老程在旅途

越南小吃旅游城市,越南旅游美食

  1. 越南旅游去哪里美食最多?
  2. 越南岘港美食攻略,岘港有哪些值得一吃的美食小吃?
  3. 越南岘港美食攻略,岘港有哪些值得一吃的美食小吃?
  4. 芽庄有哪些越南特色美食餐馆推荐?

越南旅游去哪里美食最多?

随着2015年,美国有线电视新闻网(CNN)将越南的炸春卷列入全球十大菜系之后。越南兴起了美食旅游,越来越多国内外游客进入越南,不仅参观人文风情景点,而且品尝越南美食。

特别是世界名厨安东尼陪同美国前总统***在河内米粉后,更是掀起了热潮。

越南小吃旅游城市,越南旅游美食
(图片来源网络,侵删)

安东尼把凤婆面包评为世界上最好吃的面包以来,这里的面包成了到会安不可不尝的食物

而且为了适应世界潮流,越南开展了多次食品旅游研究和研讨会。并出版越南食品特色书籍,更是开发美食网站和旅游套餐。

游客不仅可以在宁静的街道上漫步,观看苔藓覆盖的房屋,还可以体验和探索当地独特的美食艺术的精髓。

越南小吃旅游城市,越南旅游美食
(图片来源网络,侵删)

南越北越我都去过,要说美食,推荐胡志明,也就是西贡。我在胡志明住了十几天,品尝了很多当地的美食,离胡志明不远的美奈,更有超级便宜海鲜。胡志明在越南的地位相当于中国上海,商业发达,因为曾是法国的殖民地,又被称为“东方巴黎”。

热闹的胡志明市区

先来看看越南最有名的河粉看到挂着“pho”的就是了。我最爱的是牛肉粉。越南的牛肉粉分两种,一种是干切牛肉,一种是新鲜的牛肉现切现烫,后者更加好吃,牛肉嫩滑,香。这碗人民币10元,每天忍不住吃一碗

越南小吃旅游城市,越南旅游美食
(图片来源网络,侵删)

越南版的煎饼果子,越南发音叫“本杰明”,里面有香葱,芝士,鹌鹑蛋,虾仁,香脆可口,一只管饱,红教堂那有妇女挑着担子现做现卖,属于街边小吃

胡志明曾被法国人占领,法国人爱吃的法棍也成为胡志明的特色美食,这家法棍是当地的网红,10块钱一只不要太大,里面有火腿芝士各种蔬菜,馅料超足,一只两个人妥妥的吃撑了

越南的名小吃bun cha(本茶),***也曾吃过,酸木瓜汁+米粉+加烤肉+蔬菜,酸甜酸甜的,这家也是越南大叔开的网红店

胡志明的百年老店,只卖一个菜,古法煎鱼,因为这个菜太有名了,以至于整条街都以这个餐厅命名,鱼煎好了和各种香料一起炒,最后搭配米粉和鱼露一起吃,这一顿也才吃掉一百多

这是在夜市上吃的豆腐脑,在异国他乡看到豆腐脑觉得好亲切,里面加了椰汁西米露,吃惯了咸口的竟然觉得意外好吃,这一碗才1.8,太便宜了!

这是炸春卷,算是越南的家常菜,味道什么特别,倒是旁边的冰茶又爽口又好喝,一下午就靠它消磨时光

后来又去了离胡志明4个多小时车程的美奈小镇,可以看海,看沙漠,洗泥浆浴,当然也有不少好吃的

越南除了盛产美女,特色美食也有很多。像我们熟知的越南春卷、越南河粉、鱼露虾饼、炼乳咖啡和法国面包等。这些越南特色美食,基本在越南的大都市,如胡志明、河内、岘港、芹苴等都可以品尝到。

至于越南特色美食有哪些,小鱼生活在越南两年有余,就为大家介绍下越南十大美食,希望对于想来越南旅游的朋友有所帮助。

一、牛肉河粉(ph bò)

来到越南,绝对不能错过河粉(Ph)。选好生或熟的牛肉,搭配大量的生菜、香料、辣椒和柠檬汁,淋上热汤,味道鲜美,价钱也不贵。


二、越南春卷

越南春卷已经变成越南的国民美食,以糯米制作的透明春卷皮,包裹豆芽、猪肉,虾仁、葱段、粉丝、鸡蛋等馅料,你可以选择直接吃,或放置油锅炸至金黄后,以生菜包裹,沾上辣椒、鱼露、蒜瓣等制成的沾酱,就是酸咸辣甜的综合美味

三、越南法式面包

烤的外酥内软的Bánh(面包),夹入火腿、肉丸、黄瓜,以及腌红白萝卜和香菜,就是越南的经典街头美味!

四、炸象鱼( Cá chiên xù)

象鱼经过油炸后全身酥脆,连骨头、鱼鳞都香脆入口,外酥内嫩的鱼肉,搭配专属蘸酱,味道鲜美。

五、甘蔗虾

甘蔗虾,将捣成泥状的虾仁与蕃薯粉混合后,裹在去皮的甘蔗上或炸或烤至金黄。吃的时候,把虾肉从甘蔗剥下来,与紫苏、生菜、九层塔、白萝卜丝、花生粉及酱油等配菜酱料一起裹进米纸!

六、越南虾饼

越南虾饼,是越南相当有名的小吃,以完整新鲜的大虾制作。裹上调味面糊的虾,让如油锅煎炸,酥脆可口,街头巷口都吃得到,如果特别爱吃海鲜的话,蚬港海鲜街、芽庄海鲜大排档很有名。

越南岘港美食攻略,岘港有哪些值得一吃的美食小吃?

