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台州有什么好吃的美食,台州有什么好吃的美食街

  1. 台州椒江必吃十大馆子?
  2. 台州有哪些美食?

台州椒江必吃十大馆子?

1,台州亮小渔海鲜餐厅

2,灵巧后花园

3,古仓餐厅·创意菜(文创园店)。

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(图片来源网络,侵删)

4,台州希尔顿酒店-云台阁中餐厅。

5,李认真盘盘麻辣烫民宿(台州店)。

6,味道喔里(海龙路店)。

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7,November。

8,半山里。

9,文华小渔村。

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10,台州耀达国际酒店-餐厅

台州有哪些美食

米漾糕

台州远古时就有的著名小吃,上叶山董一带是其传统产地。细白如雪,内如海绵,蓬松软口,米香四溢,不粘牙。它的做法是纯原始的操作,先将早籼米浸软,用石磨手工磨出米浆,布袋挤出细浆过滤,调入白糖、酵种。蒸笼里先放好纱布,将米浆倒入,先文火后猛火蒸熟即可。

状元糕

与米漾糕同样的原料,在中间夹入两层红糖,底上撒一些海苔,蒸出来后盖上吉祥喜庆的红印,就成了“状元糕”。香糯软口,蕴含喜庆之意特色小吃,遇有进住或考上大学的,亲朋好友往往相送“以示祝贺。

天台饺饼筒

饺饼皮一般是用麦粉做的,也有用粽丝刷把稀米浆刷在鏊上,变成又薄又软的“米筒”皮子,在这上面撒些红糖,做成甜的。这与一般饺饼筒做成咸的,是大异其趣的,饺饼筒相传为济公所创。“饺饼筒”做得讲究点,人们称之为“五虎擒羊”,就是以肉片、猪肝、蛋皮、鱼肉、豆腐片等分别与金针、木耳、粉丝、笋等,台州人很喜欢吃一种主食。

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