
陕西武功县武功镇河滩会有那些小吃?
在陕西关中的武功县武功镇,每年冬季都要举办东河滩物资交流会,是人们为纪念后稷教民稼穑而举行的古会,每年农历十一月初七至十七日为会期。
四千多年前,我国农业始祖的后稷就在这里诞生,教民稼穑,开创了中华民族农耕文明新的辉煌,这里也成为中华民族的发祥地之一。
后人为了纪念这位农耕始祖,每年在后稷教稼台前漆水河滩上举行农事盛会。古会内容包括土产农具、家禽家畜、风味小吃、各色特产、生活百货、大宗农具、杂耍表演、秦腔演唱等交易、饮食和文化***活动,吸引得山西、四川、甘肃、青海、内蒙等周边省份游客前来交易和旅游。
当然,河滩会最热闹的是小吃了,河南的、山西的、四川的、内蒙的等各种风味小吃应有尽有,可谓五花八门、眼花缭乱、应接不暇。
河滩会上,最数武功镇的小吃独领***,有吃了一碗又一碗的旗花面,有吃了饱一天的牛羊肉泡馍,有辣子厚的一口吹不透的浇汤饸饹,有一扎厚的武功锅盔,有金黄金黄的油炸麻花,有蜜枣飘香的当地甑糕,有让人路过流口水的五花牛肉,有扯了一拖长的扯面,有刀法乱飞的削筋面,有甩的***响的拉条子,有刚出炉的香喷喷烤红薯……每个摊位前挤满了买吃食的人们,而且乡土味道特别浓厚,也成了武功河滩会一年一度亮丽的风景。