
莱芜十大名吃?
莱芜是山东济南莱芜区,古称“嬴、牟”,别名凤城,历史悠久,美食小吃多样,那么,莱芜有什么小吃?
莱芜特色小吃排行推荐有陈楼糖瓜、莱芜烧饼、莱芜羊汤、莱芜香肠、口镇方火烧、山东煎饼、莱芜黄金酥、莱芜疙瘩咸菜、莱芜煎饼卷三鲜、亓氏酱香源!
莱芜名吃有哪些?
莱芜烧饼
莱芜烧饼又称莱芜吊炉烧饼,是山东济南著名的特产美食。整体呈椭圆形,外表金黄,上层撒一层薄薄的芝麻,薄且香脆,下层软中带脆,通常有韭菜馅或***馅,一口咬下去满口溢香,让人百吃不厌。夏天是韭菜馅,冬天是***馅。制作需要使用特殊的烤具,期间还要不停的翻面,刚出锅的最好吃,酥脆的口感加上椒盐的味道。
莱芜鸡腿葱 莱芜鸡腿葱,它的名字很形象,葱的外形就像是鸡腿儿一样。它是当地最具特色的特产之一,通常作为调料辅料炒菜食用。
它肉质脆白,味道辛辣味而十足,还有一丝独特的清香,而且营养丰富,是非常好的一种调味品。
2.莱芜生姜 莱芜生姜是当地特产之一,肉质肥厚,辛辣味儿十足,是特别受欢迎的一种食材。
它除了可以作为调料还可以用来治疗一些小感冒,经常在受了风寒以后会熬上一碗姜汤来喝。
它还也可祛湿,缓解呕吐,健胃等效果。
3.莱芜花椒 莱芜花椒同样是当地一大特色,它在生活中也是作为调味品出现在我们的眼前。 它有健脾开胃,强身健体的作用。是非常受欢迎的一种调味品,用它制作的花椒油同样是受到消费者的一致好评。还有暖胃,止痛等效果哦! 4.莱芜姜酒 莱芜姜酒原料就是当地的生姜,通过特殊严格的技术制作而成。这种酒度数低,而且是营养保健,可以抑制衰老,防癌抗癌的效果呢。
口感鲜香醇厚,还有甘甜的酒香,很适合在宴席上饮用呢。
5.莱芜烧饼 莱芜烧饼,外酥里嫩,两面金黄,内里洁白软绵,酥香可口,老少皆宜。通过多年的流传,口味也是多种多样的,椒盐,甜口,香味儿十足,令人胃口大增。