老程在旅途

荣成旅游城市美食,荣成旅游城市美食推荐

  1. 荣成小吃?
  2. 山东荣成有什么特色小吃?
  3. 荣成晚上有什么好吃的?

荣成小吃

荣成特色小吃:

地理标志产品:荣成大花生、荣成无花果、威海海带、荣成鲍鱼、荣成砂梨、荣成大樱桃、荣成裙带菜、荣成魁蚶、东山三吉梨、荣成海胆、荣成草莓、荣成苹果、荣成牡蛎。

此外还有葱烧海参,盛家火烧,糖酥杠子头火食,姜汁螃蟹等深受人们喜爱

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(图片来源网络,侵删)

山东荣成有什么特色小吃?

NO.1:葱烧口刺参 荣成特产海鲜,口感劲道、味道鲜美。

NO.2:油爆天鹅蛋 荣成特产海鲜,脆嫩清爽、味道鲜甜。

NO.3:清蒸螃蟹 荣成特产海鲜,味道鲜美,非常好吃

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NO.4:清蒸鲍鱼 荣成特产海鲜,肉味鲜美、鲜而不腻。

NO.5:糖酥杠子头

1、荣成鲍鱼  

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鲍鱼名曰鱼,其实不是鱼类,而是贝类,是一种外壳椭圆爬行在岩礁上的软体动物。无论做菜还是煮汤,都有独特的风味。在我国,历来被列为海中珍品。鲍鱼,古称“鳆”,俗名“将军帽”。壳坚厚,低扁而宽,呈耳状,螺旋部只留痕迹,占全壳的极小部分,肉藏在壳内;足部相当发达,占体重的40%。

2、葱烧海参  

葱烧海参为常见的名贵菜品。制作方法有独到之处。先将发好的海参,放锅中烧煮片刻,再将葱段用猪油炸至金***,捞出后加调料入笼略蒸,去汤汁,留葱段。

3、盛家火烧  

讲究三把火就得熟,故又名三把火火烧。刚出炉的火烧,一面酥脆,一面柔软,中间白中透黄,层次分明。吃时不粘口,不噎人,吃过之后不觉得口干。

泰祥鲅鱼水饺选用来自黄海海域的大鲅鱼,个头更大、肉质更加细嫩、营养也更加丰富。

海芝宝深海小海带产自北纬37度胶东半岛最东端深海海域,比传统海带早90天***收,经鲜捞、鲜煮、鲜存三道锁鲜工艺后包装,锁住营养,速递第一口新鲜。


1.扒鱼腹,胶东传统菜,这道菜鱼肉像雪一样洁白、清淡素雅,故此得名。吃上一口,鲜嫩滑爽,回味无穷。

2.农家四宝,虾酱片片(片片就是玉米面饼子),搭配着吃;老黄县红咸菜,咸疙瘩反正两面切花刀(像南方的拉花萝卜)或擦成粗丝晒干,吃时,将红咸菜用水泡软,切成粗条,加入花生油,葱、姜、蒜和大料瓣,用“得禄碗”熥,或者放高压锅蒸,味道咸香,早餐配粥吃最合适。

荣成晚上有什么好吃的?

吃夜宵最好的地方在荣成市成山大道户部巷。

博隆金街夜市汇集着全国地方特色美食、网红人气美食、荣成名优土特美食等,品类丰富,安全健康,位于荣成市成山大道户部巷。

在荣成的夜市上,五香熏鲅鱼、手打虾滑、豆面粑粑、铁板鱿鱼、章鱼小丸子都备受市民与游客青睐。五香熏鲅鱼是胶东的特色吃法,鲅鱼是地道的“懒人鱼”,对于不会剔鱼刺的人来说,这鲜美肥厚的鲅鱼吃起来那是相当放心。

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