埃及美食？
埃及的美食有1丶库莎丽，它是用米饭，空心粉，洋葱，鹰嘴豆及番茄等作诚，有的地方也会一半用米饭，一半用通心粉拼起来，她是埃及特色美食，之一，在埃及的大街小巷到处都可以看到2、鹰嘴豆泥，鹰嘴豆是中东非同普遍的豆类食品3烤鸽子4埃及烤肉串5烤全羊
富尔(Fuul)及塔米亚(Ta'amiyya) 可说是非正式的埃及国菜。富尔是用蚕豆制成的，加上油、柠檬、盐、肉、蛋以及洋葱加以调味;塔米亚则是将磨碎的鸡豆，和香料炸成的小丸子。把富尔和塔米亚加上一点蕃茄，用披塔(Pita) 面包夹成三明治就是一道美味的小吃了。
埃及传统小吃？
1、库沙利
库沙利是埃及的平民特色美食，由米饭、通心粉、洋葱、黑扁豆及番茄酱等材料制成。它可以根据个人喜好加入调料醋、蒜、辣酱等。库沙利的外表朴实而美味，而且非常容易制作，因此备受欢迎。它不仅具有丰富的口感和味道，还有着简单而营养的烹饪方式，非常适合作为日常餐桌的一道菜肴。
2、卡巴布就是烤肉串的意思，但埃及的“卡巴布”与北京大街小巷中到处可见的新疆烤羊肉串有很大差距。“卡巴布”的选料非常考究，一般只以羊腿和背脊上的瘦肉为原料，中国人很爱吃的羊尾油则是根本不予考虑的。
3、富尔 (Fuul) 及塔米亚 (Ta'amiyya) 可说是非正式的埃及国菜。
富尔是用蚕豆制成的，加上油、柠檬、盐、肉、蛋以及洋葱加以调味；塔米亚则是将磨碎的鸡豆，和香料炸成的小丸子。把富尔和塔米亚加上一点蕃茄，用披塔 (Pita) 面包夹成三明治就是一道美味的小吃了。
埃及的食物好吃吗，有哪些美食？
首先，作为一个旅居埃及20多年的老埃及，欢迎您的父母来埃及旅游度***。
埃及的食物种类不是很丰富，主食以大饼、面包和米饭为主，副食则以牛、羊、鸡肉和鱼肉及鸡蛋为主。由于地缘原因，埃及饮食受欧洲影响较大，当地民众对奶酪、果酱的食用比较多。如果您的父母是随团来旅游的话，基本上是住在埃及当地的宾馆内，而不是遍布开罗的华人旅馆和“华人之家”等民宿，因此，食用宾馆的自助餐对老人来说不一定适应。
我曾经做过3年多的导游，很多宾馆的自助餐午餐和晚餐较丰富，早餐很简单。主要是一些面包、奶酪、果酱、鸡蛋等，饮品以红茶、咖啡、矿泉水为主。宾馆房间里不提供拖鞋和热水。
午餐和晚餐主要是以米饭、面条和空心粉为主，再配上炸鱼肉、烤鸡块或牛肉块，以及蔬菜丁或汤。虽然看着很丰富，种类很多，但是因为烹饪方式不同，吃后不一定舒服。
因此，建议带一些榨菜，小黄瓜等酱菜，以及一些碗装的方便面，抽真空包装的肉制品或香肠备用。如果不方便携带也没有关系，现在开罗中餐馆很多，可以偶尔到外边就餐。或者到埃及后先体验一下宾馆的自助餐，如果实在不适应再到开罗的中国超市***购也来得及，很方便。
另外，让老人一定要带遮阳帽或遮阳伞，现在埃及气温较高，白天阳光很强烈。再带上两把折扇，参观时觉得闷热时可以降温。
埃及是典型的地中海式气候，白天热，晚上凉，给老人准备一件薄些的夹克，晚上如果去尼罗河游船的话，风比较凉。
预祝您的父母开罗之行一切顺利，旅途愉快！
