
宁阳小吃推荐?
宁阳县有很多必吃美食,比如西故城烧鸡、宁阳夹饼、东韩煎饼、周泉盐焗鸡等。宁阳是个历史悠久的古县城,据说可以追溯到上古时候,宁阳最有名的要属四八宴席酒礼,四八宴席酒礼距今已经有两千多年的历史了,是鲁菜系的经典代表之一。
1、西故城烧鸡
西故城烧鸡配料已有300多年的历史。根据配料加工而成的烧鸡,味道鲜嫩,浓香可口,是泰山一带的名牌产品。
2、井泉馓子
井泉馓子,是一种油炸食品,用精面和成稠泥状,加入膨松剂,抽成粉丝粗细,每二三十根为一扎,放油锅烹炸。成品后,每根粗细若面条,每扎长30厘米左右,馓条整齐,造型秀丽,色泽金黄,轻嚼即碎,香酥可口,独具风味,已有150年的历史。
3、宁阳夹饼
在一块烧饼中填入各种油炸食物,再加入各种调制好的酱料和撒料。 主要以羊肉串、鸡肉串、火腿肠,鸡蛋,红肠,鱼排等为主料,以土豆,蘑菇,豆腐卷、金针菇、茄子等作为辅料。咸鲜香辣、重油重酱,十分符合北方人口味,并且价格便宜,是宁阳人早上主要的一道早点。