鹿泉十大特色小吃？
1、大锅菜肉浇头
大锅菜，鹿泉俗称为熬菜，也有称其为烩菜的叫法，是北方农村普遍流行的菜品之一。大锅菜，顾名思义就是用大锅做的菜，因在制作时有一段熬炖的过程，鹿泉人就习惯的称为熬菜。大锅菜胜在菜多，茄子、冬瓜、土豆、***、豆角、猪肉、粉条、炸豆腐……材料丰富越熬越香。
2、锅贴饼子
老鹿泉人，人家一口大铁锅，锅贴饼子更是家里常备的干粮之一。大锅下面煮饭菜，温度达到一定程度以后，将玉米面、白面两掺的饼子贴在高温的锅壁上。
饼子在锅里一边蒸一边烤，双面受热，贴着锅壁的一面，有着一层脆香的饹馇，饼子还可以将菜叶、枣子掺在面团里，现在还有带馅料的贴饼子，香酥可口，营养健康。
3、扒糕
扒糕是由荞麦面制成的一种北方民间小吃。荞麦面粉熬成灰色糊状，团拍成小饼放入凉水盆中固定形状后切块食用。
4、羊杂汤
羊汤是羊杂汤、羊肉汤的总称，因汤而出名。羊汤的俗称叫羊杂割，是鹿泉人在冬季喜食的民间小吃，多为寒冷冬天早午饭的美餐。
5、缸炉烧饼
鹿泉有什么美食老字号？
鹿泉位于河北省中西部，西倚太行山，大家分享一下6道地方美食。
1、白泉鹿肉
白泉鹿肉是河北传统名菜之一，也是“河北风光”宴席中菜肴之一。具有色泽黄红，质嫩味香，口感咸鲜，麻辣适口的特点。
2、疙豆儿
疙豆儿，一种面食小吃，山西一带叫圪斗儿，抿尖儿、抿节儿、蝌蚪，唐山东北一带叫疙豆儿、格豆儿，石家庄一带也叫疙豆儿。一般用荞麦面、白薯面、玉米面或豆面等杂粮加少许白面混合而成，为增加黏性，过去用榆树皮晾干磨成面混杂在里面，是鹿泉的一道传统面食。
3、六街缸炉烧饼
六街烧饼，是鹿泉市有名的特色美食。 缸炉烧饼，是指用火炉烧缸制作的烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。
4、咸食
北方常见的一种面食，跨地域叫法不尽相同，获鹿城周围叫“咸食”，北边几个乡镇叫“面圈”。
5、烧饼捉肉
鹿泉名吃？
您好，鹿泉有很多著名的美食，以下是一些：
1. 鹿泉炸酱面：以鲜肉、豆酱、面条为主要原料，配以葱姜蒜等调味品，鲜美可口。
2. 鹿泉烧卖：以猪肉、虾仁、笋尖等为馅料，皮薄馅嫩，口感鲜美。
3. 鹿泉葫芦饼：以面粉、葫芦、肉末等为原料，烘烤后口感香脆，味道独特。
4. 鹿泉焖肉：以猪肉、葱姜蒜等为原料，用低温慢火炖煮，肉质鲜嫩，汁浓味美。
5. 鹿泉灌汤包：以猪肉、虾仁、笋尖等为馅料，皮薄汁多，汤汁鲜美。
6. 鹿泉酸菜鱼：以鲫鱼、酸菜、豆腐等为原料，烹制出酸辣可口的菜肴。
7. 鹿泉老妈豆腐：以豆腐、猪肉、木耳等为原料，口感嫩滑，味道鲜美。
8. 鹿泉羊肉汤：以羊肉、姜片、葱段等为原料，熬制出浓郁的汤汁，味道鲜美。
河北省鹿泉市有什么好吃的？
鹿泉特产 特产品众多，主要有菠菜、乒乓球葡萄等。矿产***丰富，有花岗石、凝灰岩、大理石等15种非金属矿和金属矿。鹿泉区矿产***丰富，截至2012年，已探明的有石灰岩、大理石、花岗石、白云岩等十几种矿藏，其中石灰岩的储量达7.9亿吨。