岘港必吃美食 岘港这个地名在我问的生活中不会经常出现,但是镇不会影响的我们做为吃货们的追求美食的脚步。在越南的岘港有一种当地的特色美食叫做湿饼,这个美食的自作方法很简单,首先先准备一张薄薄的面皮,然后在裹在在鲜猪肉上放到加热过的油锅里煎炸之后就可以吃了。在配上一些鲜嫩的小葱还有香菜,在加上一点美味的酱,这样咬上一口味道那可是十分的鲜美。

岘港街头小吃 想要到岘港寻找美食就千万不要错过蔬菜包春卷,这也是一个当地特色美食之一。这给小吃虽然简单但是却很受人们的喜爱,基本在马路边随时都可以吃的到。米粉是全世界的都可以见到的美食,但是在越南的岘港也是一道特色美食,主要是由牛的骨头还有猪的骨头和一只鸡熬制的高汤,然后在这个烫的里面在配上大家都比较熟悉的米粉还有新鲜的鱼肉,这样不仅米粉味道很好,就连里面的汤也会十分美味的。

岘港有什么好吃的 三明治法棍也是越南岘港随处可见的美食,每个越南人都会有一个这样的习惯,每天来一份三明治法棍在加上一杯热乎乎的咖啡,这样才是完整的一天。还有一个*让人难以忘记的美食就是越式甜品,这是类似我国南方的糖水一样的东西。这里面会添加一些新鲜的果肉或是椰汁鲜奶一类的东西,总之一句话味道很好。

越南岘港美食攻略,岘港有哪些值得一吃的美食小吃?

岘港必吃美食 岘港这个地名在我问的生活中不会经常出现,但是镇不会影响的我们做为吃货们的追求美食的脚步。在越南的岘港有一种当地的特色美食叫做湿饼,这个美食的自作方法很简单,首先先准备一张薄薄的面皮,然后在裹在在鲜猪肉上放到加热过的油锅里煎炸之后就可以吃了。在配上一些鲜嫩的小葱还有香菜,在加上一点美味的酱,这样咬上一口味道那可是十分的鲜美。

岘港街头小吃 想要到岘港寻找美食就千万不要错过蔬菜包春卷,这也是一个当地特色美食之一。这给小吃虽然简单但是却很受人们的喜爱,基本在马路边随时都可以吃的到。米粉是全世界的都可以见到的美食,但是在越南的岘港也是一道特色美食,主要是由牛的骨头还有猪的骨头和一只鸡熬制的高汤,然后在这个烫的里面在配上大家都比较熟悉的米粉还有新鲜的鱼肉,这样不仅米粉味道很好,就连里面的汤也会十分美味的。

岘港有什么好吃的 三明治法棍也是越南岘港随处可见的美食,每个越南人都会有一个这样的习惯,每天来一份三明治法棍在加上一杯热乎乎的咖啡,这样才是完整的一天。还有一个*让人难以忘记的美食就是越式甜品,这是类似我国南方的糖水一样的东西。这里面会添加一些新鲜的果肉或是椰汁鲜奶一类的东西,总之一句话味道很好。

芽庄有哪些越南特色美食餐馆推荐?

芽庄被称为东方“马尔代夫”和小“吴哥窟”,除了风景秀美,好玩的也不少,比如芽庄四岛游,让喜欢大海的小伙伴一次嗨个够,玩尽兴也要吃尽兴,芽庄好吃的到底有哪些?哪些又是必打卡美食呢?

TOP1滴漏咖啡

越南是世界第二大咖啡出口国,咖啡香味浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中微带点苦,芳香浓郁。越南街边处处都是咖啡店,享用方式也非常接地气,一杯普通咖啡只要几块钱人民币,即使是精致的高级咖啡馆,价格也比国内同类要便宜一半,但味道却很正宗。

TOP2越南河粉

越南河粉很有弹性,煮熟后呈半透明状,而且不会断,也不会粘牙,特别Q弹,河粉中常加牛肉或鸡肉及各种调料,配菜包括一些豆芽、紫苏、薄荷叶等,极具东南亚风情,加上鱼露,就是正宗的越南味道。

TOP3各种海鲜烧烤

越南工业污染少,所以海鲜比国内的要鲜美许多,再加上烹饪手法简单,保留了食物最原始的味道,其中烧烤最为常见,芽庄烤龙虾的方法很特别,烤时不断抹一种烧烤酱汁,入口后味蕾大满足,好吃到上天。

TOP4越南春卷

越南春卷是最受越南人欢迎的一道菜,有人会说中国也有春卷,但两者是不一样的哦。从春卷皮的制作方式来说,越南春卷皮用稻米磨浆制作而成,薄而且透明,卷皮里面包裹着豆芽、粉丝、鱿鱼丝,虾仁、葱段等,可以配上越南特色鱼露,吃起来清爽而不腻。或者可以放入油锅中炸至酥黄,吃时蘸以鱼露、酸醋、辣椒等调料,岂是一个“棒”字能描述呢!

TOP5甘蔗虾

2019.11.14—11.18越南芽庄四夜五天游,哈尼那五星酒店早餐最丰盛,你想吃的不怕没有只怕撑破肚;若吃海鲜不要在路边摊吃,得上正宗的海洋店品尝,特别是瓦片火烤,味道不错👌还有那咖啡、热带水果也好甜心……不过,路边吃碗面也要七万越南盾[捂脸]


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