣拌是一种抚顺人发明的小吃，快速、方便、美味成为了它的标签，很多外地人也慕名而来一尝麻辣拌的风***，但，很多人都表示吃了好多家也无法总结出麻辣拌究竟哪一家好吃，由于麻辣拌有多种做法，每一个店家都会有属于自己的一道独门绝招，所以想要真正的品尝麻辣拌、品尝抚顺的美食，一定要在这里生活一段时间，你才会发现原来抚顺的美食是那么的平凡却有让人如此的想念。
在抚顺排第一美食是麻辣拌
主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、宽粉、***、闷子、豆泡、蟹棒、鹌鹑蛋等原料组成。跟麻辣烫相似，是在煮熟后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，麻油等拌匀后食用，
苏耗子，又称"粘耗子"，"苏叶饽饽"。苏耗子是满族的风味面食。其作法:将粘高粱米或糯米以水浸泡后磨成粘米面，将小豆煮熟捣成泥做成豆馅，包进粘米面擀成的圆饼中，外用苏子叶裹之，上笼屉蒸熟即成。食豆面卷子，是满族的传统面食，亦称豆面饽饽。将黄米以水浸泡后磨成面，合匀，擀成薄片，入锅蒸熟，再将黄豆炒熟磨成面，均匀撒于其上，卷起后以刀切成1-2寸长的卷子，其色金黄，食之粘且香。
抚顺的美食，首先是传说中的抚顺麻辣拌。感觉女生都特别爱吃，男生都没什么感觉，哈哈，不知道这是为什么。我男生，吃那个就是感觉辣，女生不太能吃辣的也爱吃。我在抚顺上的大学，在望花区，有一家叫大牛王的***饭店，很实惠，很便宜，很正宗，量很大。鸭血粉丝都比较正宗，川佲佬麻辣烫挺好，别的不知道了
